蘆薈的食譜做法以及食用好處
蘆薈是一種很有藥物價值的植物。那麼蘆薈可做成哪些食譜呢?蘆薈有什麼食用好處?下面小編就來告訴你蘆薈的內容,歡迎閱讀。
蘆薈的食譜
一、蘋果燉蘆薈
材料:蘋果500克,蘆薈200克,白砂糖30克,冰糖15克。
做法:
1、青蘋果削皮,去核洗淨,切成小塊。
2、蘆薈去刺,去皮洗淨,切成條狀,撒上糖醃1小時。
3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中,用小火加蓋燉至酥軟即可。
二、蘆薈解毒湯
材料:蘆薈200克,瘦肉200克,海帶40克,生地1兩,鹽少許。
做法:
1、瘦肉切片後用熱水汆燙,海帶洗淨泡軟,蘆薈切小方片備用。
2、將1000cc的水注入鍋中煮開後,放入所有材料***鹽除外***,用小火燉煮1小時,起鍋前再加少許鹽調味即可。
三、蜜糖蘆薈露
材料:新鮮蘆薈4-5根,黑棗5克,蜂蜜適量。
做法:
1、蘆薈洗淨、去外皮,取出內肉備用;黑棗洗淨,去核、切半。
2、鍋中倒入3杯水煮開,放入黑棗略煮,加入料調勻,再加入蘆薈肉續煮約10分鐘即可。
蘆薈的食用好處
1、延緩面板衰老
蘆薈膠中的粘液含有一種獨特的蛋白質,而這種物質正是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。蘆薈膠有啟用細胞活力,延緩面板衰老,收斂,調和面板。
2、營養保溼
氨基酸和複合多糖物質構成了天然保溼因素***NMF***,它可以補充面板中損失的水分,恢復膠原蛋白的功能,防止面部皺紋,保持面板柔潤、光滑、富有彈性。
3、祛痘
蘆薈膠可消炎殺菌,抑制炎症,引流分泌物,促進區域性新陳代謝,滋潤面板,防止角化,並能收斂瘡口,促進細胞再生,減少或避免疤痕;從中醫講,蘆薈有清熱解毒的功效。是非常合適的外用藥物。 能防止肌膚髮炎過敏,細菌生長,促進細胞新陳代謝和面板再生,減輕疼痛和瘙癢,對面皰、青春痘、過敏、紅腫均有療效。
4、美白、袪斑
由於其內涵天然的美白白色因子,能夠深入肌膚鎖住水分,並修復受損肌膚,恢復膠朊蛋白的功能,防止面部皺紋,保持面板光滑、柔潤、富有彈性。多糖及粘漿作為咬合封層形成堅固的覆蓋層,能阻止面板表層水分的蒸發。蘆薈膠中所含的氨基酸類,有機酸類,蘆薈辛等成分有抑制酪氨酸酶活性,阻礙黑色素形成的作用。蘆薈能增強微迴圈,促進細胞的新陳代謝,逐漸去除面板中沉著的色素。
5、防晒蘆薈膠中的某些成分能在面板上形成一層無形的膜,可防止因日晒引起的紅腫、灼熱感,保護面板免遭灼傷。這是因為蘆薈含有豐富的天門冬氨酸、甘氨酸、絲氨酸等有利於面板代謝的氨基酸,可阻止陽光中長波紫外線對錶皮的傷害和氧化,保護表皮細胞的還原代謝還具有抗輻射能力。
蘆薈的食用禁忌
1、忌帶皮食用,蘆薈略帶苦味,應去掉綠皮,用水煮3-5分鐘即可去除苦味。
2、蘆薈性寒,吃多了會造成上吐下瀉,一般的標準限量是每人天不宜超過15克,孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。
3、有關食用蘆薈,目前國內並沒有嚴格的人體實驗研究報告,建議勿長期服用蘆薈,服用時絕不可過量,同時,幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈,以避免引發不良後果。
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