膽汁反流胃炎患者能吃什麼水果

  膽汁反流是胃炎的一大典型症狀,在生活當中很多人都喜歡吃水果,但是有膽汁反流性胃炎的人吃水果有很多禁忌。你想了解一下嗎?下面,小編來為你介紹膽汁反流胃炎患者可以吃的水果。

  

  水果分為熱性涼性溫性,慢性胃病對含有鞣酸的水果特別敏感,容易泛酸,要少吃。不要吃西瓜、番茄、橘子這些酸的或涼性的水果。對於有胃病的人來說,吃溫性的水果較好,如櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。膽汁反流性胃炎患者可以多吃新鮮而含纖維少的水果,如桃、火龍果、木瓜、芒果、蘋果、梨、香蕉等。

  芒果

  芒果含有豐富的胡蘿蔔素和獨一無二的酶,可以令面板更有彈性,最適合愛美的女性朋友。另外,芒果還是防治便祕的良好瘦身水果,它含有的大量纖維素就是最好的證明了。

  櫻桃

  研究發現,吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖,而血糖過高是會讓你食慾大增,非常有可能引起暴飲暴食的重要原因。另外,非常可口的櫻桃還是甜食的理想代替品,它能幫助你滿足食慾和減少熱量攝入哦!

  蘋果

  蘋果性涼,清熱益脾,適合溼熱體質的人食用。

  梨

  梨潤肺、化痰、止咳,具有解毒的作用,特別適合肺燥咳嗽的人。溼熱體質和體內痰溼很有關係。

  膽汁反流胃炎患者吃水果的注意事項

  1、果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化。

  2、水果是人體不能缺乏的,所以應該足量,但膽汁反流患者最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。

  3、菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高,應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、獼猴桃、櫻桃等血糖指數較低,是在搭配水果餐時的較佳選擇。

  4、最好餐前吃水果。研究表明:如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可防止進餐過多。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,提高血糖濃度,降低食慾。水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。

  5、很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。餐前食用水果時,最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果,如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

  6、水果的食用量不要過多。大多數人認為,水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質,因而可以無節制地放心食用,其實這是一個誤區。水果並非能量很低的食品,由於味道甜美很容易吃得過多,其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量,若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多,攝入的熱量是驚人的。又如吃半個中等大的西瓜***瓜瓤重約2公斤***,便不知不覺之間攝入熱量680卡,約相當於三碗米飯。所以吃水果減肥餐時要節制水果的食用量。

  7、有些水果有促進消化的作用,如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃,富含有機酸的檸檬、山楂等,對於這類水果可在餐後一小時左右再吃。

  膽汁反流患者飲食原則

  1、多吃富含維生素a的食品,如胡蘿蔔、番茄等黃紅色的水果蔬菜。因維生素a能保持膽囊內壁上皮的健全,也可減少膽固醇結石的形成。蘿蔔、水果汁、薺菜、山楂等有利膽疏肝的作用,可常吃。

  2、少吃高脂肪、高膽固醇食物,如蛋黃、魚子、動物肝、腦腸等。膽汁中膽固醇增高,易於形成膽固醇結石。

  3、植物油既可降低膽固醇,又可促使膽固醇轉變成膽汁酸防止膽石形成,故宜以植物油為主。

  4、油炸、油煎食品最好不吃,以免誘發膽絞痛。烹調上儘量清淡、少油,家蒸、煮,忌煎、炸。

  5、忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。

  6、慎用、忌用對胃粘膜有損傷的藥物。最好少吃藥,會有依賴性的。發病後要停止一切對胃有刺激的藥物,必要時服用四環素,黃連素等藥物。

  7、保持精神愉快。精神抑鬱或過度緊張和疲勞,容易造成幽門括約肌功能紊亂,膽汁返流而發生慢性胃炎。

  8、飲食要清淡,不吃油膩食物,以免刺激膽汁分泌增多,加重反流和病情。應細嚼慢嚥,忌暴飲暴食。避免飲釅茶、烈酒、濃咖啡和進食辛辣、過冷、過熱和粗糙食物。

  9、應戒菸忌酒。菸草中的有害成分能促使胃酸分泌增加,對胃粘膜產生有害的刺激作用,過量吸菸會引起膽汁返流。過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃粘膜充血、水腫、甚至糜爛,慢性胃炎發生率明顯增高。

  10、注意飲食衛生,勿暴飲暴食,不吃不易消化或腐敗變質食物是防止急性胃炎發生的關鍵。

  11、增加營養、注意選擇營養價值高的蛋白質食品和維生素豐富的軟食,如牛奶、豆腐、胡蘿蔔和一些發酵的食品,食物要細嚼慢嚥。

  12、食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜,特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛,便於消化吸收。