桃膠摘下來後怎麼處理

　　桃膠味甘苦，性平，無毒。入大腸、膀胱經。下面是小編為大家精心挑選的桃膠摘下來後處理的方法，希望對大家有所幫助。

　　桃膠摘下來後處理的方法

　　加工製作

　　桃茂盛時，用刀割樹皮，久了膠則溢位。採收下來用桑灰湯浸泡，晒乾後用。如服食，應當按本方制煉，效果才妙。

　　泡製方法

　　水浸，洗去雜質，晒乾。

　　食用方法

　　和木瓜燉煮製成木瓜桃膠，味道香甜，有輕微苦味。

　　桃膠銀耳糖水：桃膠15克，雪梨1個***300克***，冰糖30克，銀耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜***12小時左右***至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

　　酸奶桃油：桃膠10克，酸奶500克，鮮奶50克，果脯10克，煉乳10克，白砂糖10克。製作過程：需將桃膠洗淨放入溫水泡至發漲，然後再次清洗掉黑色沉著物，將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀，然後倒入事先準備好的酸奶，鮮奶，果脯，煉乳，白砂糖攪拌均勻，即可***食用，特別推薦在火鍋或者是味道比較的大的菜品之後。