旅遊管理實習生自我鑑定
旅遊專業的學生實習是高校旅遊教育的關鍵環節,對於旅遊這一應用性、實踐性較強的專業而言,實習既是對學生素質的有效檢驗,也是教師提高專業水平的最佳途徑,更是檢驗高校教學效果的必要手段。下面是小編為大家整理的,歡迎欣賞。
篇一
我是一名旅遊管理專業的學生,我以優秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導遊業務、導遊基礎知識、中外民族民俗、旅遊學概論、旅遊法規、旅行社經營管理實務、旅遊市場營銷、旅遊交際禮儀、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業務管理、旅遊英語口語、中國旅遊地理、飯店人力資源管理。
回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰自我、充實自我、超越自我,為實現人生的價值打下堅實的基礎。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業知識上,更多的是在這個過程中學到了許多書本上知識。在不斷追求進步不斷自我增值的同時,學習仍是自己現在的主業,我也明白只有精通自己的業務,才能不斷提升自己的人生價值,為社會創造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業,對知識對本專業一絲不苟,取得的成績都得到老師同學的肯定,獲得了學院年度獎學金的二等獎。
由於我性格開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,容易與同學或老師和諧相處;為人忠厚老實,凡事言出必行;樂於助人,能為別人分擔一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而後行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮定地處理突發事件。
在日常生活中,我十分重視鍛鍊身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優秀,體鍛達標。我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。
我以熟練的口語自我推薦,應聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內遊總部任導遊崗位實習,工作的過程中也得到公司與客人的好評。我懂得利用課餘時間掌握更多的知識與經驗,通過工作和活動的鍛鍊,我的綜合能力得到了很明顯的增強。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢於改正自己、完善自己。我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學識,來應付以後生活和工作中所有可能遇見的困難,創造自己有價值的人生!
我相信一分耕耘一分收穫,生活的精彩需要自己創造!
雖然要離開學校,但我要學的東西將更多,比如要多一份團結心,多一份上進心,更要多一份責任心。
篇二
前言:經過兩年的旅遊管理專業基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中,我對旅遊管理專業的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收穫。在有幸參與了本次實習工作後,我更是增加了對專業、對自己的瞭解。通過以下實習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。
第一部分實習目標
大學三年級的學習從專業課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的瞭解,這個時候就變得相對放鬆了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,瀰漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是願望得不到滿足的情況下,一種是願望滿足以後。正因為我處於認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年後,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面 還有那方面需要改進 抱著這個目的,我參加了由我係組織參與的珠海旅遊業舉行的航展旅遊接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。來到酒店,繼而來到客房部,最後來到洗衣房工作,雖然還沒有調整自己的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這裡是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。
但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這裡的工作做好,而且是做到最好。在學習了隨行的書本知識後,我對洗衣房的管理增進了瞭解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設定及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右***酒店138間客房***,,但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率儘量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停***只洗中西餐的廚衣***。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經送來後,洗衣房經常要加班加點地去工作。出現這樣的問題的原因有三,
第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;
第二、酒店在開業後正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;
第三、酒店的工作程式不妥,客房部的布草屬於洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有隻設定一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。
綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規範標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。在工作中,我發現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設定以及人員設定安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處於邊緣地帶。在我來到洗衣房後,這裡就發生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業後,採購部門採購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來說不過關,洗衣房在洗的過程中發現了跑紗以及佈線易脆的情況,在彙報上級後,各方面都沒有引起重視,在一次大規模洗後,發現大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。這裡暫且把酒店為了節省成本去採購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處於較為低階。這裡有基層員工的工作素養不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發現,洗衣房的裝置嚴重落後,布草的管理也屬於應付式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發現每次都會因發黴而造成檯布報廢的情況,西餐廳的檯布則出現因客人吸菸把檯布燙壞的現象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。
篇三
大學生活即將結束了,而我對於未來和社會一無所知,為了讓我有個好的將來,我在假期參加了實習,在這次實習中,讓我確定了人生方向和目標,我也學習了很多知識,下面我就實習進行自我鑑定。
為增加實踐經驗,我利用學校安排的課程實習時間,再根據自身的優勢及專業能力,找到了相關於本專業的實習單位及崗位。並在規定的時間內在企業完成相關的實習任務。
經朋友的幫助,我有幸在海口通達假日旅行社進行為期兩個月的實習生活。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機會,同時由衷地感謝公司同事在此期間對我無微無至的照顧以及幫助。
**年*月1日-*月1日,我在海南省海口市通達假日旅行社進行了為期兩個月的實習活動,在實習期間,我主要以旅遊市場調研和辦公室文祕類工作為主。在這兩個月的實習工作中,我得以親身體驗社會,學到了很多在課堂上學不到的知識,並獲得把課堂教學的理論知識與社會實際實踐相結合的機會。通過這次實習,我對旅行社的經營、管理及組織結構有了初步的瞭解,在實踐中使我認識到旅遊業的一些基本情況,以及其對地區乃至國家經濟發展的重要性,並補充了自己有限的理論知識,提高了實際的操作能力。
雖然第一次進旅行社工作,並且僅有短短的兩個月,但通過近期的觀察與思考,以及平日在學校里老師悉心的教育,我對海南旅行社的發展也有一些粗淺的想法與建議。
目前,海南旅行社主要面臨著三大問題:
第一,同行業激烈的競爭。從海南建省並確定旅遊業為海南經濟支柱性產業之一到現在,包括大大小小,國內國際的旅行社不下160家,特別是90年代,海南省經批准註冊的國內、國際旅行社達1千多家。面對一個海南,在有限的旅遊資源開發下,共同存在著如此多的競爭者。所以,海南旅行社面臨著極為激烈地競爭。
第二,優秀員工流失問題。現在很多企業都面臨著一個共同的問題,那就是優秀員工的流失,旅行社作為服務性企業,人員具有高流動性。我在公司實習的短短二個月中,就有一位優秀的導遊想離開,但不知道經理用了什麼方法留住了她。這不是一個小問題,人才的流失將帶來一系列問題,如企業機密洩露,客戶流失,成本上長升等。所以,旅行社應該重視這一問題。
第三,旅遊市場混亂。相信到海南旅遊過的人,都知道海南旅遊市場的大致情況。從“12.1”事件,到黑導,宰客現象,海南旅遊市場其實處於一種相對混亂的狀態。但是近年來,經過政府對市場進行的各種調控後,現在稍有好轉。不管哪一行業,市場混亂將增加企業許多額外的成本,嚴重地將導致企業滅完。