日本家庭拜訪禮儀
日本是個禮儀之國,瞭解日本人的風俗民情,能使彼此之間的交流更順利。下面是小編蒐集整理的一些內容,希望對你有幫助。
首先,進門前先按門鈴,但不要連續按,如果對方有對講機,還應清楚地報上自己的姓名。如果沒有迴應,可以看看門是否沒有上鎖,如果沒鎖,可以把門開啟一條縫,向裡面喊:“ごめんください。”***裡面有人嗎?***切忌向門內探頭探腦。
其次,進門後,要在門廳處換鞋,換鞋時,要朝前***面向屋裡***,不要面向大門口換鞋,脫下的鞋子不要置之不理,脫鞋後進來,然後轉身,彎下腰,把鞋尖兒朝外***大門的方向***擺放整齊,不要放在地中央以免礙事,要擺在門口的左邊或右邊。帶的禮品要放在被領進的屋子裡,寒暄之後再遞過去。
第三,如果在對方家裡吃飯,飯後不要馬上起身就走,也不要說起話來沒完沒了,要在適當時機告辭。告辭時,要把原來坐過的地方收拾好,用過的碗筷不要放在那裡不管,要把餐具歸攏到桌子旁邊,椅子也要擺放整齊,若是用了坐墊,不要折起來,要攤平放好。
第四,出門後,不要忘記在拐角處回過頭來輕輕地鞠躬,這是告別的規矩。
最後,如果是帶著小孩或者是年輕的女性,對方一定會很擔心是否平安到家了,不要忘記應馬上掛個電話,在道謝的同時,向對方報個平安。
日本的飲食習慣
日本的飲有日本固有的“日本料理”;從中國傳去的“中華料理”;從歐洲傳去的“西洋料理”等。
食材
日本的特殊地理環境決定了他們獨特的飲食習慣,“日本料理”的最大特點就是以魚、蝦、貝類等海鮮品為烹飪主料,或熱吃,或冷吃,或生吃,或熟吃。他們的主食是大米,其他的主要糧食有小麥、大麥、小米、玉米、蕎麥、糯米、大豆、小豆、甘薯等。這些主要糧食有的做成蒸飯、煮飯;稀粥、雜燴粥、炒飯、豆沙飯糰、棕子等;有的則做成米粉團、年糕、麵包、烤餅、麵條、饅頭等作為麵食用。他們逢年過生日總喜歡吃紅豆飯,以示吉祥。他們很喜歡醬和醬湯,因為它含有大量的蛋白質和鐵質,且容易消化,適於老弱病殘者食用,同時也是日本人家庭中不可缺少的菜譜之一。
飲食忌諱
日本人在飲食中禮儀忌諱也頗多;招待客人忌諱將飯盛過滿過多,也不可一勺就盛好一碗;忌諱客人吃飯一碗就夠,第二碗象徵性也應再添點,因為只吃一碗,他們認為是象徵無緣;忌諱用餐過程中整理自己的衣服或用手撫摸、整理頭髮,因為這是不衛生和不禮貌的舉止。日本人一般不吃肥肉和豬內臟;也有人不吃羊肉和鴨子。
日本的禮儀禁忌
1語言禁忌
日本人有不少語言忌諱,如"苦"和"死",就連諧音的一些詞語也在忌諱之列,如數詞4的發音與死相同,42的發音是死的動詞形,所以醫院和飯店一般沒有4和42的病床和房間。使用者的電話也忌諱用42,監獄一般也沒有4號囚室。13也是忌諱的數字,許多賓館沒有13樓層和13號房間,羽田機場也沒有13號停機坪。
在婚禮等喜慶場合,忌說去、歸、返、離、破、薄、冷、淺、滅及重複、再次、破損、斷絕等不吉和凶兆的語言。商店開業和新店落成時,忌說煙火、倒閉、崩潰、傾斜 、流失、衰敗及與火相聯絡的語言。交談中忌談人的生理缺陷,不說如大個、矮子、胖墩、禿頂、麻子、瞎聾、啞巴等字眼,而稱殘疾人為身體障礙者,稱盲人為眼睛不自由者,稱聾子為耳朵不自由者等。
2社交禁忌
日本人接待客人不是在辦公室,而是在會議室、接待室,他們不會輕易領人進入辦公機要部門。日本人沒有互相敬菸的習慣。拜訪日本人的家庭,要事先約好。進入日本人的住宅時必須脫鞋。在日本訪問時,窺視主人家的廚房是不禮貌的行為。日本沒有請同事到家與全家人交往的習慣。日本人從來不把工作帶到家裡,妻子也以不參與丈夫的事業為美德。日本人抽菸多喜歡自己抽,很少主動敬你一支,因為日本人認為香菸是有害身體的。日本人一有傷風咳嗽,外出時就戴上白色的口罩。
3穿衣禁忌
日本人穿衣都是右向掩衣襟,而人死下葬時,要左向掩衣襟。因為在與現實陽世完全相反的陰間,死者的裝束也要與人間相反。因此日本人是不會買左向掩衣襟的服裝,哪怕是國際名牌。結婚時,如果日本新娘身著傳統和服,忌著羽織***外褂***,因為江戶時代禁止女性著羽織,此後只允許深川的藝妓穿著,因此現在的新娘在婚禮上是絕不穿羽織的。犯禁忌引發不吉利或降低身份。
4送禮禁忌
日本人在送禮時,多采取這樣的作法:即送些對主人毫無用途的禮品,因為收禮的人可轉送給別人,那個人還可以再轉送給第三者。日本人對裝飾有狐狸、獾圖案的東西甚為反感,因為狡猾狐狸是貪婪的象徵。到日本人家作客,攜帶的菊花只能有十五片花瓣,因為只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。
5飲食禁忌
就餐時禁忌口含或舌添筷子,忌諱含著食物講話或口裡嚼著東西站起來,否則會被認為缺乏教養。日本人飲食中的禁忌,在日本的不同地區或家庭還有許多。譬如有的人家正月忌食雜煮;有的村或部落忌食雞肉或雞蛋等。但是,吃飯或喝湯時發出聲響,日本人不僅不忌諱反而歡迎。因這種行為往往被認為是用膳者對飯菜的讚美或吃得香甜的表現。
6宴會禁忌
日本不流行宴會,商界人士沒有攜帶夫人出席宴會的習慣。商界的宴會是在大賓館舉行的雞尾酒會。在宴會上就餐時,忌諱與離得較遠的人大聲講話。講話時禁忌動手比劃和講令人悲傷或批評他人的話。
在有關紅白喜事的宴會上,禁忌談論政治、宗教等問題。在較大型的宴會上因故要中途退場時,禁忌聲張,否則會使主人不歡,他人掃興。
7商業禁忌
談判時,日本人用拇指和食指圈成O字形,你若點頭同意,日本人就會認為你將給他一筆現金。在日本,用手抓自己的頭皮是憤怒和不滿的表示。
8顏色和花卉禁忌
日本人大多數信奉神道和佛教,他們不喜歡紫色,認為紫色是悲傷的色調;最忌諱綠色,認為綠色是不祥之色。日本人忌諱荷花,認為荷花是喪花。在探望病人時忌用山茶花及淡黃色、白色的花,日本人不願接受有菊花或菊花圖案的東西或禮物,因為它是皇室家族的標誌。日本人喜歡的圖案是鬆、竹、梅、鴨子、烏龜等。