怎麼用烤箱做小餅乾_小餅乾怎麼做好吃
蘇打餅乾、曲奇餅乾、威化餅乾等種類的餅乾受到了很多人的喜愛。你瞭解要如何用烤箱做小餅乾嗎?現在,小編來告訴你小餅乾的烤箱做法。
用烤箱做小餅乾的方法
小餅乾的製作食材:
小餅乾的做法步驟:
1.把2個雞蛋打入盆中。
2.用打蛋器攪散,加入綿白糖攪拌均勻。
3.加入鹽攪拌均勻。
4.篩入低筋麵粉。
5.篩入泡打粉。
6.翻拌成麵糰,放在案板上。
7.擀成厚度均勻的薄面皮。
8.切成小方塊狀,或用模具整形。
9.放入預熱好的烤箱,中層140度,18分鐘左右。
10.剛烤制完出爐是軟的,晾涼後就酥脆了。
餅乾的營養成分
1.提高免疫力:富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於中樞神經和免疫系統的功能有重要影響。
2.補充能量:富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質。
餅乾的適宜人群
出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。面板黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、症狀的人群以及高溫、重體力勞動、經常出汗的人。
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