阿膠有哪些相關服用方法
阿膠是一種有著極高的營養價值和滋補作用的產品。?以下是小編給你整理阿膠的服用方法。
阿膠的服用方法
1、阿膠粥
先將大米熬成粥,將準備好的阿膠弄碎,加入粥中攪拌均勻,同時加入冰糖在***一下就可以了。阿膠粥具有很強的補血養肝的功效,最適合身體虛弱的女性日常調補了。
2、阿膠枸杞子雞湯
處理好雞肉之後,加入枸杞子,阿膠煲湯就可了。此湯具有補腎填精之功效,特別是適合產後的女性恢復身體食用,可起到滋陰補腎之功效。
3、阿膠煮紅棗
用15顆左右的紅棗放入鍋中加入適量的水,阿膠,煮成湯喝。阿膠煮紅棗可補血健脾,特別是對於心悸失眠,心脾兩虛的女性尤為適用。
4、阿膠雞蛋湯
阿膠,雞蛋煮成蛋花,加糖趁熱吃。阿膠雞蛋湯最適合妊娠期的女性保胎食用了,其具有緩解陰血不足,胎動不安的作用。
5、阿膠銀耳湯
將阿膠,銀耳,梨適量燉成湯,加入冰糖即可。冬季喝阿膠銀耳湯具有清燥潤肺之功效,對於久咳不愈者保健功效更好。
6、川貝阿膠膏
用川貝同阿膠,雪梨汁一起蒸熟就可。川貝阿膠膏具有滋陰潤肺的功效,特別適合秋季經常食用,減少呼吸系統方面的疾病。
7、阿膠蘆筍牛奶飲
用新鮮的綠蘆筍榨成汁備用,同阿膠適量的水用小火燉煮之後加入煮沸的牛奶,加入蘆筍汁均勻的攪拌就可了。阿膠蘆筍牛奶飲好喝又不上火,最具溫補之保健功效。
8、阿膠燉排骨
用阿膠同排骨,加入陳皮,白芷等中藥一起燉煮成湯就可。長喝阿膠燉排骨具有強身健體之保健功效,適合一般人養生保健食用。
9、阿膠紅茶
用阿膠同紅茶用沸水沖泡,等阿膠溶化之後趁熱喝了。阿膠紅茶具有滋陰補腎之功效,特別適合血虛體質者。
10、阿膠牛肉湯
先將牛肉加水燉兩個小時,加入生薑,阿膠再用文火煮半個小時就可了。阿膠牛肉湯最適合月經不調的女性經常食用了,也適合女性在孕期經常食用。同時此湯還具有提神,提高個人免疫力的作用。
阿膠的副作用
1.出現火氣亢盛的表現
有些人在服用阿膠之後,會出現火氣亢盛的表現,如鼻腔、口脣等部位出現許多熱瘡,或眼睛乾澀、發紅、眼眵增多,甚至出現喉嚨幹痛及大便祕結或大便帶血等症狀。
產生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存製作工藝的侷限性,新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒症狀。從中醫理論來看,剛製成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置於陰乾處放置三年以上,直至火毒自行消盡後,方可服用。
2.引起消化不良的症狀
阿膠性滋膩,容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無法消受。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調理脾胃的藥,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增。
3.補血的同時補氣
祖國醫學認為,血虛的同時常伴有氣虛的症候,主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力,容易出汗等。中醫認為,氣和血能相互滋生,即氣能生血,血能養氣,因此,補血的同時補氣,才能事半功倍,可與黃芪、黨蔘等補氣藥同用。
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