夏季喝什麼粥好

　　夏天是容易上火的季節，所以飲食就變得特別的重要，那麼夏天適合喝什麼粥呢?以下是小編為你整理的夏天適合喝的粥推薦，希望能幫到你。

　　夏天喝薄荷粥可以清熱解暑

　　主要材料:新鮮薄荷、粳米、冰糖。

　　熬製方法:新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。

　　主要功效:此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉等功效，適用於風熱感冒、口瘡、風疹、胸脅脹悶等症。

　　夏天喝什麼粥可以生津止渴

　　白菜根蔥白粥:大白菜根3條，蔥白2根，蘆根10克，粳米60克，共同煮粥。

　　葛根粥:葛根30克，粳米60克。先煮葛根取汁，去渣，以藥汁煮粥。既能生津止渴，又有助降低血壓、降血糖，適合高血壓、糖尿病人食用。

　　南瓜粥:南瓜20克，粳米60克。共同煮粥服食。適宜糖尿病人服用。

　　夏天喝什麼粥可以清熱解毒

　　赤小豆鯽魚粥:鯽魚一條***約250克***，赤小豆50克。先煮魚，裝入紗布袋，與赤小豆一起煲粥。有利尿除溼熱的作用，也可用於面板癤腫。

　　綠豆藕片粥:綠豆60克，鮮藕20克，鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用於面板感染。

　　蒲公英粥:蒲公英30克，粳米100克。蒲公英水煮留汁，加米煮粥。可用於面板疔瘡癤腫、痱子等。

　　夏天喝苦瓜菊花粥可以清利暑熱

　　主要材料:苦瓜、菊花、粳米。

　　熬製方法:菊花漂洗後與粳米同入鍋中，倒入適量清水，置於武火上煮，待水煮沸後，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續煮至米開花時即可。

　　主要功效:此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效，適用於中暑煩渴、痢疾等症。

　　夏天喝什麼粥可以改善睡眠

　　1、小米粥:在各種各樣的粥裡面，小米粥是最養胃的一種，而且吃起來易消化也非常舒服，有益身體健康。小米適量加水煮粥，晚餐或睡前用。小米粥有助眠降噪的效果，其中富含色氨酸，通過代謝，抑制中樞神經興奮度，可以達到鎮靜、改善睡眠質量的作用。

　　2、桂圓粥:桂圓是一種具有很好的滋養補益的食物，夏天多喝一些桂圓粥預防上火改善睡眠有幫助。桂圓粥補益心脾、養血安神之功效。尤其適用於勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經失調等症。

　　3、核桃芝麻粥:眾所周知，核桃和芝麻都是具有很高營養價值的食物，人們更是把它們看作是補腦益智的佳品，殊不知還有改善睡眠的作用。取核桃仁20克、黑芝麻10克、大米50克，加水煎熬成粥，早晨服用。適用於因工作緊張、用腦過度引起的失眠。