兒童肺炎不能吃什麼

　　小兒肺炎是生活中比較常見的一種兒科呼吸道疾病，在飲食上注意禁忌，下面是的兒童肺炎不能吃的食物，歡迎閱讀。

　　兒童肺炎不能吃的食物

　　忌食多糖

　　糖分是一種熱量補充物質，功能單純，基本上不含其他營養素。若小兒肺炎患者多吃糖後，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加重病情。

　　忌高蛋白飲食

　　瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的最終產物是尿素。小孩進食蛋白質多，排出尿素相對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食，當疾病後期可適當補充，以提高體質。

　　忌辛辣食物

　　辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。

　　忌濫用退熱藥

　　剛發熱就用過多的退熱藥，不僅對機體不利，而且還可能掩蓋病情，延誤治療。因此，對發熱患兒應慎用退熱藥，且忌用藥過多，以防體溫驟降，大汗淋漓，發生虛脫。

　　忌油膩厚味

　　肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養得不到及時補充，以致抗病力降低。因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內臟等厚味食品。若喝牛奶應 將上層油膜除去，乳母也應少吃油膩，以免加重病情。

　　忌喝茶

　　肺炎患兒多有發熱，應忌喝茶水。因茶葉中茶鹼有興奮中樞神經的作用，可使大腦保持興奮狀態，還可使脈搏加快，血壓升高。發熱時，機體處於正邪相爭的興奮階段，脈搏較快，飲茶後會刺激心肌，加重消耗，如此非但不能退熱，相反還會使體溫升高，誘發其他疾病。另外，茶中的鞣酸具有收斂作用，中醫認為不利於肌表的邪氣外散，對發熱的小兒也是不相宜的。

　　忌生冷食物

　　若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作體內陽氣，而陽氣受損則無力抗邪，病情也難痊癒，故應忌食，特別對有消化道症狀的患兒更應禁忌。

　　忌亂服用清熱藥

　　金銀茶、青果、板藍根沖劑等清熱藥，對肺炎患兒有益。但不能較長時間服用，特別對體質較弱者，勿輕易服用清熱藥。否則，會傷及人體正氣，使原來的症狀加劇。

　　忌用酸***物和食品

　　五味子、烏梅、維生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能斂、能澀、有礙汗出解表。

　　食療方

　　1、貝母粥;先以粳米100g和砂糖適量煮粥，待粥成時，調入川貝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午溫熱分食。用於咳嗽咯吐粘痰不爽者。

　　2、竹瀝粥：粳米50g煮粥，待粥將成時，兌入竹瀝50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午溫熱分食。用於咯吐膿痰或間有神志欠清者。

　　3、蘇子粥：蘇子15～20g，搗爛如泥，用水煮取濃汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖適量，同煮成粥，早晚溫熱服食。用於咳嗽氣喘者。

　　4、大蒜粥;紫皮大蒜30g，去皮，將蒜放沸水中煮10分鐘後撈出，然後將粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再將蒜放入粥內，同煮片刻即成，早晚溫熱服食。用於肺炎黴菌感染者。

　　5、銀杏石葦燉冰糖：白果20粒，去殼、衣、搗破，與石葦30g同放瓦鍋中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖15g，溶化，飲服。用於咳嗽、咯痰、氣喘者。

　　6、百合糖水：百合60～100g，加糖適量，水煎，飲食。

　　7、川貝雪梨煲豬肺：川貝10g，雪梨2個，豬肺250g，雪梨去皮切塊，豬肺切塊漂去泡沫，與川貝同放入砂鍋內，加冰糖少許，清水適量，慢火熬煮3小時後服食。用於陰虛痰熱者。

　　8、山藥粥：幹山藥片45～60g***或鮮山藥100～120g***粳米100～150g，同者粥，早晚溫熱服食。用於氣虛痰濁者。

　　預防方法

　　1、餐具消毒

　　首選的消毒方法是蒸煮。蒸煮能使細菌體的蛋白質凝固變性，大多數病原體經過15—30分鐘的蒸煮均會死亡。消毒時間應從水沸後開始計算，煮沸時要注意所有器物須完全浸泡在水中。在高原地區因大氣壓力較低，則要延長蒸煮時間。

　　2、傢俱消毒

　　家庭中門窗、地板及大件傢俱的消毒，可使用消毒劑擦拭消毒。

　　3、衣被消毒

　　衣服、被套、鞋襪、毛巾等，通常使用溫水或清水機械地進行清洗，可消除吸附在物體表面的細菌、塵埃和汙物;如果是病人的衣物用具，則需要根據情況加入適當的藥物，以加強消毒效果。

　　4、患兒用具物消毒

　　體溫表可用75%酒精浸泡30分鐘消毒。患兒的食具要固定專用，每次用後要煮沸30分鐘。病人丟棄物如廢紙、便紙、擦嘴紙、無用的書報、用具或準備丟棄的破舊衣物等，可採用焚燒消毒法。