菊花茶的功效與配方大全

　　菊花花瓣中含有17種氨基酸，還富含多種維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，那麼菊花茶的功效與配方都有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　菊花茶的功效與配方

　　山楂菊花茶

　　原料：金銀花、菊花各10克，山楂片12～24克。

　　製法：將金銀花、菊花、山楂片一起開水沖泡。

　　用法：代茶飲用。功效：解暑抑燥。可解暑降溫，解口渴，治療冠心病、胸悶、動脈硬化、高血脂等。[3]

　　現代的都市人工作忙碌、菸酒侵蝕、環境汙染又缺乏良好的飲食習慣，普遍都有著各種上火的症狀***青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等***。而年輕一代的工作生活娛樂中，往往離不開上網及長時間面對電腦。輻射和光汙染更加劇了眼睛的長期疲勞，造成了視力日趨減退。泡飲菊花茶時，取酌量杭白菊放入玻璃杯***若是飲用的人多，可用透明的茶壺***，用100度純淨水沖泡3至5分鐘即可，加入冰糖或蜂蜜飲用不僅讓人悅目而且口感更佳。每次沖泡不要等喝完，留下三分之一杯的汁水就要續沸水，可維持餘香及更久的沖泡時間。

　　菊花山楂茶

　　取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身，適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。

　　三花茶

　　菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

　　菊花蜜飲

　　1、取菊花10克，茶葉3克，一併沖泡，可防治早期高血壓。

　　2、取菊花10克。

　　3、甘菊，其味不苦。

　　4、取野菊花15克***鮮品加倍***，沸水沖泡10分鐘，入冰糖20克溶化即可。每日2劑，代茶飲用，衝至無味。清熱解毒、涼血明目。用於防治鼻咽癌。

　　5、八寶菊花茶：金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個、少許冰糖、少許山楂、5克有機綠茶、兩個紅棗，用沸水泡至5分鐘既可食用，如果閒麻煩可到附近大型超市中買取已包裝好的就可以節省時間。

　　6、每日餐後，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。

　　7、枸杞菊花飲：枸杞子15克，杭菊花6克，同泡開水飲用，可治療頭昏眼花，迎風流淚，夜盲症等。

　　8、胎菊***12朵***+ 法蘭西玫瑰***5朵***：用300ml開水反覆衝飲。菊花能夠養肝明目、養顏美容、調整血脂、補血提神。玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養顏，通經活絡，軟化血管，對於心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾，理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。

　　9、胎菊***12朵***+ 金銀花***40朵***：用300ml開水反覆衝飲。菊花清涼明目，金銀花清熱解毒。性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著。

　　主要效用：清熱解毒，溫病發熱;熱毒血痢;癰腫疔瘡;喉痺及多種感染性疾病。

　　10、胎菊***12朵***+ 枸杞***20粒***：菊花12朵，枸杞子20顆左右，用300ml開水反覆衝飲。菊花清涼明目，枸杞子功能補腎益腦。經常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護電腦工作者的視力。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，經常覺得眼睛乾澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。枸杞，“補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。”

　　主要功效是：緩解眼睛疲勞，眼睛乾澀之症狀。

　　11、原料：菊花10克，決明子10—15克，粳米50克，冰糖適量。用法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。

　　功效：清肝明目，降壓通便。適用於高血壓、高血脂症，以及習慣性便祕等。自制菊花普洱減肥茶注意事項：大便洩瀉者忌服。

　　菊花枸杞茶

　　材料：菊花3朵，枸杞子7粒

　　做法：將菊花和枸杞子用沸水沖泡，待茶湯顏色變深即可飲用。

　　茶療功效：滋陰補腎、養肝明目

　　菊花茶的注意事項

　　脾胃虛寒

　　現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。因為菊花性微寒，有些陰虛火熱體質的人喝菊花茶會引起上火的現象，喝之前需要清楚自己的體質，以免起到反面效果。

　　新增冰糖

　　喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。

　　菊花選取

　　菊花容易發黴、長蟲，市場上菊花質量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。

　　此外，選菊花最好選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開的時候就摘下來了。選購時，先用手摸一摸，鬆軟的、順滑的菊花質量比較好。一般來說，大醫院或大藥店賣的菊花都有獨立包裝，比較新鮮，相對來說，質量有保障。