秋季男人排毒吃什麼

　　秋天是排毒養生的好季節，飲食排毒是多數人的不二選擇。那麼男人吃什麼可以排毒呢?下面小編根據這個問題整理了相關的資料，一起來了解吧。

　　男人排毒食物：綠豆

　　綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。

　　綠豆排毒菜譜推薦：

　　①醋溜綠豆芽

　　將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝乾。將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用溼澱粉勾芡即成。

　　②綠豆仁燉山藥

　　綠豆仁500公克，山藥500公克，紅棗50公克，冰糖2大匙。將綠豆仁、紅棗洗淨後泡水約10分鐘，備用。山藥削皮後切成約1公分左右的小丁狀。取一燉鍋加水5大碗並開火煮滾，再將作法1的綠豆仁、紅棗放入鍋中，轉中小火續煮約15分鐘後，加入山藥再煮15分鐘。將冰糖加入作法3的鍋中，煮約3分鐘讓冰糖融化即可。

　　③薄荷綠豆湯

　　綠豆300克，薄荷5克，白砂糖100克。綠豆放入清水500克煮好。薄荷幹用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然後用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

　　男人排毒食物：海帶

　　海帶中的硫酸多糖，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。

　　海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬。

　　海帶排毒菜譜推薦：

　　①海帶燉鴨

　　將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。

　　②海帶雞蛋卷

　　鮮海帶仔細清洗乾淨，切成20CM的長條，再切成寬4cm的片。鍋內加水加鹽燒開，將海帶放鍋中煮10分鐘，煮好的海帶撈出用涼水過涼。雞蛋磕入碗中加鹽劃散，將雞蛋分次攤成蛋皮，切成與海帶差不多大小的尺寸，海帶攤平，鋪上蛋皮，沿邊慢慢捲起，用牙籤固定住。鮮貝露調味汁、香油、醋、辣椒油、生抽、花椒油調成汁，吃時佐汁同食即可。

　　③海帶紅燒肉

　　把五花肉切成厚片塊，用水焯後備用。泡發的海帶切成片。炒鍋放少許油，倒入一小勺白糖，待看到鍋中的糖冒深褐色泡泡時倒入五花肉，迅速翻炒。數分鐘後放入生薑、八角。炒出香味，見肉的油吐出來一些後，倒入適量的老抽，放入開水，水和肉平既可，小火燜二十分鐘左右。二十分鐘後，鍋中的水基本也沒了，倒入海帶炒勻後再加入開水，燜十分鐘。後放入蒜苗、胡椒粉、味精，出鍋。

　　男人排毒食物：南瓜

　　南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的作用。

　　南瓜排毒菜譜推薦：

　　①蒸釀老南瓜

　　鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝乾，拍上幹生粉，擺上火腿片。雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘後拿出。燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、味精、白糖，用溼生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。

　　②南瓜雞肉飯

　　南瓜300克，大米2杯，雞腿肉2個，鮮香菇8朵，洋蔥半個，鹽1小勺，鮮醬油1大勺，食用油少許。炒鍋內放少許油，爆香洋蔥碎。加入切小塊的雞腿肉超至變色。加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，關火。加鹽、鮮醬油調味，拌勻。大米洗淨加少許水放入電飯鍋內。比煮米飯的水要少，因為南瓜和香菇會出水。將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內，煮飯程式煮熟即可。

　　③米酒南瓜紅棗湯

　　紅棗、南瓜、米酒、紅糖，準備好所有的食材，紅棗洗淨清水浸泡片刻。鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。南瓜去皮切塊。紅棗煮上10分鐘後加入南瓜繼續煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。加入米酒煮上2分鐘，加入紅糖調味，煮開即可關火食用。

　　男人排毒食物：黑木耳

　　木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。

　　黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。

　　黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。

　　黑木耳排毒菜譜推薦：

　　①黑木耳豆腐湯

　　將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。

　　②黑木耳紅棗湯

　　黑木耳150g，紅棗60g，清水600ml。將木耳提前兩小時泡軟。紅棗也浸在水中十幾分鍾，方便清洗褶皺處的灰塵。將木耳和紅棗清洗乾淨，放入鍋內，注入適量的清水。大火煮開。轉小火燉至湯汁粘稠，大約30分鐘。

　　③香辣雞煲