企業運營加盟手冊

　　加盟，一定要有激情燃燒的歲月的感覺，或者是萬馬奔騰的感覺。制定一份正確完整的加盟手冊能夠幫助加盟專案的推廣。那麼下面是小編整理的，就隨小編一起去看看吧，希望能夠有所幫助。

　　一：

　　選址

　　酒店選址這一關很重要，關係到酒店能否賺錢。很簡單，如果一個繁華的城市，常住人口很多，流動人口也很多，另一個城市常住人口不太多，流動人口也很少，你說你會選擇哪一個城市呢?結論當然是選擇前者。當你的目標***地點***選擇好以後，還要清楚瞭解它的經營年限有多少年?租金每年多少?租金週期怎麼制訂，或怎樣遞增等問題。

　　市場調查

　　當你的地點選好以後，也不能馬上投資，因為對那一個地方還不熟識和了解，你必須在你選好的地區花一段時間去了解、去搜集有關這個城市環境資料。例如，政府人員的辦事效率和對民營企業的態度;國家企業、廠礦有多少家?民營企業有多少家?常住人員有多少?流動人口有多少?一般老百姓的家庭收入每月大概有多少?他們的消費意念有多大?換到酒店行業而言，就是看下這些連鎖酒店品牌，比如錦江之星、如家、都市118、7天連鎖酒店，這些酒店品牌的市場定位、主要消費群體、實際營收額等等。然後，選擇一個較為理想的酒店品牌。

　　投資預算

　　當檔次已定，投資額必須足夠應付以後的運籌。怎樣才知道需要多少資金應付以後的動作呢?首先是*以往的工作實踐經驗。如果經驗不夠，就需要再作出市場調查，瞭解各種物品的價格，向裝修設計公司瞭解各種程式與價格費用，然後按照所定的檔次，去佈局***策劃******即各種功能分佈於哪一層或哪一個地方最適合***，因為佈局的好壞都涉及到投資金額的多與少。所以在裝修設計之前，必須與設計公司人員開會討論研究佈局方案。根據所有的用品及裝置數量，計算出所需的資金。那你在日後的運籌中就暢順得多。

　　人力資源定編

　　人才是決定酒店成敗的關鍵，所以必須把好人力資源這一關。因為一間酒店所聘請的人員過多的話，就會加重經營成本;但如果不夠的話，就會造成服務不佳，出品不精良，嚴重影響酒店聲譽。所以各部門所需的人員數量一定要統計好，合理利用人才資源，更重要一點就是唯才是用，量才錄用，不能徇私，最好在招聘時全部都要經過稽核，挑選，以增強對員工的認識，方便日後的溝通與管理。

　　酒店支出和預算

　　每月支出預算在整個評估計劃中，佔有很重要的席位。必須把每月的租金***或銀行供款***，投資額的折舊率、水、電、煤氣、稅收、工資、交通費、交際費、洗滌費、通訊費、印刷費、廣告宣傳費、綠化費、雜項費及維修保養費等等，詳細計算清，將來營運市的偏差就不會太大。而且根據這個計劃可以監察在營運中，各部門所產生的問題都很容易查出問題的所在，並立即修正解決，以免延誤。

　　營業收入這一關至關重要，涉及到將來是否有賺錢的機會，賺錢的比率佔百分之幾?將資金投入進去什麼時候才能收回?或者永遠都收不回。而且每月貼錢進去的話，是否還投錢進去呢?所謂知已知彼，百戰百勝。如果按照蒐集回來的資料和資料，知道對方的裝潢格局、地方環境、服務水準、出品質量等，跟自己力量作一個詳細的系統比較、對照，制訂出一套針對性的經營方針，那麼一開業就可以出奇制勝，把對方打敗。另外還必須清楚計算出，每個營業部門每天、每市的預算營業收入是多少，每個月合共的營業收入是多少。將每月的營業總額減去每月購貨金額，就知道這個月的毛利有多少，將這個月的毛利總額減去這個月的支出，剩下餘額還有多少，例如說剩下10萬，這個月的純利潤就10萬，如果按照每月有10萬元的純利潤，那就知道什麼時候能夠收回投資金額了。反之，如果毛利扣除了每月支出還差10萬元才夠，那就要預算一下需要幾個月才能將這個局面扭虧為盈，因為我們在整個策劃中都應該考慮到，在這個行業，剛開業都不會馬上賺錢的。——為什麼呢?因為一個新的酒店的誕生，各部門的人員都是第一次接觸，第一次合作，很多方面都要經過一段時間的磨合。在出品製作方面也要經一段時間去詢問、去了解客人的意見和反饋的資訊，加以改良，迎合客人的品味;對外宣傳方面，也不是隻做一次廣告宣傳之後馬上就有效應，也要由各級主管和服務員經過一段時期的不斷努力，在客人心中建立賓至如歸，物有所值的深刻印象，並配合長時間的宣傳廣告，才能將酒店納入賺錢的軌道。我們幹這個行業，不是一帆風順的，就像我們駕駛的一條船在臺風中的大海里航行一樣，驚濤駭浪，一不小心，就會翻沉淹沒。但只要有能力，有經驗，再加上業主的配合，大風浪過後就是平靜的海洋，讓你平靜安穩地往前行駛，到達你想去的地方。

　　二：

　　一、打造精銳招商團隊

　　人是連鎖招商成功的關鍵之一，企業持續穩定的擴張，必須要組建一支有激情、有策略、有戰鬥力的招商拓展團隊。首先搭建招商組織，明確各崗位職責，清晰分工籌備，制定計劃進度推動表，分工協作。不同的企業，其招商組織設計也不同，常見的招商組織結構示意圖

　　總負責人：一般是由公司高層提任，連鎖招商是企業的戰略行為，一次招商需要調動企業所有資源，必須由企業高層來擔任。其主要職責是對招商目標、招商策略方案、招商模式等進行稽核;同時他要負責合理的資源配置及多方關係的協調、整合。

　　策劃組：一般由品牌、策劃部的總監來主導負責，其主要職責是負責招商策略創意、活動策劃以及招商活動的傳播與推廣、各種宣傳物料的設計與落實，招商會務策劃等工作。

　　商務洽談組：一般由事業拓展、營銷部等組成，其主要職責是負責邀約意向客戶、客戶分析、客戶跟進與合作洽談、後期跟蹤與簽約等。

　　招商協調組：一般由某一領導擔任，要求他必須熟悉招商活動及執行流程，把控招商執行過程中的關鍵環節，協調各方關係及落實執行等。

　　招商後勤組：一般由行政部門擔任，主要負責招商會務後勤工作，招商籌備、所需物料採購或製作跟進，招商會務現場車輛、食宿安排，其他招商現場服務等。

　　招商工作繁雜、瑣碎，不僅要求招商人員有嚴明的組織及清晰的分工，更重要的是招商人員必須要掌握必要的知識與技能，這就是要求招商培訓工作要到位。招商培訓的內容常常包括企業及產品、連鎖模式、行業動態及發展趨勢的知識，溝通、談判技巧，招商流程、關鍵環節與各工具使用、企業招商戰略規劃、目標規劃、招商模式與操作步驟，招商策略及執行方案，招商政策與招商手冊，加盟合同的解讀，加盟招商答疑等等。

　　二、明確拓展戰略目標

　　組建了招商團隊，根據企業的連鎖擴張戰略規劃，明確招商目標規劃，分解目標，根據目標制定招商工程的推進計劃。

　　組織招商籌備啟動會，調動所有招商團隊成員激情，為實現招商目標進行公眾承諾、激勵士氣，統一思想、明確目標、統一行動。

　　三、組織一次有效調研

　　連鎖招商是一個系統工程，是企業的戰略舉措，有調研才有發言權，只有通過深入調研，深刻了解、掌握行業發展現狀與趨勢、連鎖業態及招商模式變化、目標加盟商的潛在需求以及合作缺憾、合作期望等後，才能更清晰、更準確地進行招商定位、招商目標修訂以及招商策略規劃，招商活動及行為才能有的放矢，做到有效招商、精準擴張。

　　四、提煉一個核心訴求

　　根據前期的市場調研資料及資料分析，我們掌握了目標加盟商需求、合作期望或要求後，針對需求，結合連鎖企業的核心價值等，創意、提煉出一個讓目標加盟商十分感興趣的獨特的、核心價值訴求，那麼連鎖招商後期的運作就會事半功倍。

　　不管是“USP”獨特銷售主張或者是“UVP”獨特價值主張，其招商獨特的、核心的訴求常常從產品、品牌或者是連鎖模式等方面著手創意，突出價值，創造與眾不同的招商訴求點。

　　五、制定一套招商策略

　　招商策略是招商工作的指導方針與核心，它直接關係到招商的成敗。招商策略根據目標加盟商的消費行為偏好、消費缺憾以及消費期望等來有效設計、制定招商策略方案。策略方案將要解決企業如何進行招商的整合與創新問題?經過科學分析應該如何選擇、確定合適的招商方式?怎樣策劃組織招商營銷事件?如何整合傳播推廣?以及制定怎樣的令潛在、目標加盟商感興趣的招商手冊、加盟政策等等。

　　六、樹立一個成功樣板

　　榜樣的力量是無窮的，成功的樣板市場對於連鎖招商的重要性是毋庸置疑的。有目共睹的連鎖加盟樣板市場的成功操作對說服連鎖加盟商是最有力度的，成功加盟商的案例分享將會使目標加盟商的信心得以極大提高。

　　七、整合資源有效傳播

　　在連鎖加盟盛行的今天，企業的招商傳播怎樣才能脫穎而出，有了精準定位與獨特訴求創意的基礎，做到有效傳播才是最重要的。

　　企業招商加盟的傳播與推廣必須學會借勢，整合各種社會資源為我所用，要廣泛利用政府、協會、新聞媒體、已成功的加盟商、已獲益的消費者的言行來影響即將簽約的加盟商或目標合作者，有效搭建良好的招商加盟溝通平臺，通過策劃有影響力的公關活動建立暢通無阻的溝通機制，加深雙方瞭解，最終達到吸引目標加盟商，促進加盟合約的簽訂。

　　八、完成一套輸出體系

　　目前，隨著連鎖業的發展與逐漸成熟，加盟投資商不僅僅是關注盟主提供的產品、品牌，更越來越多地關注盟主能夠向加盟商提供一系列的管理、技術、培訓、資訊、網路、配送、 服務等體系完備的經營支援。

　　經營運作流程和操作方法，人員管理、商品管理及商品陳列展示、店面促銷等，加盟商擁有了這套體系，那麼連鎖門店經營不再茫然，同時也減少了加盟商很多的店鋪經營的學習成本。

　　所以，好的連鎖企業其成功招商後對加盟商後續支援與培訓是必不可少，一套完善的店面經營管理體系的輸出就保證了其連鎖擴張與複製的成功。

　　九、沉澱一套成功模式

　　連鎖企業通過有效招商活動實施、樣板市場運作，可以總結經驗，沉澱得失，形成一套成功的招商模式，其特點是適合本行業特點、適合本企業特色的招商加盟模式，成本低、效果好，並通過總結、完善，不斷的提升招商加盟運作成功率，節省後期全國市場運作的不必要的成本。

　　十、形成一套執行工具

　　連鎖招商是一個系統工程，從招商的籌備到執行、到後續的工作跟進，會涉及到企業多個部門，每個環節每個部門的工作都不能出問題，否則會直接影響招商的成功。企業要快速擴張、成功招商是前提，標準化執行與複製是關鍵。作為一個涉及企業各個部門的系統工程，在招商啟動開始時就應該有完善的招商管理制度與操作流程，流程貫穿招商籌備、執行過程及後期跟進，流程涉及各個部門，關鍵節點必須由招商總責任人進行質量監督與管控，每個部門或某一崗位在什麼時間完成什麼工作、工作標準及操作規範以及使用工具、表格等招商團隊中的相關成員必須一清二楚，這樣才能保障招商活動的成功舉辦。

　　有了一個成功的招商模式，其必然要形成一套有效的、可操作的執行工具，這樣能才保障每次招商的成功與進步，當然，工具的形成需要不斷的總結與積累，只要認真整理、歸納總結，便可形成一套可複製的、易操作的標準招商工具。