食品安全小常識手抄報

　　食品安全是關係到國計民生的重大問題。我國在基本解決食品數量安全的同時,食品質量安全日益引起了全社會的廣泛關注。讓學生做食品安全手抄報，增強學生食品安全意識。下面是小編為大家帶來的，希望大家喜歡。

　　的圖片

　　圖一

　　圖二

　　圖三

　　的資料

　　食品安全事件

　　1、史上最嚴《食品安全法》頒佈

　　《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議於2015年4月24日修訂通過，現將修訂後的《中華人民共和國食品安全法》公佈，自2015年10月1日起施行。

　　這部被稱為“史上最嚴”的食安法，對食品生產、銷售、餐飲服務和食用農產品等各個環節管理做出細緻規定。最“嚴”主要體現在以下八大亮點：刑事責任優先;違法行為最高可處30倍***;增加行政拘留和治安管理處罰;資格處罰力度加大五年市場禁入;一年三次違法責令停產至吊銷許可證;網購食品出問題網站賠償損失;懲罰性賠償最低賠1000元;確立首負責任制。

　　2、WHO“紅肉致癌”報告引發熱議

　　世界衛生組織***WHO***屬下的國際癌症研究機構***IARC***於2015年10月26日就食用加工肉類和紅肉的致癌性發表了最新評估報告。IARC根據證據的力度***並非風險水平***，把加工肉類歸類為“令人類致癌”***第1組***; 紅肉則“可能令人類致癌”***第2A組***。世衛隨後於10月29日發表宣告澄清，2002年所提出“人們應節制進食保藏的肉製品，以減少患癌的風險”的建議仍然有效。

　　報告一發布，立刻引起中國官方民間各方人士的爭論，人們還能不能愉快的大口吃肉、啤酒配炸雞和擼串呢。世界癌症基金會的評估是，每週吃不超過500克的紅肉並不會增加腸癌的危險。平均到每一天，大約是70多克。營養專家範志紅建議，只要數量不過多，烹調時不用碳烤、煙燻、油炸的方法，烹調後不焦糊、不過鹹，搭配適當穀物和蔬菜水果，就可以愉快吃肉了。

　　3、“金箔入酒”引爭議

　　2015年1月14日，國家衛計委網站刊登了《國家衛生計生委辦公廳關於徵求擬批准金箔為食品新增劑新品種意見的函》稱，經稽核，擬批准金箔為食品新增劑新品種，並對金箔加入白酒的用量、理化指標作出了明確規定。

　　該意見函一經發布，立刻引起人們對金箔在白酒中新增的必要性進行討論。筆者在2015年2月6日《人民日報》20版“新知”版塊撰文《金箔酒，你敢喝嗎?》，對金箔入酒的安全性和必要性進行了探討，認為其“作為純糧固態發酵的白酒，新增金箔對其品質沒有任何改善，也沒有什麼作用，唯一的作用就是酒中如天女散花般的金箔可以成為身份和財富的象徵，變得高大上，滿足消費者視覺感受和脆弱的虛榮心。”

　　食品安全宣傳標語

　　1、實施食品安全放心工程，促進浙江和諧發展。

　　2、構築食品安全“防火牆”，撐起群眾健康“保護傘”。

　　3、手牽手把好食品質量關，心連心守好食品安全門。

　　4、開口吃個爽，莫把安全忘。

　　5、全面實施食品放心工程，促進經濟社會協調發展。

　　6、千好萬好食品安全為好，金貴銀貴生命平安最貴。

　　7、普及食品科學知識，提高安全防範能力。

　　8、食品質量安全，責任重於泰山。

　　9、人品、食品，品品相照;蒼生、民生，生生相聯。

　　10、美好生活，從飲食衛生開始。

　　11、食品安全關係到國計民生。