肝硬化病人養生吃什麼水果
多吃些護肝水果有利於肝硬化的治療與康復,那麼肝硬化吃什麼水果好?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
適合肝硬化病人吃的水果
1、香蕉
它的功效很多,有止咳、潤腸、降壓作用。它含有維生素A、B族、C、E、P等。其中維生素P有利於血管壁的彈性,適合高血壓和肥胖者食用,維生素E能增加細胞分裂次數,對延壽有益。
肝硬化患者,在接受完肝硬化手術後,食用要適量。肝硬化的常規護理吃香蕉,是很有好處的。對於有肝硬化的朋友,香蕉可預防腸道出血。香蕉中的膳食纖維,可增強肝硬化患者,其腸道的動力。
2、草莓
草莓既能養肝護肝,又能去肝火。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。
此外,草莓是典型的漿果,維生素c的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物,像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。
3、蘋果
蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。蘋果含有豐富的果膠,這種可溶性膳食纖維能從人體系統中去除食品新增劑和金屬殘留物,可以幫助腸子與毒素做結合,加速排毒功效並降低熱量吸收,此外蘋果的鉀質也多,可以防止腿部水腫。
肝硬化患者在食慾下降,或者嘔吐、腹瀉時,要及時補鉀,如飲用鮮黃瓜汁、蘋果汁等,避免發生低鉀性鹼中毒而導致肝性腦病。
4、檸檬
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效,經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞,可有效地促進蛋白質的合成,加快肝細胞的修復與再生功能,進而起到養肝護肝的功效。
檸檬內含有的成分能夠預防脂肪肝。由於脂肪肝會導致肝硬化和肝癌,持續攝取檸檬將有助於預防上述疾病。但檸檬屬於酸性大的食物,對於胃酸多的人群,應適量且慎食為宜。
5、獼猴桃
獼猴桃的營養價值很高。每百克鮮果中維生素c的含量高達1600—2250毫克,而柑橘只含30~50毫克,蘋果和葡萄還不足5毫克。獼猴桃內維生素c的含量比橘子高約40倍,比西紅柿高約30倍。獼猴桃還含有維生素P、維生素E及鈣、鎂、碘、鉻、鋅等礦物質。
經常食用獼猴桃具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。獼猴桃能夠幫助肝臟排毒,其保肝的作用特別強。
肝硬化的飲食禁忌
1、酒:長期的大量飲酒就會導致酒精性胃炎,甚至是酒精性肝硬化,而且還能造成上腹的不適或食慾下降以及缺乏蛋白質和維生素等,對肝細胞有直接的毒性作用。
2、堅硬的食物:出現肝硬化的人一般都會有門靜脈高壓等症狀,從而引起食道下端和胃底血管變粗、食管壁變薄現象。一旦進行粗糙堅硬的食物就容易刺激或劃傷曲張的食管靜脈,從而引起上消化道大出血的症狀。
3、辛辣食物:辛辣的食物是一大禁忌,由於肝硬化患者經常伴有胃粘膜糜爛和潰瘍等症狀,所以辛辣的食物會促使胃粘膜充血、蠕動性增強,從而誘發上消化道大出血的現象。
4、廿碳五烯酸含量高的魚:這種型別的魚會引起肝硬化患者上消化道大出血,嚴重的威脅患者的生命安全。為什麼會引起大出血呢?這是因為某些魚可以導致機體捏凝血功能發生改變。
5、高脂肪、高糖食物:高脂肪、高糖食物食用後會加重肝臟負擔,而肝硬化患者本身肝臟功能較差。若病人長期大量的吃糖,就會出現併發肝性糖尿病,給肝硬化的治療增添困難。
肝硬化的病因
1、病毒性肝炎:目前在中國,病毒性肝炎尤其是慢性乙型、丙型肝炎,是引起門靜脈性肝硬化的主要因素。
2、酒精中毒:長期大量酗酒,是引起肝硬化的因素之一。
3、營養障礙:多數學者承認營養不良可降低肝細胞對有毒和傳染因素的抵抗力,而成為肝硬化的間接病因。
4、工業毒物或藥物:長期或反覆地接觸含砷殺蟲劑、四氯化碳、黃磷、氯仿等,或長期使用某些藥物如雙醋酚汀、異煙肼、辛可芬、四環素、氨甲蝶呤、甲基多巴,可產生中毒性或藥物性肝炎,進而導致肝硬化。