夏季的絲瓜應該怎麼種植
絲瓜以其質脆味甜深受人們的喜愛。夏絲瓜4月下旬~7月上旬種植,6~10月份上市。下面是小編給你介紹的夏季的絲瓜種植的方法,希望對你有幫助。
夏季的絲瓜種植的方法
夏季絲瓜品種選擇: 夏絲瓜要選耐熱、早熟、豐產的品種。選地夏絲瓜對土地沒有什麼特殊要求,只要前作不是瓜類的就可以種植。整地播種由於夏季雨水多,夏絲瓜整地要深溝高畦;畦溝寬1.6米,畦面寬1.2米。夏季溫度高,出苗快,一般直播就可以,播種前浸種3~4個小時或浸種後催芽24小時再播。單行雙株,穴距30~40公分,每穴放3~4粒種子,蓋土1.5公分,蓋上紗網,淋水。出苗後,每穴留苗2株。
夏季絲瓜肥水管理 : 夏絲瓜苗期淋糞水2~3次,初花期重施追肥,每畝施50公斤複合肥或50公斤花生麩,每採收2~3次,再追肥一次,每次用複合肥15公斤,尿素10公斤,鉀肥5公斤。夏絲瓜苗期水分不能太多,太多了不利於根系生長。抽蔓開花期需水較多,晴天要早晚淋水,採收期除淋水外,溝內要保留10~20公分的水層,雨天要及時排水。
夏季絲瓜的田間管理:
當蔓長30公分時可插竹,插人字架。插架後,不要馬上引蔓,要適當窩藤、壓蔓,有雌花出現時再向上引蔓,並使蔓均勻分佈。吊瓜。絲瓜彎曲時,要吊瓜,用小包裝繩一頭綁瓜蒂,一頭綁一小石塊,把瓜拉直,一般摘瓜後2~3天進行。搞除老葉。夏絲瓜採收後期,下面的病葉、老葉影響通風,又易傳播病害,要及時摘除。
及時採收夏絲瓜從種到初收35~45天,採收期50~60天,自花開放到採收商品瓜約~12天,採收要及時。
絲瓜的簡介
別名:天絲瓜、天羅、蠻瓜、綿瓜、布瓜、天羅瓜、魚鮫、天吊瓜、純陽瓜、天絡絲、天羅布瓜、虞刺、洗鍋羅瓜、天羅絮、紡線、天骷髏、菜瓜、水瓜、縑瓜、絮瓜、砌瓜、坭瓜
簡介:絲瓜為葫蘆科攀援草本植物,絲瓜根系強大。莖蔓性,五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂,莖節具分枝卷鬚,易生不定根。國內外均有分佈和栽培。果為夏季蔬菜,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。
絲瓜的製作技巧
1.絲瓜不宜生吃,可烹食,煎湯服;或搗汁塗敷患處。
2.絲瓜汁水豐富,宜現切現做,以免營養成分隨汁水流走。
3.烹製絲瓜時應注意儘量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
4.絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。
絲瓜的功效與作用
保護面板、消除斑塊,調理月經不順,抗壞血病,健腦美容,抗病毒、抗過敏。
如何挑選絲瓜
選購絲瓜應選擇鮮嫩、結實和光亮,皮色為嫩綠或淡綠色者,果肉頂端比較飽滿,無臃腫感。若皮色枯黃或瓜皮幹皺、或瓜體腫大且區域性有斑點和凹陷,則該瓜過熟而不能食用。