養生補腎值得吃的4款食譜
養生補腎食譜一:甲肝腎滋補雞
材料
甲肝腎滋補雞配方:熟地黃15克,茯苓、當歸20克,山茱萸10克,雄雞1只,姜5克蔥各適量,鹽4克,味精、胡椒粉各3克
做法
甲肝腎滋補雞的做法:
1.將藥物洗淨,切碎,裝入紗布內;雞宰殺後,去毛、內臟及爪:薑切片,蔥切段。
2.將藥包、雞、料酒、姜、蔥同放鍋內,加水適量,置武火燒沸,再用文火燉45分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉即成。
養生補腎食譜二:溫潤補腎湯
菜譜簡介 手腳冰凍記得多喝溫潤湯水補身。「溫潤補腎湯」特別加入中藥材海馬,海馬味甘性溫平,含豐富蛋白質、維他命和礦物質,有固腎壯陽的功效。此湯對改善腎陽虛衰、腰痠痛、四肢冰冷、身體衰弱很有用。good
材料
鮮蝦 4兩,海馬 1兩,雞 1只,紅棗 2粒,姜 3片,鹽 少許,水 10碗
做法
1、雞去皮切件,加入姜滾水中汆燙去血水。
2、鮮蝦挑腸、去殼;紅棗浸洗。
3、鍋中加入清水煮滾,加入全部材料,以大火煮10分鐘,再轉小火煮3小時,加入鹽調味即可。
養生補腎食譜三:黃花菜海帶牛尾湯
黃花菜牛尾湯的營養價值非常高,有滋陰補腎,益精健骨,補中益氣,健脾益胃的作用,特別適合體虛氣弱,胃口不佳的人食用
材料
原料:牛尾骨兩大塊,幹黃花菜、海帶、木耳、腐竹
調料:蔥段、薑片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包
做法
1.幹黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次
2. 牛尾骨浸泡後洗淨。
3. 冷水下鍋,煮開後撇去浮沫,撈出備用。
4. 將泡發後的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水後的牛尾骨一起放進砂鍋裡。
5. 加入蔥段、薑片、胡椒粉、調料包、山楂,填清湯沒過原料,燉2-3小時。
養生補腎食譜四:鮮奶芝麻糊
中醫認為:春季養肝,夏季養心健脾,秋季潤肺,冬季溫腎。現在正是冬季補腎的最佳時節。從顏色來看,黑色補腎。黑色的如芝麻、黑豆、黑米、烏梅、黑桑葚、黑李子、黑木耳、海蔘等黑色食品能補腎養腎,養血益氣的絕佳食材。平時在小炒中放一些黑木耳,簡單、方便,而且還營養呢。今天我就用黑芝麻作為主料,做一個飲品,也是我們經常吃的黑芝麻糊。
材料
牛奶50毫升,黑芝麻120克,糖3大勺,糯米粉2大勺
做法
1.準備的芝麻
2.將黑芝麻磨粉;
3.糯米粉用冷水調開;糖果中加入500毫升的清水煮開,加入芝麻粉煮開,以糯米粉調和等量的水2大勺勾芡煮好後,加入牛奶即可為鮮奶芝麻糊。
小訣竅
特別提示:勾芡時不易太稠,不然不易攪拌會影響食慾。如果愛稀的,可以少放一點糯米粉哦! 功效:美膚、黑髮、補血。
上面就是小編為大家介紹的養生補腎值得吃的幾款食譜相關內容,希望對大家有幫助。