鐵皮石斛楓斗食用方法

　　下面一起和小編來了解下，希望對大家有幫助!

　　：

　　1.新鮮食用

　　在以前沒有抗生素退燒的年代，新鮮鐵皮石斛[1]對小孩的的發熱有特效作用，而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱，只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服，或直介面嚼，或用開水煎煮服，即可起到退燒作用，也可用於成人治虛火牙痛。

　　2.泡茶

　　鐵皮楓斗真品粉碎成末，3～5克/人/天，沸水衝飲，持續30天有特效。也可將鐵皮楓鬥加水煮30分鐘以上使用，可迴圈食用。可清熱滋陰，抗疲勞。

　　3.膳食食用

　　可將鐵皮楓鬥加到日常飲食中，例如燉雞，燉鴿子。以下兩例作參考： 1鐵皮楓鬥粥：鐵皮楓鬥5克，梗米50克，冰糖適量。

　　2蟲草鐵皮楓鬥湯：生哈蚧一對， 冬蟲夏草5條，鐵皮楓鬥5克，瘦豬肉200克，陳皮一角。 療效養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。

　　4.楓鬥清胃飲

　　[原 料] 楓鬥80克竹茹12克 蘆根30克公英15克 枳殼10克 麥冬15克 薄荷6克 白芍12克甘草6克。[用 法] 水煎300毫升，早晚各一次，飯前溫服。每週服5劑。[療 效] 輕清涼潤，理氣止痛。慢性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者。 浸酒飲用。

　　5.延年鐵皮楓斗酒

　　鐵皮楓鬥250克， 生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克 丹蔘20克 白酒10升。[療 效] 腰腿疼痛，體倦無力，風溼痺等症。補腎，強筋骨，除瘁。

　　6.育陰滋腎湯

　　1人份量[attach]50753[/attach]材料：冬蟲夏草、鐵皮石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克。 煲法：清水4碗煎至1碗。功效：冬蟲草既滋腎又補肝，加上鐵皮石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中藥，最適合陰虛人士補肝腎之用。

　　7.西洋參石斛茶

　　[原料]西洋參5克，石斛30克。[製法]先將西洋參揀雜，洗淨，晒乾或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗淨，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鐘，用潔淨紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。或將西洋參、石斛碾成細粉衝開水代茶飲用，每次3～5克，每日1～2次。[吃法]當茶，上、下午各2次，頻頻飲用。代茶飲服，當日吃完。[功效]滋陰養胃，生津止咳。本方適用於胃陰虛實熱型白血病併發口腔炎患者。[評介]西洋參性涼，味甘、微苦，擅長補氣滋陰，清火生津。現代藥理研究證明，西洋參可提高機體的抗病能力，抑制癌細胞的生長。石斛功能養胃陰、生津，臨床研究資料表明，石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽乾舌燥、大便祕結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病併發口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜青少年兒童及老年白血病患者。

　　8.清蒸石斛螺

　　原料：青螺石螺1500克，豬脊肉9克，石斛6克。調料：鹽少許製法：1青螺吐泥、洗淨，用沸水燙熟，撈起。湯汁濾清後留用。2挑出螺肉，用淡鹽水洗淨，瀝乾，裝入燉盅。豬脊肉切成連塊，用沸水飛去血穢。3螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鐘後，除去藥渣，濾清藥汁，待用。4將藥汁倒入燉盅內，再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上，約燉1小時後，調入鹽，即可食用。特色：味鮮微甘。功效：石斛與青螺、豬肉合燉，能滋陰潤燥，通利小便，解渴利水，對消渴瘦弱、便祕、燥咳、酒醉不醒。

　　9.養陰消渴湯

　　材 料：石斛6～9克,開冬、玉竹、南沙蔘、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克、陳皮5克。用 法：可隨意酌加瘦肉或雞肉適量，加沸水八碗同煲三小時。食時下鹽調味。功 效： 對糖尿病消渴症、菸酒過多致肝胃陰傷諸症頗有效。

　　10.石斛決明沖劑

　　材 料： 石斛、花旗參各30～50克、杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子車前子各60克,丹蔘60～80克。用法：上藥共研細末。每日二次,

　　每次3～5克。開水沖服。連續服用三個月以上效果更佳。功效：對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。

　　11.茶飲料

　　玉竹、北沙蔘、石斛、麥冬各15克，烏梅五枚，水煎取汁，加冰糖適量代茶飲用，可治熱病傷陰，或夏天出汗多引起的口乾思飲，大便乾燥。12.北沙蔘15克，生地、麥冬、石斛各10克，冰糖適量，水煎服，適用於高熱病後的津液缺乏，咽乾口燥，食慾不振，大便祕結，小便不利等症。鐵皮楓鬥用法和用量：

　　1.採用低溫細胞破壁研磨法：研磨成200目以上的細粉切勿用高速發熱型普通粉碎機打粉，因破碎過程中產生高溫而破壞藥用分子。每天取鐵皮楓鬥細粉3克，分早晚二次用溫開水送服【如需補氣，也可加入少許西洋參或人蔘粉末同服】。推薦此法效果最佳適宜長期服用。[3]

　　2.古法寬湯久煎：取鐵皮楓鬥原材5～6克二天量，加水1.5升用砂鍋燉煮。第一次煮二十四小時後服用，第二次煮八小時後服用，第三次煮八小時後服用，第四次煮八小時後將湯和鐵皮楓鬥渣一起服用。好的鐵皮楓鬥，煮開後清香質嫩、渣少、粘稠度高，口感清而不膩，可以不用加任何調味品而直接喝。適宜長期服用【如需補氣，也可加入少許西洋參或人蔘】。

　　3.取3～5克鐵皮楓鬥原材，和雞鴨等一起文火燉100分鐘，連渣食用。