關於過年吃餃子的作文範文
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。下面是小編為大家精心推薦過年吃餃子的優秀作文,希望能夠對您有所幫助。
過年吃餃子作文
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。 外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。 我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。 正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。 我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
春節吃餃子
吃餃子是中華民族的傳統文化,在每年春節的時候,大家都會坐在一起包餃子、吃餃子。
餃子原來不叫餃子,叫“焦耳”。它是因為東漢末年,董卓劫持漢獻帝西遷長安,在遷徙的時候,很多人因為生病而丟了性命。這時有個叫張仲景的‘醫聖’,他將羊肉、辣椒和驅寒藥物一起切碎放進麵皮中包成耳朵的形狀,煮熟後分給窮人吃,因此治好了大家的傷寒病。
人們為了紀念他,每到過年的時候,大家就會在一起包餃子、吃餃子,表示平安、團圓的意思,久而久之,就形成了這個習俗。
過年吃餃子也就成為了我們中華民族的傳統文化。
初一吃餃子
盼星星,盼月亮,盼了三百六十五天,終於把春節盼來了。家家戶戶張燈結綵,喜氣洋洋地過著節。在初一這天,我最期待的就是吃餃子了。
其實我並不喜歡吃餃子,只是聽媽媽說春節吃餃子很特別。餃子有很多種餡,如果吃到葷餡,就象徵著這一年日子過得紅紅火火。如果吃到素餡,就象徵著這一年日子過得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡,就象徵著這一年日子過得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的餃子了,象徵著這一年你財源滾滾。聽了媽媽的這番話,我這個“挑食鬼”也迫不及待地想吃餃子了。餃子終於做好了,我立刻拿起筷子夾起一個餃子就往嘴裡填,“啊”!不好,餃子太熱了,燙得我臉通紅,爸爸媽媽見我狼狽的樣子,哈哈大笑起來。我再也不敢一口吞一個了,只好細嚼慢嚥。沒想到我吃的第一個就是葷餡的,我這一年的日子一定過得紅紅火火。第二個是蜜棗餡,看來甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會兒葷餡,一會兒素餡,我怎麼也吃不到包有硬幣的餃子,我見爸爸媽媽都吃到了,就開始急了,又狼吞虎嚥地吃了起來,可是吃了一碗也沒碰到一個,為了硬幣我又盛了一碗。來得早不如來得巧,我吃的第一個就有硬幣,立刻高興地說:“我吃到包有硬幣的餃子嘍!我發財啦!”爸爸媽媽也紛紛對我說:“恭喜發財!恭喜發財啊!”
這頓飯不禁讓我填飽了肚子,還讓我吃到了這麼多福氣。今年春節收穫不小啊!
有關吃餃子的作文
大年三十,是新年的前一天,吃餃子帶有喜慶團圓、吉祥如意的意義。吃餃子前的包餃子也大有一番學問在其中哩! 傍晚,看到媽媽在廚房裡不停地搗鼓,湊上一個好奇的腦袋,一會兒,喊道:“媽媽,我也要包!”
首先,我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一塊餡。我的疑慮也挺大:如果肉餡裝得太多,餃子皮定裝不下。於是,我小心翼翼地夾了一小塊肉餡,一包起來,餃子扁扁的,像一個“瘦猴三兒”。“看來,還得多裝些肉餡。”我又拿起一張餃子皮,放下一大塊肉餡。這下子可好,餃子師傅的肚子撐破了,成了一個穿著白衣裳,肚皮露在外面的大胖子。
望望媽媽,包的餃子雖然餡多,但是小巧玲瓏,非常精緻,像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了!再看看我包的餃子:有的餃子脹破了肚子;有的餃子沒吃飽,耷拉著腦袋,垂頭喪氣;有的張著大嘴巴,正在嘲笑我呢。 看著媽媽那股熟練勁,心裡癢癢的,恨不得自己也能跟媽媽那樣熟練。我愣愣地站在那裡,不知道該從何處下手。媽媽向我伸出了援助之手,教我包餃子的要點。
我重新拿了一張餃子皮,學著媽媽的樣子把它平攤在桌上,夾適量的肉餡放在餃子皮的中間。接著,沾些清水抹在餃子皮的一邊,然後把餃子皮合攏,輕輕地給它疊皺。哇!我包的餃子跟媽媽一模一樣!我高興地一蹦三尺高:“我會包餃子嘍!”
美味的餃子是我自己親手包的,吃在嘴裡,美在心裡。
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