熱門小吃加盟哪個好

  加盟,年少者敢博,年長者善算,常勝者愛拼。那麼?下面,就跟著小編一起看看吧,希望大家能夠喜歡。

  熱門小吃加盟好專案1:雷家豆腐園子

  相傳為貴陽一位叫雷三孃的婦女首創,迄今已有七十多年的歷史。製作時選用上等黃豆浸泡六至十小時,磨成漿汁,加上"菜油腳子"***菜油的沉澱質***,煮沸並加入酸湯,起鍋後再按一定比例摻入花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配製而成的五香粉末及味精、蔥花等拌勻,抓出絨豆腐輕輕捏攏、壓扁,緩緩放進熱油中翻炸。雷家豆腐圓子色呈焦黃,外脆內嫩,芯似蜂窩。食用時用醬油、蔥花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁熱蘸食,爽脆嫩滑,香氣撲鼻,佐飯下酒均宜。

  熱門小吃加盟好專案2:陝西涼皮

  相傳秦始皇在位時,陝西秦鎮有稻田十萬畝。某年大旱,多出稗秕,無法進貢。一稱李十二的農民,將打下的稻米,用水拌溼,碾成米粉和成糊狀,倒在箅上蒸熟,切成條狀,名為大米皮子。眾人嘗後,嘖嘖稱奇,遂決定將此物獻與皇帝。秦始皇大喜,欽定秦鎮大米皮子為朝廷貢品。後來,秦鎮一帶的農民為了懷念李十二,在他逝世的這一天正月二十三,家家戶戶蒸米皮,以饗先人。自此,秦鎮人做米麵涼皮的習俗與技藝世代相傳,形成了“筋、薄、細、軟”的特點,且調料講究,色香味俱佳。一年四季,老幼皆嗜,成了陝西飲食一道獨特的風景線。據統計,陝西每年消耗專用於製作米皮的秈米數以十萬噸計。

  目前,在北京、上海、深圳等大城市,陝西涼皮也佔有一席之地,街頭巷尾,隨處可見其招牌與“蘭州拉麵”、“雲南米線”一爭高下。而且陝西人制作的米麵皮機器已行銷到俄羅斯、哈薩克等國家。小小的米皮與羊肉泡饃一樣,成為陝西人走向世界的一張“通行證”。

  熱門小吃加盟好專案3:德園包子

  德園茶廳位於黃興南路鬧市區。這裡製作的包子選料講究,糖包餡用白糖或桂花糖相伴而成,味道香甜。肉包餡用豬前夾縫肉和好瘦肉,伴以香菇、凍餡,味精等,吃起來油而不膩,十分鮮嫩。製作上也很講完,皮薄、餡大,外形美,一經蒸熟,具有顏色白漂,鬆泡富有彈性。品種有,肉餡包子、鹽菜包子、三鮮包子、瑤柱包子、什錦包子、叉燒包子、蝦仁包子等等。銀絲腦髓卷,精巧別緻,落口消融,尤為人稱道。德園包子已有100多年的經營歷史。長沙人有“楊裕興的面,徐長興的鴨,德園的包子真好呷”的順口溜,讚譽這幾個飲食店的名味小吃。

  熱門小吃加盟好專案4:清燉牛雜

  在長沙老城區,每天午飯過後,小街小巷裡會聽到一個熟悉的聲音:“清——燉——牛雜,清燉——牛雜……”這聲音從遠處傳來,由遠及近;音量由小而大,語速由慢而快,再由模糊到清脆時,已到家門口。開門一看,多半是一位老頭,或推著車,或挑著擔。不管是推車,還是挑擔,其上都置一個火爐子,再配一個風箱相連,爐子上放一鍋子牛雜。火爐子或用木炭取火,或以煤火保溫,火力不夠,拉兩下風箱,鍋子裡便熱氣騰騰,香氣四溢。做得精緻的貨擔,上面還會寫上“聞香下馬、知味停車”的廣告之語,或者是“清燉牛雜,清醇雜吃”……絕無定式。但永遠不變的,是那行頭,依然那樣簡單,那樣原始,那樣樸實。這就是賣非常經典地道的長沙街巷小吃“清燉牛雜”的了。.