腎氣不足吃什麼食物

  腎氣不足就容易腰膝痠軟、無精打采、頭暈耳鳴,食療補腎氣是比較簡單有效的方法。那麼,腎氣不足吃什麼好呢?下面介紹9個食療,試試吧。

  腎氣不足吃什麼好

  1、芹菜蛋羹

  材料:芹菜300克、1個蛋黃、少許麵粉和1杯濃肉湯。

  做法:將芹菜300克少洗淨,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許麵粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。

  功效:補腎,強腰益氣。

  2、杞地山藥粥

  材料:取生地黃 20克 ,山藥、杞果各 50克 ,大米 100克。

  做法:將生地黃切碎 ,山藥搗碎 ,和杞果、大米共放鍋內加水適量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。

  功效:此法適用於偏腎陰虛的腎虛腰痛。

  3、一品山藥

  材料:生山藥500克,麵粉150克,核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量,白糖100克,豬油、芡粉少許。

  做法:將生山藥洗淨,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加麵粉,揉成麵糰,再做成餅,上置核桃仁、什錦果脯適量,上鍋蒸20分鐘。出鍋後在圓餅上澆一層蜜糖***蜂蜜1湯匙,白糖100克,豬油和芡粉少許,加熱即成***。

  功效:滋補腎陰。適用於腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病症。

  4、鹽水蝦

  材料:蝦300g、蔥10g、姜、鹽、花椒、味精、黃酒適量。

  做法:將蝦剪去須爪,洗淨,瀝乾;在鍋中放入500毫升的水,燒開,然後加入蔥、姜、鹽、花椒,燒到有香氣的時候,再將蝦放入;放入蝦後,加入黃酒,煮到沫起,祛除浮沫,然後將湯連蝦一起倒入陶鍋,待涼即可食用。

  功效:溫腎壯陽,益氣補精。主治陽痿早洩。

  5、首烏煨雞

  材料:三黃母雞1000克,何首烏50克,生薑片、料酒,精鹽、麻油少許。

  做法:活三黃母雞常法宰殺,去皮,淨膛去腸雜;何首烏研碎,裝入紗布袋中,填入雞腹。雞入沙鍋,加清水至淹沒雞體,文火煨至肉熟,取出首烏袋,再加入料酒、細鹽、生薑、麻油等調料,文火再燉半小時即成。

  功效:大補腎氣。適用於男子陽痿及早衰、白髮早生等症。

  6、枸杞頭汆雞片

  材料:雞脯肉150克,枸杞頭1 00 克,火腿腸1 5克,豬油***煉製*** 15克,料酒1 0克,鹽3克,味精2 克,雞湯適量。

  做法:雞脯肉剔去筋、膜、洗淨,切成5釐米長的薄片放入碗內,加清水和料酒浸泡。枸杞頭擇去根洗淨,火腿切成薄片。鍋置於旺火上,放入雞湯燒開,倒入雞片並用手勺輕輕推動,待雞片呈白色時,撈出瀝乾水分,放入湯碗內。將湯鍋內浮沫撇淨,放入火腿、精鹽、味精燒開後倒入枸杞頭、熟豬油。翻動幾下,待枸杞頭塊變色時,起鍋麝入裝有雞片的湯碗內即成。

  功效:滋肝補腎,益精明目。

  7、蓮子桂圓湯

  材料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。

  做法:將蓮子泡發後去皮、心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。

  功效:此方具有補心血、健脾胃功效,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

  8、參元湯

  材料:人蔘6克,桂圓肉10枚。

  做法:共煮內服,對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者,有養血安神之功效。

  功效:人蔘益氣健脾,桂圓肉養血安神。

  9、紅棗枸杞白鴿湯

  材料:600克白鴿肉、十全大補湯藥包1包、紅棗8克、香菇適量***洗淨泡發***、薑片適量、枸杞適量。

  做法:白鴿洗乾淨汆燙,然後和水、薑片、香菇,加藥包燉兩個小時。加入紅棗/黑棗再燉半個小時。最後加入枸杞,加鹽調味即可。

  功效:補肝腎,益精血,用於更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。

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