葡萄的功效作用以及注意事項

　　葡萄營養豐富，口感爽甜，是一種食療價值很高的水果。那麼葡萄有哪些功效呢?葡萄有什麼食用事項?不如跟著小編一起來學習葡萄的內容吧!

　　葡萄的功效

　　1、葡萄的營養價值高葡萄是一種營養非常豐富的水果，同時也是非常好吃的水果。

　　葡萄的營養價值是很高的，因為其顏色的鮮豔、味道的酸甜，還有“水晶明珠”的美譽。在葡萄中含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質、維生素以及鎂、鈣、磷這樣的微量元素，當然還有某些果酸，這些物質能夠給予身體一定的營養，對於身體的吸收非常有好處。

　　2、葡萄治病顯高效

　　在生活中最常見的葡萄製藥就是在醫院打點滴的時候所用的葡萄糖了，在中國葡萄的種植時間是悠長的，在中醫名家看來，葡萄是可以用來治病的，例如：吃葡萄是可以健脾開胃、能夠治氣力虛弱、對於補充能量普糖糖也是不可多得的產品，相較於阿司匹林，葡萄更能阻止身體裡血栓的形成，並且對於降低膽固醇很有幫助，因為葡萄中還含有“多酚”，對於抗衰老、保護面板也是有幫助的。

　　3、葡萄對於準媽媽很有幫助

　　對於準媽媽來說，這個時候是身體最為重要的時刻，一方面是要保護好身體裡的小寶寶，讓其有一個舒服的生長環境，能夠得到充足的營養，另一方面就是準媽媽自己在這個時候更要保護好自己，讓自己吸取更多的營養，因此，這個時候補充各種各樣的營養顯得很有必要。

　　一般來說對於蛋白質的需求在這個時候對於準媽媽來說是必需的，另外就是對於水果的攝取了，因為攝取大量的水果是可以為身體提供充足的水分和維生素。而在夏天的時候，葡萄是不少準媽媽的最愛。

　　食用葡萄的注意事項

　　1、徹底漂洗

　　從水果店裡買來葡萄，一定要清洗乾淨，徹徹底底、從頭到尾的清洗，很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農藥，因此，葡萄表皮可能會有殘留的汙物，而在吃葡萄的過程中，有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的，這不利於身體健康。告訴大家一個好辦法，用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會把殘留在表面的汙物清理的很乾淨

　　2、不能與牛奶一起吃

　　眾所周知，葡萄裡含有豐富的維生素C，而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素C形成化學反應，這會對胃造成傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。

　　3、漱口護牙

　　發酵糖類含有對牙齒有害的成分，而有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，所以如果吃完葡萄後不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒，所以家必備提供您一定要注意衛生。

　　4、吃完葡萄，海鮮靠邊

　　沿海地區的人有吃海鮮的習慣，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。這是因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質，所以這點值得大家重視。

　　5、吃葡萄後別喝水

　　如果吃完葡萄後立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉，所以切記。

　　6、不要過多的吃葡萄

　　因為葡萄的含糖量很高，所以糖尿病人千萬別吃葡萄，另外女孩子在懷孕的時候也要堤防孕婦糖尿病，所以吃葡萄要適量，在食用葡萄後應間隔4小時再吃含水豐富的食品。

　　吃葡萄的好處

　　一、延緩衰老

　　人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基團。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA***脫氧核糖核酸***、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器的功能受損，促進機體老化。

　　紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

　　二、預防心腦血管病

　　紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白***HDL***升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。

　　雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之後會出現“反跳”，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。

　　三、美容養顏作用

　　自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子面板細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。