植物瑪卡有副作用嗎

　　瑪卡,別名又叫做瑪咖、 MACA。瑪卡是十字花科的高原植物,原產於南美祕魯安第斯山4000米以上的高原植物，那你知道?下面是小編為你整理的的相關內容，希望對你有用!

　　植物瑪卡有副作用

　　1、可能會導致甲狀腺腫大,瑪咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果結合低碘飲食過量服用,可能會導致甲狀腺腫脹。

　　2、可能會過敏,好多人都很容易過敏,過敏主要是針對過敏源導致的,而且每個人的過敏源都不同,比如有人對某種花過敏,過敏的症狀包含:口部、嘴脣或咽喉有瘙癢、刺痛或腫脹;皮疹、面板紅腫、瘙癢;腹瀉或嘔吐;流鼻涕或鼻塞、眼部發紅、痛或流眼淚;吞嚥困難;咳嗽、喘息、呼吸困難、關節僵硬、昏倒、休克,這些都是過敏的症狀,而瑪咖也可能是某些人的過敏源。

　　3、可能會導致面板問題,由於瑪咖會增加荷爾蒙分泌,所以青少年、嬰幼兒不適合吃瑪咖,瑪咖會導致青少年粉刺等面板疾病。

　　4、調節性激素水平,導致月經失調、性慾下降,好多人對這個不理解,瑪咖明明可以增加性慾,為什麼會導致月經失調、性慾下降?瑪咖適合內分泌失衡的人食用,如果您內分泌正常就無須服用瑪咖,因為瑪咖可能會增加荷爾蒙分泌,導致內分泌失衡,所以古人說的無病不要亂吃藥是很有道理的。

　　5、可能導致噁心和胃部不舒服,這個主要是因人而異的,跟腸胃狀況有很大的關係。

　　6、瑪咖過量會導致上火,正在上火的人群吃瑪咖會導致上火加重,這個量一定要控制好,好東西還要適量攝入。根據臨床驗證表明:一次性過量長期服用瑪咖會導致上火,而對於正處於上火階段的朋友,服用瑪咖會加重上火症狀。

　　植物瑪卡的形態特徵

　　瑪卡屬於獨行菜屬植物，在植物形態特徵上與其他獨行菜屬植物有很多共性。獨行菜屬植物約175種，全世界有廣泛分佈;為一年至多年生草本或半灌木，常具單毛、腺毛、柱狀毛;莖單一或多數，分枝。葉草質至紙質，線狀鑽形至寬橢圓形，全緣、鋸齒緣至羽狀深裂，有葉柄，或基部深心形抱莖。總狀花序頂生及腋生;萼片長方形或線狀披針形，稍凹，基部不成囊狀，具白色或紅色邊緣;花瓣白色，少數帶粉紅色或微黃色，線形至匙形，比萼片短，有時退化或不存;雄蕊6個，常退化成2或4個，基部間具微小蜜腺;花柱短或不存，柱頭頭狀，有時稍二裂;子房常有2個胚珠。短角果卵形、倒卵形、圓形或橢圓形，扁平，開裂，有窄隔膜，果瓣有龍骨狀突起，或上部梢有翅。種子卵形或橢圓形，無翅或有翅;子葉背倚胚根，很少緣倚胚根。

　　瑪卡是一種一年生草本植物。其地下部分的塊狀根莖，長10至14釐米、直徑在最寬部分3至5釐米，周長為15釐米;形似小蘿蔔，自然界發現有兩種型別的顏色，黃色和紫色，質地稠密具有一定硬度。植物的鬚根呈白色，長達15釐米，在各個方向上大量延伸。葉子的長度為20至23釐米，具齒痕，葉形二回羽狀分裂，長8至13釐米，寬3釐米，生長垂向地面。葉柄很結實，可達到的長度超過10釐米，二級莖形成分支，長10到16釐米。

　　瑪卡是獨行菜屬中唯一生有肥厚的下胚軸的物種。下胚軸與根融合，形成了一個粗糙倒梨形的塊根。瑪卡根部的形狀和體積差距很大，有三角形、橢圓形或矩形。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色，黑色是被公認的效果最好的瑪卡。與祕魯出產的黑瑪卡相比，麗江出產的黑瑪卡色澤更黑。每一株都被認為是獨特的基因品種，特別的性狀***主要指根的顏色***會根據其不同營養和治療特性而被特別的人工選培育。

　　植物瑪卡的栽培技術

　　區域

　　瑪卡喜冷涼而又溼潤的氣候，較耐寒，適應性較強，適宜在海拔2700-3200米的高寒冷涼山區種植。忌高溫和澇窪積水，以多年未種過十字花科作物的地塊為好，忌連作。

　　整地

　　選擇前茬未種過十字花科作物，肥力一般的砂壤土，不宜用菜園及肥力較高的地塊種植。耕翻2次，最後一次耕翻前，每公頃施腐熟優質農家肥37.5-45天、普鈣75-1500千克作基肥均勻撒在地表，耕翻時埋入土中，耙平後按2米寬開溝做成陽畦待栽。

　　定植

　　5月中旬至6月上旬，7-10片真葉時，分期分批取苗，帶土移栽。取苗前要給苗床適當澆水，取苗時，將鏟子插入根系下面，小心將苗取出，採用拉線挖塘移栽，株行距20X20釐米，每塘栽1株，每公頃栽15-18萬株。移栽時苗必須露出土表，澆透定根水。

　　水肥

　　定植成活後視墒情在晴天上午適時澆水，嚴禁雨前灌水，整個生育期注意排澇，避免畦面漬水。根據苗情追肥2～3次，每次每公頃施N、P、KZ元複合肥150-225kg，生長期進行3-4次中耕鬆土，人工拔除田間雜草。

　　採收

　　11月下旬至12月上旬，多數植株葉色轉黃褪色，肉質根充分膨大，基部圓鈍即可收穫。人工採收後，除去葉片，清除泥土和鬚根，用水清洗乾淨，切成片狀放在陽光下晒乾即成商品，加工包裝上市出售。

　　顏色較深的瑪卡根，如紅色、紫色、黑色，含有較多的碘，黑色瑪卡被認為是強壯與精力的代表，口感上兼顧了甜與微苦。紅色瑪卡比較受歡迎，臨床證據上顯示紅色可以治療老鼠的前列腺肥大。