老年人健康的食品有哪些

  老年人想要長壽,就要學會養生,正確的飲食和適當的鍛鍊是長壽的基礎。那麼,呢?小編帶你去了解一下吧。

  老年人健康的食品

  1、褐米

  許多人都認為吃糖會發胖從而逃避進食含糖量高的食物。但專家們認為糖對保持人體能量非常有益,並建議人們平時注意吃一些褐米、穀物等含有大量纖維的食物。營養學家稱,這些食物有益降低膽固醇水平,減少患心血管疾病、直腸癌、膽結石、糖尿病和肥胖症的機率。褐米是一種糙米。這種米的澱粉主要是直鏈澱粉,食入後在人體內消化吸收慢,升糖指數低於各種黏米和香米,是抗餓、防止熱量過剩的好食品。糖尿病人選擇褐米作為糧食主食,對穩定血糖有益。

  2、雞肉

  雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質並能夠預防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B,它能預防癌症、增強人體能量並有利於增強大腦的活動能力。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

  3、香蕉

  香蕉是澱粉質豐富的有益水果。古印度和波斯民間認為,金色的香蕉果實乃是“上蒼賜予人類的保健佳果”。傳說佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得智慧,香蕉因此被譽為“智慧之果”。香蕉含有豐富的鉀,而鉀是人體肌肉***尤其是心肌***保持強健有力的保證。香蕉還是纖維素的主要來源,它不但能預防心血管疾病的發生,還能中和體內過多的酸物質,並能輔助治療胃痛。

  4、菠菜

  菠菜的營養含量遠遠高於其它食物。菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質***鈣質、鐵質等***、輔酶Q10等多種營養素。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑,這有利於預防梗塞和中風。此外,菠菜還可以預防直腸癌、骨質疏鬆和關節炎。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關,兩者對身體健康和補血都有重要作用。

  老年人一天養生的方法

  早上6點

  練習瑜伽,減輕壓力。每天早上起床後練習7分鐘瑜伽或者進行一些簡單的運動。這有利於開展一天的工作和生活。瑜伽對身體具有恢復功效,能降低心率、放鬆血管。

  早上7點

  吃點蛋白,能防皺紋。皺紋早生與膠原蛋白和彈力蛋白減少有關。另外隨著血糖水平的升高,面板細胞的自我修復能力也更差。奧茲博士建議,早餐不要吃太多甜食,最好吃燕麥片和雞蛋。燕麥片升糖指數低不會導致血糖猛升,雞蛋可提供必要的蛋白質。兩者完美搭配可有效趕走皺紋、防止發胖。

  上午10點

  漿果零食,防癌抗癌。漿果中富含多種抗氧化劑,可減少體內炎症,進而有助於防止癌症發生。

  中午12點

  戶外散步,增強肌肉。隨著年齡的增大,肌肉群會逐漸縮小,因而力量更小,骨骼更易受傷。每天在陽光下活動15分鐘,有助於增加體內維生素d水平,進而幫助鈣質吸收,增強骨骼肌肉健康。建議中午時到戶外快走一圈。

  下午3點半

  喝杯黃芪茶,為細胞充電。多項新研究發現,黃芪中所含的複合物對細胞端粒長度具有積極的影響。奧茲建議,每天飲用1200毫升黃芪茶,能夠及時給細胞充電。如果再喝一些冰咖啡或綠茶,則可促進新陳代謝,燃燒更多熱量。

  下午6點

  晚餐吃魚,改善腦健康。記憶力衰退是衰老的一大常見症狀。晚餐每週吃兩次三文魚、金槍魚或沙丁魚等深海魚。這些魚中富含歐米伽3脂肪酸,有助於改善記憶力。奧茲博士建議,還應該少吃或不吃鹹肉、香腸、熱狗等加工肉食。因為這些食物中都含有與認知障礙症有關聯的亞硝酸鹽。

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