餐飲承包協議書範本

　　承包，準確的說應是“承包經營管理”，是指企業與承包者間訂立承包經營合同，將企業的“經營管理權”全部或部分在一定期限內交給承包者，由承包者對企業進行經營管理，並承擔經營風險及獲取企業收益的行為。下面小編給大家帶來餐飲承包協議書範文，供大家參考!

　　餐飲承包協議書範文一

　　發包方：王懷金，男，湖北當陽市人，系店埡金帝賓館負責人***以下簡稱甲方***

　　承包方：肖平，男，湖北荊州區馬山鎮雙龍村三組人***以下簡稱乙方***

　　甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經營，為互利共贏，經甲、乙雙方友好協商，就權利義務關係，達成如下合同條款：

　　一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間***面積約180平方米***，附屬設施及裝飾齊全一併交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具裝置由乙方自己籌備***詳見乙方自籌財產清單***。

　　二、乙方承包經營期限自2011年10月1日起至2014年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。

　　三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叄萬元整。

　　四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。***以收據為準***

　　五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。

　　六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。

　　七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養與維修。

　　八、乙方承包期滿後，雙方自願的情況下可另續簽合同，若甲方不再發包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。

　　九、甲、乙雙方終止合同後，乙方自籌備的餐具等相關裝置***見財產清單***可自行處理，也可與甲方協商作價一致後轉與甲方。

　　十、本合同未盡事宜雙方協商一致後可另行補充條款，補充後的條款與本合同生同等效力。

　　十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。

　　十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。

　　甲方：乙方：

　　年十月一日

　　餐飲承包協議書範文二

　　發包方：麻江縣同和大酒店 ***以下簡稱甲方*** 承包方： ***以下簡稱乙方*** 本著自願、公平、有償原則，經甲、乙雙方協商一致，根據《中華人民共和國合同法》之規定，簽訂以下餐飲部承包合同。

　　一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經營餐飲業，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等***設施、餐具詳見移交清冊***。

　　二、承包期限為8年，即從2012年3月25日起至2020年3月25日止。合同期限滿後，如甲、乙雙方認為需繼續發、承包的，經協商後另續訂書面合同。

　　三、承包費為前3年每年承包費拾萬元***100000.00元*** 後五年承包費每年為拾貳萬元***120000.00元***。

　　四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元***100000.00元***履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢後;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞，甲方如數退還給乙方，乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償後，剩餘部分甲方退還給乙方。

　　五、承包費及保證金支付時間和方式

　　***一***、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費

　　採取先支付後承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元***100000.00元***，後7年的承包費須於第一年屆滿後5日內支付當年的承包費後再經營，如乙方不按時支付當年承包費，不得再繼續承包經營;

　　***二***、乙方承包8年的保證金拾萬元***100000.00元***，也須於甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方;

　　***三***、乙方向甲方支付的承包費和保證金時，甲方應向乙方出具收款收據;

　　***四***、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔，與甲方無關。

　　六、承包合同簽訂後，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時，須向甲方提供重新裝修的設計圖，經甲方書面同意後再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據實賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。

　　七、違約責任

　　***一***甲方違約責任：

　　1、本承包合同簽訂之日起，甲方應於5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;

　　2、本承包合同簽訂後，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。

　　***二***、乙方違約責任：

　　1、本承包合同簽訂後，乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的，視為乙方違約，應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;

　　2、承包合同簽訂後，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。

　　八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示，經甲、乙雙方簽字按手印生效。

　　九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發生爭議，先協商解決，不願協商或協商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。

　　十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執一分。

　　甲方：麻江縣同和大酒店乙方***簽名***

　　經營者：

　　身份證號522701197006232217 身份證號

　　***：15885418888 ***：

　　年月日年月日

　　餐飲承包協議書範文三

　　甲方：___________***以下簡稱甲方***

　　乙方：___________***以下簡稱乙方***

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：

　　一、經營方式

　　1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房裝置，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3.乙方自行採購、加工，自負盈虧。

　　4.乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。

　　5.承包期內必須添置或更換廚房裝置，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。

　　二、雙方權利及義務

　　1. 甲方權利義務：

　　1***甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　2***甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。

　　3***甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。

　　2.乙方的權利義務：

　　1***乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

　　2***乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。

　　3***乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4***餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品汙垢。

　　5***做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6***冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7***乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　8***所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9***廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

　　三、伙食標準

　　早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。***如有變動，雙方協商核定***

　　四、結算方式

　　甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

　　五、合同期限

　　試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

　　六、合同終止條例

　　若甲方有意終止合作關係，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前_______天通知甲方;

　　七、違約責任

　　1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

　　2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日***以結算確認單日起***的，應承擔違約金_______%/天。

　　3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

　　八、其它

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。