高爾夫球場怎樣管理
中國第一家高爾夫球場於1984年開業，隨著高爾夫行業的發展以及普及程式的提高，高爾夫運營管理將具有重要意義。 下面小編給大家介紹關於高爾夫球場的管理方法，希望對您有所幫助。
高爾夫球場管理理念
高爾夫運動在我國也就經歷了二十多年的時間，在二十多年當中該項運動得到了一定程度的發展，特別是近些年來，伴隨著房地產投資的快速增長而新增球場迅速增加，但是我國高爾夫業在快速發展中存在諸多問題也是顯而易見和無法迴避的。由於該行業比較特殊，加上普及程度低，極其缺乏系統管理模式和經驗，高素質專業人才普遍短缺，大多數球場經營困難且處於經營虧損狀態，將球場建設與房地產專案開發捆綁進行，球場的運營管理及盈利狀況方面存在瓶頸。本文打算從運營成本控制方面對高爾夫球場經營管理的問題進行探討，對於降低高爾夫運營支出、降低成本消耗，提高高爾夫球場運營效益具有重要意義。
高爾夫球場管理方法
1、高爾夫球場運營特點
高爾夫球場屬於服務性企業，運營成本有服務性企業的共同特徵，但在構成方面有其獨特性;高爾夫球場屬於勞動密集型的服務型企業，人工成本支出佔比較大;保障球場正常運營的草坪養護支出是高爾夫球場主要營運成本，它包括兩部分內容：一是草坪養護所需的農藥化肥、農藥等，二是為保障草坪機械正常執行的保養及維修配件、機械作業所需的油料等。草坪養護支出佔整個運營成本的比重較大，由於具有較強專業性，其養護支出的控制難度較大;新興行業的專業管理經驗尚待總結和摸索。
2、高爾夫行業的整體狀況
隨著我國高爾夫行業的迅速崛起，國內的高爾夫投資建設速度快、球場數量的迅速增加、裝置設施較先進、硬體檔次較高，帶動了高爾夫產業鏈和消費市場的擴充，並且在運營管理上開始了一系列的嘗試與突破。但是國內高爾夫在快速發展中存在的問題也是顯而易見和無法迴避的，它與酒店業的管理水平相比有較大差距，特別是國內本土的酒店管理集團在引進了國外酒店集團的管理模式基礎上，借鑑國外酒店集團管理模式的成功之處，並結合中國酒店業自身特點，彌補了中國酒店集團管理方面的不足。可是高爾夫行業運營管理的理論研究卻遠遠不足，其現狀遠不及酒店行業成熟。
高爾夫球場運營管理的現狀
1、未能發揮資源整體優勢
縱觀國內高爾夫行業發展，當前處於本區域的多家球場短兵相接、同臺競逐中，競爭力仍然停留在較低的水平層次上，其運營管理也是“形聚神散”，資源整合的整體優勢還未能充分發揮。在理論領域，能指導實踐的高爾夫運作管理理論方面的專業書籍也是難覓蹤跡，對本土的高爾夫運營成本控制研究更是鳳毛麟角。對於如何設定崗位、如何設定崗位員工人數和球場養護目標等，國內暫時還沒發現比較專業指導從書。行業缺乏系統管理模式和經驗，高爾夫球場普遍面臨著高素質專業人才短缺、營運環節薄弱、市場競爭激烈、總體效益不理想的困境，很難實現真正盈利。
2、高爾夫球場運營核算
一個18洞高爾夫球場的運營支出包括了員工工資、肥料農藥、機械維修、水電費、油料費、園林維護、噴灌維修、河沙和草種、行政費用等，以上費用累加能得出標準的運營支出嗎，答案是否定的。18洞高爾夫球場的運營支出需要多少才是合理，這個問題看似簡單，卻難倒了不少業界資深人士。
3、高爾夫球場運營資金管理
目前球場運營資金使用也出現了兩種較為極端情況，即為“需求型”及“保障型”，這兩種運營資金使用均缺乏系統性和計劃性：所謂“需求型”即高爾夫球場經營管理者按照業主的要求進行管理，運營成本費用的控制缺乏系統性，當發生經營資金缺口的時候就向業主申請，業主根據情況予以支付的經營方式，這種情形在單一股東球場比較常見;所謂“保障型”即業主將建設完成且具備經營條件的球場交付經營以後，基本不參與球場的經營管理，即使球場經營非常困難，以收定支即收入多少就花費多少，只要能維持基本的開門費用保持對外營業，業主不再撥付日常經營款項，非單一股東投資球場容易出現這種情形。
4、季節性對球場的影響
高爾夫運動在戶外進行，來場消費的客源受制於季節和氣候影響，所以季度對來場客人的影響非常明顯，旺季吃不下、淡季吃不飽，同時表現出旺季員工不夠用、淡季員工超員的情況，工作量不均衡，這又是勞動密集型服務性行業需要解決的難題之一。
高爾夫球場運營困難的原因
1、缺少系統性管理經驗，摸著石頭過河
在高爾夫領域，無論是國內還是國外，可借鑑的經驗很少，基本都是摸著石頭過河。這就給管理者提出了挑戰，工作難度自然較大，試點的方法、模式都沒有統一的規定，效果自然差異很大。
2、部分管理者的管理思路存在問題
有些管理者未適應外部經濟環境的變化，樹立市場競爭觀念，使成本管理不能起到應有的作用，無法加強成本管理。球場管理者的流動性較強，使企業行為出現明顯階段性，為突出任職期間的工作業績，他們很少關心公司的發展後勁，在成本費用的劃分、成本差異的調整、計提折舊、大修以及存貨的盤盈、盤虧、壞賬損失和待攤或計提等方面，出現了該提的不提，該攤的不攤，人為地調整成本等現象，這樣便給後任的管理者改進成本管理帶來了困難，甚至在許多情況下，後任的管理者為了完成任務，只得繼續偽造成本管理資料以粉飾財務報表。
3、缺乏成本約束激勵機制
不能嚴格執行成本管理制度，而且缺乏應有的對於球場經營成本管理的內部控制和內部牽制制度。管理者可以任意接觸修改成本資料粉飾會計報表，這種做法不僅使企業無法獲得準確的成本資料進行管理，而且會破壞市場經濟的正常執行。同時，對成本管理較好、經濟效益有所提高的企業缺乏激勵機制，去調動管理者和廣大職工的積極性 4、管理水平制約了成本的降低
管理水平的高低對降低運營成本有著直接影響。在一定時期，一定技術水平條件下，運營成本可以通過加強管理來降低，但這種方法不可能使成本一直降低，因此，企業管理者為了改進運營成本，就需要不斷地提高科學的管理水平。但是一些管理者對提高管理的興趣不高，原因是經理的任期一般短於創新的收益期，也就是說降低運營成本往往減少本期利潤，但不一定能增加經理任期內的利潤，指望經理接受一種減少其任期內的利潤但增加其繼任者業績的控制方案是不現實的。
5、成本管理方法不能滿足球場實行全面成本管理的需要
傳統成本管理系統未能採用靈活多樣的成本方法，使得成本管理陷於單純的為降低成本而降低成本的怪圈，不能提供決策所需的正確資訊，不能深入反映經營過程，不能提供各個作業環節的成本資訊，以及各個環節成本發生的前因後果，有時甚至出現連編製成本報表的人也難以解釋運營成本構成的尷尬局面，從而誤導企業經營戰略的制定。另外，傳統的運營成本管理物件侷限於產品財務方面的資訊，不能提供管理人員所需要的資源、作業、產品、原材料、客戶、銷售市場和銷售渠道等非財務方面的資訊，難以起到為戰略管理提供充分資訊的目的。
改善高爾夫球場運營管理的對策
1、創新是改進運營管理的首要問題
目前企業所採用的傳統成本管理方法存在著諸多缺陷，難以滿足企業參與市場競爭的需要，必須加以改進和完善。創新是改進運營成本管理的首要問題，需要管理者對於成本管理的觀念、制度、人員及手段進行創新。
2、把現代控制和管理手段有效地運用於實踐當中
加強成本控制是改進高爾夫運營成本管理的關鍵，只有把現代的成本控制和管理手段有效地運用於實踐當中，使會計和管理科學做出適應環境的調整，配合球場發展的步伐，有節奏地對現有的成本管理體系實施提升，改變依賴現有的成本會計系統的現狀，才能促進球場效益的提高。
3、建立長效成本約束激勵機制
建立和完善對於高層管理者激勵與約束的長效機制，一個高效運轉的管理團隊需要時間磨合方可形成步調一致的向心力，雖然高層管理人員的合理流動能起到促球場人力資源的優化配置，但另一方面，高層管理人員的高流失率往往會給企業帶來直接與間接成本，這種影響會傳導到球場員工的士氣，降低了球場的整體績效水平。如何設計出一種能夠吸引和利用高階人才，把人力資本開發到最大、人力資源配置到最優的長效約束激勵制度，是高爾夫球場建立現代企業制度的關鍵所在。
4、樹立全員的成本意識
要想合理控制球場經營成本，這不僅是管理者和財務部的職責，而是將合理節省的理念傳遞給每一位員工，從業務流程設計著手，強調員工業務過程與成本控制的關係，以量化管理的目標值與來場人均標準成本相關聯的方式來約束員工行為，引導員工從觀念中接受制度控制，只有調動全員控制成本的意識，才能最大挖掘球場運營成本控制的潛力。