蘇州過春節有什麼傳統習俗

　　春節，是中國最重要的傳統佳節之一，人們對春節的重視程度也不言而喻。你知道蘇州過春節的傳統習俗嗎?下面小編精心整理了蘇州過春節的傳統習俗的相關資料，希望可以幫到你!

　　蘇州過春節的傳統習俗

　　“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”，提到春節，除了置辦年貨外，貼春聯是不可或缺的。傳統春貼是由人手以毛筆書寫。清人顧祿撰寫的《清嘉錄》記載：居人更換春帖，曰“春聯”。先除夕一二十日，塾師與學書兒書寫以賣，榜於門曰“春聯處”。多寫千金、百順，宜春、迪吉，一財、二喜及家聲、世澤等語為門聯。周宗泰《姑蘇竹枝詞》雲：“學書兒童弄筆勤，春聯副副賣斯文。人來問價增三倍，不使鵝群籠右軍。”

　　春聯，起源於桃符，即周代懸掛在大門兩旁的長方形桃木板。清代《燕京時歲記》上記載：“春聯者，即桃符也。”五代十國時，宮廷裡，有人在桃符上題寫聯語。《宋史·蜀世家》記載：後蜀主孟昶令學士辛寅遜題桃木板，“以其非工，自命筆題雲：‘新年納餘慶，嘉節號長春’。”這便是中國的第一副春聯。直到宋代，春聯仍稱“桃符”。王安石的《元日》詩中寫的“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”就反映了每到除夕之日，家家戶戶掛桃符，即春聯的盛況。“春聯”一詞的出現，則是在明代初年。明太祖朱元璋在一年的除夕前他頒佈御旨，要求金陵的家家戶戶都要用紅紙寫成的春聯貼在門框上，來迎接新春。傳統中，貼春聯時，一般為上聯在右，下聯在左，橫額文字順序也是從右至左。

　　蘇州春節食俗

　　新年來臨，大家不免都異常的喜氣洋洋、興高采烈。在經過前述的種種準備以後，天天盼望的除夕終於來到眼前，新年的慶祝也就進入了高潮。

　　除夕之美在日落。是晚，各家長幼齊集戶內，即使是遠出在外者，也要儘量在此前歸家與家人一起過年。大家在燈火下團坐一起，同吃“年夜飯”，邊吃邊喝，說說笑笑，這頓飯時間延續較長。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂，故名曰“閤家歡”。

　　春節，吃年糕就成了中國傳統的習俗。我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”

　　那麼，我們蘇州人吃的就是桂花糖年糕。蘇州桂花糖年糕採用上好的江南糯米、桂花、白砂糖等天然原料經磨粉、攪拌、蒸制而成，其具糯、軟、香、甜的特色，可煎、炸、蒸多種吃法。小時候過春節，糖年糕是一定要吃的，過年時，自家弄了點糖年糕，本是應個景，家裡大小飯桶們卻吃上了癮，便成了慣例。

　　糖年糕，吃的時候要切片，可以用蛋液和麵粉調成糊，裹上後用中火略微煎一下，外脆香，內軟糯，香甜可口。小孩子貪吃，不要多給他，糯米不好消化的。

　　現在，春節吃年糕在蘇州已經不是那麼被重視了，特別是年輕人。甚至，現在的小孩，根本就已經吃不到年糕。

　　此夜緊接新年，所以許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍爐守歲。也是邊說邊笑，邊吃雜食。大家不會覺此夜夜深更長。到子夜時，有一些人還會往城內廟中爭燒“頭香”。

　　守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然後少幼齊向家長拜年，家長向小孩散給年前已準備好的壓歲錢，這是小孩們唸叨已久的盼望，至此總算歡天喜地地到手入袋。接著開門放爆炸迎新，鄰里相見互道新禧。自初一以後各日，便是親戚朋友往還拜年之期。客來多攜禮品，待客必請喝“元寶茶”，是為茶內放上青果或茶蓋頂置青果一枚。

　　還用金漆盤裝果品獻客，口中則說“恭喜多如意”。又必請吃酒飯。其時長輩凡見幼輩皆要送壓歲錢，這對經濟拮据者來說，不免是不小的負擔。不過此類拜年之風，至清末蘇州已見簡化。交往多者出外拜年，往往不進門內，僅投一名刺，權作已來賀年，這樣便可省卻應酬和開銷：“換得桃符樣色新，衣袍短套到門前。何人最怕腰頻折，投刺匆忙當賀年。”