冬季如何補血有哪些有效的方法

  冬季手腳冰冷,很大原因是氣血不足導致的,那麼冬季如何補血?接下來小編為你分享一下冬季補血的方法,一起來看看吧!

  冬季補血的方法

  1、有良好的生活習慣

  戒菸、少喝酒、不偏食、不熬夜、少吃零食、適度運動、不在月經期或待產期等特殊生理階段過性生活等。保證有充足的睡眠及充沛的體力,做到起居有時,娛樂有度,勞逸結合。

  2、保持心情愉快

  保持心情舒暢,避免過於勞累,不僅可以增進集體的免疫力,而且身心健康的生活有利於促進體內骨骼內的骨髓造血功能旺盛,使得面板紅潤,面有光澤。

  3、多吃鐵含量高的食物

  鐵含量較高的食物是動物肝臟,其次是動物腎臟、動物血、動物肚腸等。此外,瘦肉、蛋黃、魚子、蝦子等含鐵也較高。植物性食物中含鐵相對較高的有黃豆、黑豆、黑木耳、芝麻、桂圓、柑橘、葡萄乾等。炒菜用鐵鍋可適量增加鐵攝入,應避免用不粘鍋和鋁鍋。

  4、多吃富含葉酸的食

  很多人知道葉酸可以治貧血,但不知道含葉酸的食物都有哪些,現在告訴大家,貧血怎麼補,葉酸不可少,富含葉酸的食物有:腎臟、髒、綠葉蔬菜以及魚、蛋類、穀類、豆製品類,都是含有葉酸的。

  冬天補血喝的湯

  1、當歸生薑羊肉湯

  材料:當歸30克***宜用頭或身***,生薑15克,北芪15克,鮮羊肉250克。

  做法:先將當歸洗淨,隔水蒸軟,切成薄片。生薑切成薄片,鮮羊肉洗淨切小塊。將上述四物同放入燉盅內,隔水燉1個半小時,然後調味飲湯食肉。

  功效:這款湯中當歸有兩個搭檔,生薑能溫中散寒,發汗解表;羊肉則性質溫熱,溫中補虛。三者配合起來,可溫中補血、祛寒止痛,特別適合陽虛體質者***臉色萎黃、畏寒怕冷、小便清長、白帶清稀且量多***飲用。但對火大的人、溼氣所致胃脹、腹脹以及長期腹瀉者並不適合。

  2、大棗龍眼黨蔘湯

  材料:大棗50克,龍眼乾30克,黨蔘15克,紅糖適量。

  做法:將大棗、龍眼乾洗淨;黨蔘用乾淨紗布包好,備用。砂鍋內加水適量,放入大棗、龍眼乾、黨蔘袋,大火燒開,改用文火煮40-50分鐘,揀出黨蔘袋,調入紅糖即可。

  功效:大棗有補中益氣、健脾養胃、養血壯神、悅顏色等功效;龍眼有補心健脾、養血安神、補精益智、強健身體等功效;黨蔘有補中益氣、健脾養血等功效。合而為湯,可補氣養血,豐胸潤膚悅色。

  3、白蘿蔔杞子竹絲雞湯

  材料:白蘿蔔半個,竹絲雞一隻,枸杞子15克,紅棗5枚,生薑三片。

  做法:白蘿蔔切塊,竹絲雞去毛和內臟,和以上食材一起放入湯鍋內,煲約1小時即可調味飲用。

  功效:補血養血,滋陰清熱,補肝益腎。竹絲雞煲紅棗和枸杞,具有補血養血、滋陰清熱、護肝補腎等作用,加入白蘿蔔,可以幫助竹絲雞更好地發揮氣血雙補的功效,疏肝理氣、強筋健骨、延緩衰老。

  4、紅花生衣紅棗豬瘦肉湯

  材料:紅花生衣30克、紅棗20克、豬瘦肉100克、生薑2片。

  做法:紅棗去核;豬瘦肉洗淨,切塊。一起與紅花生衣、姜下瓦煲,加清水1000毫升***約4碗量***,武火滾沸後改文火煲1小時,下鹽便可。為1日分2次進飲。

  功效:中醫認為紅皮花生衣有很高的補益功效,它性平味淡,有益血補血之功。紅棗食藥兼之,能益氣補血、健脾和胃、潤心肺、緩陰血、生津液、悅顏色、通九竅。助十二經。合而煲豬瘦肉,有健脾養血、補血益氣之功。能輔助治療老年性貧血,症見頭暈、健忘、失眠。

  5、紅棗香菇烏雞湯

  材料:烏骨雞一隻***約一斤左右***、香菇、黑木耳、紅棗若干、生薑、料酒、鹽少許。

  做法:烏骨雞洗淨切塊,放在盆裡,加入鹽、料酒、生薑醃15分鐘左右;香菇、黑木耳、紅棗洗淨,加入。加入適量清水,放入鍋內,大蒸至水開,再轉中火蒸30-45分鐘。用筷子可輕鬆插入雞肉中即可熄火食用。

  功效:香菇烏雞湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。適合氣血不足的女性養生食用。

  6、黑豆排骨湯

  材料:黑豆50克,排骨200克。

  做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗淨切塊;涼水將排骨下鍋,大火煮開;開鍋後,用大火煮30分鐘左右,撇淨浮沫;加入黑豆,再煲2小時左右,最後加鹽調味。

  功效:黑豆性平味甘,有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值,可滋陰壯陽、益精補血。因此,常喝這道黑豆排骨湯,可以補腎養血,對頭髮有一定的滋養效果。