大暑的習俗有什麼

　　大暑在一年之中最熱的夏季，在這個季節裡，溫度高，水果多，飲食多，你知道大暑的時候都有哪些習俗嗎?接下來就跟隨小編一起了解一下關於大暑的那些習俗吧!

　　大暑的習俗1、吃荔枝

　　大暑，按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養價值和吃人蔘一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸於冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嚐。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。

　　大暑的習俗2、煎青草豆腐

　　大暑節氣來臨，溫州人有煎青草豆腐的習俗。青草豆腐指的是採用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎製成豆腐形狀、冷卻後即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

　　大暑的習俗3、吃米糟

　　福建莆田人在大暑時節有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過大暑”。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食。說的是可以“大補元氣”。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

　　大暑的習俗4、吃童子雞

　　湘中、湘北素有一種傳統的進補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞，是指還不會打鳴，或飼育期在三個月內體重達一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞。之所以要選擇童子雞，是因為童子雞體內含有一定的生長激素，對處於生長髮育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的補益作用，即使是年輕人，體質虛弱的也未嘗不可一試。

　　大暑的習俗5、吃“仙草”

　　廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

　　大暑的習俗6、飲伏茶

　　伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農曆六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村裡人會在村口的涼亭裡放些茶水，免費給來往路人喝。

　　大暑的習俗7、貼三伏貼

　　三伏貼，是一種膏藥，如銀行卡大小，一般四個為一組使用。在夏天農曆的頭伏日期貼在後背一些特定部位上，據信可以治療預防冬天發作的某些疾病***如鼻炎，氣管炎，咽炎，哮喘等***，針對不同的疾病，一般要將四片膏藥一起貼在後背的不同位置，保持八小時即可揭下。

　　大暑的習俗8、海邊過大暑

　　深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防晒很重要，不僅僅是愛美怕晒黑的女性，長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防晒，尤其是去海邊或水上樂園，更需要使用防晒霜，並不時補塗防晒霜。

　　大暑的習俗9、晒伏姜

　　伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，於太陽下晾晒。充分融合後食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，並有溫暖保健的功效。

　　大暑的習俗10、喝暑羊

　　“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區沂蒙山區和魯西南地區的大暑習俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質優美、營養豐富，具有健腺益氣、溫補腎陽的良好功效，成為農閒時期人們飯桌上的一道風味俱佳的滋補美味。