蛋糕畫畫圖片大全_簡單的簡筆畫圖片大全

  蛋糕是一種古老的西點,在英國稱為Cake、法國叫Gateau ,而德國、奧地利等國叫Torte 。小編整理了蛋糕畫畫圖片,希望大家喜歡!

  蛋糕畫畫圖片展示


  蛋糕畫畫圖片1


  蛋糕畫畫圖片2


  蛋糕畫畫圖片3


  蛋糕畫畫圖片4


  蛋糕畫畫圖片5

  蛋糕的製作方法

  簡單做法

  相關原料

  蛋糕***10***  蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑***通常是蔗糖***、黏合劑***一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替***、蛋糕乳化劑、起酥油***一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替***,啫喱粉、液體***牛奶,水或果汁***,香精和發酵劑***例如酵母或者發酵粉***。

  製作過程

  三根筷子準備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,蛋黃裡放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清【注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好 。】

  按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。

  中國風的蛋糕***14***  按下煮飯鍵,2分鐘左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。

  營養分析

  蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。

  家庭蛋糕

  材料

  1.低筋麵粉:120克

  2.糖:45克

  3.塔塔粉:2克

  4.泡達粉:2克

  蛋糕  5.食用油:75ML

  6.鮮奶:90ML

  7.雞蛋四隻。

  做法

  1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻

  2.將油、奶攪成奶昔狀

  3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌溼即可

  4.將蛋白、蛋黃分開

  5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊裡。這時可以使勁攪勻了

  6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉***沒有也可以***和剩下的一半糖***如果是手動打應把糖分成三次打***,直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔

  7.將三分之一蛋白放到麵糊裡順時針攪勻

  8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔,  9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔

  10.上下火6分鐘,然後加上錫紙,以免蛋糕的表面糊了,然後轉下火15分鐘,再轉上火15分鐘就OK了。

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