如何水培種植番茄相關的方法
水培種植番茄可以減少種植的面積和成本，那麼水培種植番茄的技術有哪些呢？下面是小編精心為你整理的水培種植番茄的方法，一起來看看。
水培種植番茄的方法
一：無土栽培的優點
1.不受土地條件限制。 無土栽培改變了“萬物土中生”的依賴土地生存的傳統觀念和土壤耕種方式，在不宜耕種的地方如沙石，不毛之地，甚至宇宙飛船上都可以栽培作物。在家庭、辦公室可利用窗臺、陽臺、走廊、屋頂及其它空閒地栽種植物，這不僅可以創造經濟效益，還可以淨化空氣、節約用水，清潔衛生，既不汙染環境，也不為環境所汙染。利用無土栽培技術在勝利油田廢棄場地、山東壽光市鹽鹼地上生產高產優質蔬菜已獲得成功。
2.勞動強度小，水肥用量降低。 無土栽培無需傳統耕作中的耕種、除草、土壤消毒、追肥等繁瑣環節，單位勞動力管理的規模可大大增加，勞動強度明顯下降。營養液栽培的水肥供應一般採用微管道灌溉系統，較易實行定點、區域性化，可明顯降低水肥的浪費。試驗證明可比土壤栽培節水3～7倍，肥料利用率提高20%～30%。
3.病蟲害明顯減少。 無土栽培可防止因土傳病原傳播的多種惡性病害的發生，切斷了一個較重要的病蟲害傳播渠道;另外，由於人為改善了根際微環境，促使植株生長健壯，增強了自身的抗病能力，避免了土壤栽培中因多年鹽分積累和連作導致的土壤鹽漬化及重茬減產現象。同時，基質的消毒同土壤消毒相比更經濟、方便。
4.優質高產。 無土栽培，目前主要作為設施栽培中的一個組成部分，它不僅有通過設施而達到的適於作物生長的光、溫、氣等條件，還具有基質和專門的水肥供給系統，提供了適於根部發育的最佳小環境。且各種環境因子均能人為地較好控制。因而能夠更好地協調植株的地上與地下、營養生長與生殖生長等的關係，容易發揮高產的潛能。無土栽培技術較成熟的國家和地區，單位面積產量可比土壤栽培提高0.4～20倍***因作物而異，一般在2～4倍之間***，我國試驗示範結果也多在30%以上。例如，一般農田種植的番茄， 畝產約800～1200公斤，而水培法畝產可達3萬公斤，高的在5萬公斤以上。生產及試驗證明，無土栽培不僅提高了產量，同時也明顯促進了作物的生長速度，產品的外觀品質和理化性狀也有不同程度的改善：如無土栽培的番茄形狀端正、顏色鮮豔、著色均勻、味道較好、營養價值***Vc、糖等***比土壤栽培均有改善;葉菜、瓜果中的硝酸鹽含量可得到理想控制;無土栽培的花卉花期早、長，顏色豔，香味濃，部分在土壤栽培條件下不易開花的品種，在無土栽培條件下也能較容易地達到目標。
5.便於工廠化生產。 無土栽培充分顯示出農業可以像工業生產一樣，機械化、自動化生產作物，完全由人工控制植物生長。現在世界上已有全自動化無土栽培設施和立體化無土栽培工廠。
二：無土栽培的種類
土栽培法可以分為5種，即水溶液培養法、砂培養法、培養基培養法、混合培養法和營養膜培養法，其中最常用的是水培法和培養基法。
水培法：
栽培介質為水。在生長過程中並不需加營養液，這大多是一些具有膨大鱗莖的植物和一些水生植物。幾種常見的水培植物如下： 水仙：石蒜科植物，鱗莖肥大，蓄有充足的養分，基部叢生白色肉質根，在秋冬時節放入容器中，以美麗的鵝卵石或彩石護住根部，或儘量讓根鬚生長。一般在室內培育45—60天就能開花。 冬季置一盆於室內，清潔雅緻，香氣四溢，被作為傳統的年節花卉。水仙的培育不需加任何營養劑，就能生長很好，一般為防止徒長，白天讓其接受陽光照射，晚上將容器的水倒掉，以溼紗布護住根部，這樣可以控制徒長且健壯美觀。 風信子：百合科植物，也是球根花卉。水培方法也較簡單。選購一瓶口能卡住球莖的容器，最好是上小下大的葫蘆形容器，以透明玻璃質地 較好，水溫不宜高，在15℃以下較好，把球根放瓶頸上，待發根後，可將水位降低至根部剛能 觸及水面為好，這樣可使根部充分吸收氧氣，促進根鬚的生長。當根部發育後，用黑布將培養 容器遮住，讓球根進一步發育。冬季要將容器移到陽光充足的地方，促使植物花大、花壯，風信子花序豐滿，顏色多樣，根鬚潔白。也可將數株風信子植於魚缸內，基質用砂，輔以陰生的蕨類植物，構成一幅饒有野趣的小景，也很別緻。水養植物的容器宜造型美觀、別緻，有時一些生活用器如高腳酒杯、酒瓶都能選用，也能選用大口容器。桌頭、案几放上一盆水養植物，水清花豔，令人耳目一新，神明氣爽。
砂培法：
沙培方法也是省錢省力的養花措施。基質用清潔的河沙，排水效能良好，盆底的小孔須用瓦片填住，以防河沙下洩。河沙需經常保護溼潤，每週用清水灌透1次，培養液肥是花寶，夏季至少每天施用1次，冬季可隔日1次。適於沙培的花卉種類很多，如天竺葵、紫羅蘭、常春藤、石蒜、仙客來、仙人掌類、洋水仙等。 仙人掌類為多肉植物，體內含大量水分，種類繁多，體形多樣，耐乾燥，易於栽培管理。栽培基質可用純沙或純沙加少量腐葉土。仙人掌雖然耐土旱，但並不意味著可以不澆水，如果長期不澆水，植物體就易產生萎縮、凹陷的現象。沙培的仙人掌，生長良好，清潔美觀。
種植番茄的方法
定植前的準備工作
***1***配製營養液
1 營養液配方：採用北京蔬菜研究中心番茄配方。此配方適於北方硬水水質。肥料用量是硝酸鈣707克/噸、硝酸鉀404.2克/噸、硫酸鉀260.7克/噸、硝酸銨40.0克/噸，硫酸鎂152.1克/噸、磷酸200-250毫升/噸。微肥配方為EDTAFe16克/噸、硼酸3克/噸、硫酸錳2克/噸、硫酸鋅0.22克/噸、硫酸銅0.08克/噸、鉬酸銨0.02克/噸。
2 營養液制方法：首先配製原液。例如預備配製1噸營養液，稱取硝酸鈣707克放入1號桶中，加入10升水，充分攪拌溶解，製成10升1號原液。再稱硝酸鉀404.2克、硫酸鉀260.7克、硝酸銨40.0克、硫酸鎂152.1克，一起倒入2號桶中，加入10升水，充分攪拌溶解，製成10升2號原液。營養液槽中加入清水0.2噸，將溶解後的1號原液加入，繼續加水並攪拌。營養液槽中水量達到0.8噸時再加入2號原液，繼續加水並攪拌，至水加到1噸時停止加水。加入溶解後的22克混合微肥和200-250毫升磷酸，攪拌均勻，此時配液完畢。配液時應按上述操作過程作業，切忌1號原液與2號原液加入時間間隔過短，以防發生沉澱。
***2***將配好的營養液從營養液槽中用水泵加到番茄樹栽培床中，並形成迴圈。測試營養液的EC值、pH值是否符合目標值。
***3***調好定時器。為實現加液自動化，可在電源處加裝定時器與水泵相連，以控制開關泵時間。根據苗子長勢及季節確定開關時間，間斷迴圈加液。迴圈目的在於通過迴圈增加營養液中的溶解氧，同時使營養液中的養分均衡。
定植
當番茄苗長到5-6葉時即可定植。基質番茄苗從盤***缽***中取出，將根用清水洗淨，注意不要傷根。而後定植栽培板的定植穴中，番茄莖的基部用一較粗的繩吊到栽培架上。如果是水培番茄苗，直接定植即可。
定植後的營養液管理
營養液pH值控制在6.5左右，營養液EC值控制在2.5-3.0ms/cm內，營養液液溫控制在18-20℃內,營養液迴圈時間每天10-20小時。植株進入花果期時每週每噸營養液追加50-100克硫酸鉀。
整枝
番茄樹整枝與普通番茄整枝不一樣，普通番茄整枝為單幹整枝，所有側枝要全部摘掉，而番茄樹整枝採用連續雙幹整枝法，每個枝條都保留2個生長點，長出的強壯側枝全都保留，只摘除一些弱小側枝。一株番茄樹會有成百上千個生長點，在側枝基部用繩牽引上栽培架，上到栽培架的枝條也要有順序地均勻分佈，互不遮壓。
留花時間
如種植的番茄樹是為觀光用，可採用一次留花法，即在植株上栽培架前開的花全部摘掉，植株上栽培架後***播種後100-120天***開的花全部留下。為保證坐果，可用20-40毫克/公斤保果寧噴花。每穗花保留4-5個果。
葉面噴肥
為增加植株養分供給，每7-10天進行一次葉面噴肥。有條件的地方還可以增施二氧化碳。
怎樣預防番茄空洞果的發生
中國蔬菜門戶預防番茄空洞果的發生要儘可能地多供應同化養分，使果實得到充足的營養，減少空洞果的發生。
花蕾易脫落的苗，一般根部的發育較差，根的數量也少，同化作用較弱，使用生長激素促使坐果，容易產生空洞果。如果減少坐果數，空洞果的發生將會減少。
植株具有好的花芽，由於移植時受傷，形成老化苗，在大田定植根系發育不好，容易引起葉的老化，同化作用減弱。要根據植株的生長勢，按比例地坐果，並促使果實慢慢地膨大，供給充足的養分，減少空洞果的發生。
葉面積少的時候，第一花序大量坐果，植株底部的果實，所需的同化養分是由全株供給的，空洞果較少。但上部果實得到的同化養分就少了，就會形成空洞果。同化養分不足時，果實就不能很好地膨大，養分極少時就根本不能坐果。
在同一花序中，從第一朵花到第五、六朵花的開花時間不集中，就會引起果實間對同化養分的爭奪，遲開花的果就會形成空洞果，因此在同一花序上，要所同時開花的3-4朵花一起用生長刺激素處理。
土壤中氮肥多、水分多、夜間溫度高的時候，開花日期容易不齊。相反，在土壤稍微乾燥、夜間溫度又低時，開花較整齊。夜間溫度高，特別是施了氮肥和澆了水時，同化養分大都分配給植株，而果實卻分配得很少。在這種情況下有必要進行摘心。根據不同的環境條件，為了要增大葉面積，可摘掉一部分果實來增加葉片數，以使同化養分增加，防止空洞果的出現。
少用植物生長調節劑促進坐果，以人工授粉為主，輔以用生長調節劑。在保證一定坐果數的情況下減少使用生長調節劑的次數，減少進入植物體內的生長調節劑的量，最好不用高濃度的生長調節劑來處理未成熟的花朵
番茄高產早熟技巧
1.土豆榨汁催芽
將土豆***馬鈴薯***塊莖置於冰箱速凍櫃內冷凍3～5天，取出後讓其自然解凍，然後榨汁。把待播的番茄種子放入土豆汁中浸泡12小時。用一塊沒有絨毛的厚布蘸上土豆汁，把浸泡過的種子鬆散地撒在上面，種子相互不接觸，再用聚乙烯薄膜蓋上防止乾燥，但要保持透氣，然後置於暖和地方。種子發芽後，插入土壤進行育苗。據試驗，採用上述方法催芽可使番茄比按常規方法催芽的提早15～20天成熟。
2.幼苗水平定植
水平定植番茄一般比常規直立栽培的，緩苗期縮短3～5天，成活率提高15%～20%，採收期提早7～10天，產量增加20%～30%。具體做法是：在精細整地、施足底肥的基礎上，以南北方向起好畦，畦寬以能蓋好地膜為準。然後按行距開溝，深約7釐米，再按株距挖穴，深約5釐米。穴做成後，將苗基部1/3的葉片及葉芽全部抹去，苗順溝放好，根朝南入穴，頭朝北入溝，覆土到抹去葉片部位為止，蓋好地膜。溫室栽培時可將下部旁枝剪去，以促進根系生長。水平定植番茄要注意以下兩點：一是要根據苗的高矮進行高苗長栽，矮苗短栽，做到上齊下不齊;二是所選用的單株個重不低於8克，苗株地上部分的高度為10釐米左右，並使其呈上斜狀。
3.葉面噴灑牛尿
將新鮮牛尿倒入噴霧器中，趁中午番茄葉片氣孔張開時，均勻地噴灑於葉片正反兩面，整個生長期間都可進行。一般可增產18%～25%以上。但要注意的是，當天收集的牛尿當天噴完;掛果期間，採果前10天左右不宜噴灑牛尿，防止果面受汙。
4.巧噴雞、兔糞液
在番茄盛果期，將6%左右濃度的雞、兔糞浸泡濾液直接噴灑於葉片正反兩面，可使番茄果實膨大快、成熟早、品質好、產量高。糞液的配製方法是：取幹雞糞或幹兔糞3千克，加清水50千克，一同盛於木桶或大瓦缸中加蓋密封浸泡6～7天，待充分發酵後，攪拌均勻過濾去渣即可使用。
5.壓側蔓去主莖
根據番茄莖蔓能生根的特點，在番茄結果盛期過後，留下主莖底部滋生出來的2～3個側枝，使其彎曲地面，用肥土層壓住固定，頂端僅露出2～3片葉，待側枝全部固定後澆一次透水。壓條後，棚室栽培的溫度白天控制在20～25℃，晚上控制在10～15℃，土壤溼度保持60%～70%，空氣溼度為45%～55%。待番茄主莖果衰落後，立刻從所壓側枝的上部剪掉主莖，並加強肥水管理，一般115～20天左右側枝便可開花結果。
6.除舊枝留主莖
在選擇良種、培育壯苗、合理密植、精細培管的基礎上，於結果後留下主莖，砍掉舊枝。第2條主莖又可萌芽，果實越結越多，形成高產高壽的番茄樹，此法既省事節約種子，又能增加約2倍的產量，結果時間提前15～20天。露地栽培的番茄，注意保溫護幹，同時培土壅蔸，以利植株安全越冬。