膽汁反流胃炎患者能吃什麼水果

　　膽汁反流是胃炎的一大典型症狀，在生活當中很多人都喜歡吃水果，但是有膽汁反流性胃炎的人吃水果有很多禁忌。你想了解一下嗎?下面，小編來為你介紹膽汁反流胃炎患者可以吃的水果。

　　水果分為熱性涼性溫性，慢性胃病對含有鞣酸的水果特別敏感，容易泛酸，要少吃。不要吃西瓜、番茄、橘子這些酸的或涼性的水果。對於有胃病的人來說，吃溫性的水果較好，如櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。膽汁反流性胃炎患者可以多吃新鮮而含纖維少的水果，如桃、火龍果、木瓜、芒果、蘋果、梨、香蕉等。

　　芒果

　　芒果含有豐富的胡蘿蔔素和獨一無二的酶，可以令面板更有彈性，最適合愛美的女性朋友。另外，芒果還是防治便祕的良好瘦身水果，它含有的大量纖維素就是最好的證明了。

　　櫻桃

　　研究發現，吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖，而血糖過高是會讓你食慾大增，非常有可能引起暴飲暴食的重要原因。另外，非常可口的櫻桃還是甜食的理想代替品，它能幫助你滿足食慾和減少熱量攝入哦!

　　蘋果

　　蘋果性涼，清熱益脾，適合溼熱體質的人食用。

　　梨

　　梨潤肺、化痰、止咳，具有解毒的作用，特別適合肺燥咳嗽的人。溼熱體質和體內痰溼很有關係。

　　膽汁反流胃炎患者吃水果的注意事項

　　1、果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化。

　　2、水果是人體不能缺乏的，所以應該足量，但膽汁反流患者最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。

　　3、菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高，應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、獼猴桃、櫻桃等血糖指數較低，是在搭配水果餐時的較佳選擇。

　　4、最好餐前吃水果。研究表明：如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可防止進餐過多。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食慾。水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。

　　5、很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。餐前食用水果時，最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

　　6、水果的食用量不要過多。大多數人認為，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，因而可以無節制地放心食用，其實這是一個誤區。水果並非能量很低的食品，由於味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的。又如吃半個中等大的西瓜***瓜瓤重約2公斤***，便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當於三碗米飯。所以吃水果減肥餐時要節制水果的食用量。

　　7、有些水果有促進消化的作用，如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，富含有機酸的檸檬、山楂等，對於這類水果可在餐後一小時左右再吃。

　　膽汁反流患者飲食原則

　　1、多吃富含維生素a的食品，如胡蘿蔔、番茄等黃紅色的水果蔬菜。因維生素a能保持膽囊內壁上皮的健全，也可減少膽固醇結石的形成。蘿蔔、水果汁、薺菜、山楂等有利膽疏肝的作用，可常吃。

　　2、少吃高脂肪、高膽固醇食物，如蛋黃、魚子、動物肝、腦腸等。膽汁中膽固醇增高，易於形成膽固醇結石。

　　3、植物油既可降低膽固醇，又可促使膽固醇轉變成膽汁酸防止膽石形成，故宜以植物油為主。

　　4、油炸、油煎食品最好不吃，以免誘發膽絞痛。烹調上儘量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸。

　　5、忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。

　　6、慎用、忌用對胃粘膜有損傷的藥物。最好少吃藥，會有依賴性的。發病後要停止一切對胃有刺激的藥物，必要時服用四環素，黃連素等藥物。

　　7、保持精神愉快。精神抑鬱或過度緊張和疲勞，容易造成幽門括約肌功能紊亂，膽汁返流而發生慢性胃炎。

　　8、飲食要清淡，不吃油膩食物，以免刺激膽汁分泌增多，加重反流和病情。應細嚼慢嚥，忌暴飲暴食。避免飲釅茶、烈酒、濃咖啡和進食辛辣、過冷、過熱和粗糙食物。

　　9、應戒菸忌酒。菸草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，對胃粘膜產生有害的刺激作用，過量吸菸會引起膽汁返流。過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃粘膜充血、水腫、甚至糜爛，慢性胃炎發生率明顯增高。

　　10、注意飲食衛生，勿暴飲暴食，不吃不易消化或腐敗變質食物是防止急性胃炎發生的關鍵。

　　11、增加營養、注意選擇營養價值高的蛋白質食品和維生素豐富的軟食，如牛奶、豆腐、胡蘿蔔和一些發酵的食品，食物要細嚼慢嚥。

　　12、食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便於消化吸收。