吃什麼菜降火最快

  人們若是經常熬夜、暴飲暴食,清熱解毒的食物是降火的佳品,下面為您介紹22種下火食物,幫你快速趕走火氣!

  上火吃什麼蔬菜降火

  1、芹菜

  具有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。肝火過旺、面板粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

  2、萵筍

  萵筍含有豐富的營養成分,具有清熱、順氣、化痰之功效。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯著。

  3、白蘿蔔

  白蘿蔔素有“小人蔘”之稱。中醫認為,生吃蘿蔔可以清熱生津,補水利尿,化痰止咳;而煮熟偏於益脾和胃,消食下氣。入秋的蘿蔔肉質肥厚豐潤、清甜爽口,生吃對於咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。需要提醒的是,蘿蔔雖好,但非人人適合吃。氣虛、陽虛型便祕的人吃了,可能會加重症狀。

  4、茄子

  秋季吃茄子最去火,茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜,還是種食療佳品。中醫認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。

  5、黃瓜

  黃瓜主要有味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴的功效。它裡面不僅含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分物質,同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是排毒的最佳良品。

  6、西蘭花

  秋季要多吃西蘭花,因為這時西蘭花花莖中營養含量最高。常吃西蘭花有潤喉、開音、潤肺、止咳的功效,還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病率,堪稱美味的蔬菜良藥。

  上火吃什麼水果好

  1、櫻桃

  櫻桃本身就具有美容養顏的作用,對腎臟排毒又很好的功效,同時還能幫助寶寶通便,是秋季可以多吃的一種水果。

  2、紫葡萄

  紫葡萄比青葡萄更具養顏效果,它的果纖維更加豐富,能幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾,有“清道夫”的美稱。

  3、草莓

  草莓酸酸甜甜,小朋友都愛吃。草莓中富含維生素C和胡蘿蔔素,強固肝臟外,還能排除體內垃圾清毒。

  4、蘋果

  蘋果是最常見的一種水果,蘋果的多種纖維能很好的促進腸道蠕動。不同顏色的蘋果還有不同的維生素,可以換著吃。