咖啡粉能直接衝開水喝嗎

　　咖啡粉的沖泡方法還是挺多的，但是咖啡粉能不能直接衝開水喝呢?下面由小編為大家整理咖啡粉能不能直接衝開水喝的資料，希望大家喜歡!

　　咖啡粉能不能直接衝開水喝

　　如果是速溶的咖啡粉，直接衝就行。如果是咖啡豆磨出來的咖啡粉，那需要咖啡壺來加工的，直接衝開水會因為殘渣的問題影響口感。

　　【方法/步驟】

　　1、把咖啡粉放入法壓杯內。

　　2、按照咖啡粉和水1：18的比例，衝入熱水，水溫講究一點的要控制在92度左右。

　　3、然後按下杯子裡的小箅子，把咖啡倒在咖啡杯裡。

　　4、加奶、加糖隨意。

　　咖啡粉怎麼煮才好喝

　　如何煮咖啡粉的必要條件：用“好水”煮咖啡粉，在一杯咖啡裡，98%以上成分是“水”。水的重要性無庸置疑!如果你使用不好***如：不乾淨、有怪味***的水煮咖啡，即使用最好的咖啡粉也是白費力氣--因為差勁的水能夠毀壞最好的咖啡。即使是簡單的“濾水壺”也能替“自來水”濾掉許多不好的物質，使得煮出來的咖啡更香、濃、醇。煮咖啡與泡茶一樣，需避免使用蒸餾水，如果您所在的地方自來水品質不佳，使用乾淨的山泉水也是個理想的方法。

　　在沒有咖啡壺的條件之下，如何煮咖啡粉?首先，可以在鍋里加250毫升水，加熱到沸騰，***最好是小口或是杯子之類的較細的那種***;然後，把50cc的水倒入咖啡杯中進行溫杯***家裡沒有專門的量杯就感覺啦***，倒兩勺咖啡粉入鍋***一般咖啡店裡一勺的咖啡粉重量是13克，兩勺也就就25、6克這樣子***，邊倒邊攪拌，一般順時針兩到三圈，攪多了咖啡會變酸，再煮60秒左右即可;其次，把咖啡杯中的熱水倒掉，濾布放到杯子上面，要把杯子上濾布的中心位置稍稍壓低一些，這樣倒的時候不至於把咖啡液灑出來，要慢慢的倒入，***完了把濾布要儘快洗淨，以免下次用的時候有顏色和咖啡味***。