補腦健腦中藥方有些什麼呢
孩子學習用腦過度,工作勞累用腦過度,人們往往在不知不覺中消耗著自己大腦的腦細胞。越來越多的腦保健品也琳琅滿目,所謂“補腦”就是要“補”,下面由小編給大家介紹補腦健腦中藥方吧,僅供大家參考。
補腦健腦的中藥方
提高腦力者,可服用“通用類”的中藥補劑:大棗、山藥、枸杞子、百合各15克,黃芪10克,水煎服或煮食;靈芝5克,益智仁15克,水煎服;核桃8枚,桂圓10枚,蜂蜜適量。
氣虛者:症見呼吸氣短、語音低微、疲乏無力、自汗、食慾不振、尿頻失禁、舌淡苔少、脈虛無力,可加用西洋參3克,太子參、白朮各15克,甘草5克,水煎服。
血虛者:症見面色蒼白或萎黃、口脣淡白、頭暈眼花、心悸失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力,可加用熟地30克,首烏15克,桂圓肉10克,水煎服;阿膠10克,開水化開後兌服。
陰虛者:症見午後潮熱、手足心熱、心煩不眠、顴紅盜汗、口乾咽燥、尿少色黃、大便祕結、舌紅少苔、脈細數,可加用北沙蔘、石斛、玉竹、黃精各15克,麥冬12克,水煎服。
陽虛者:症見胃寒肢冷、口不渴、面白自汗、食慾不振、虛喘、五更洩或溏洩、尿清長、遺精遺尿、腰腿痠軟、舌淡苔白、脈細無力,可加用杜仲、菟絲子、補骨脂各10克,水煎服。
精神抑鬱者:可加用石菖蒲10克,木香、鬱金各6克,水煎服。
失眠者:可加用柏子仁、酸棗仁、遠志、合歡皮各10克,水煎服。
健腦補腦還需自己調節,保持輕鬆愉快的工作學習環境,加強鍛鍊,避免過度用腦。
補腦健腦吃什麼食物
1、海帶
海帶不但容易取得、購買,營養成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質碘外,當中的有助於抑制發炎反應、預防記憶力衰退的不飽和脂肪酸,以及DHA、EPA含量更是豐富,適量食用對人體好處多多。
2、香蕉
營養價值豐富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分,能迅速補充人體所需的能量、提升體力,預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象外,香蕉中所含有的豐富礦物質—鉀,不僅能平衡身體的鈉離子過高問題,更有促進人體細胞及組織生長的作用。
3、魚
是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
4、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
5、牛奶
是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素補腦健腦12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
6、雞蛋
雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優良蛋白質成份,是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養素,而蛋白質更是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素;至於卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。
另外,存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽礆成分,更是合成腦部神經傳導物質乙醯膽礆的重要原料,而乙醯膽礆成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。因此,適度食用雞蛋,有助提升腦部神經傳導速率,讓人體訊息接收更快速、增加反應力,使思緒更清晰,降低失智發生風險。
7、南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。
補腦健腦的食療法
一、枸杞核桃豆漿
材料
黃豆50克,核桃25克,枸杞5克,純淨水1000毫升。
做法
1、把黃豆、核桃、枸杞沖洗乾淨,一起放入豆漿機的杯體***黃豆、核桃用清水浸泡6小時以上效果更好***;
2、倒入純淨水至水位線,接通電源,選擇“富纖豆漿”,按下啟動開關;
3、10幾分鐘後豆漿機鳴響,枸杞核桃豆漿即製作完畢;
4、喜甜的食用時可加入蜂蜜拌勻即可。
5、如果沒有豆漿機可以把浸泡後的黃豆、核桃和枸杞混合,加適量水用粉碎機打碎成漿狀***黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時以上***;
6、然後加純淨水一起倒入鍋裡,大火煮開後轉小火煮10分鐘即可。
二、益智健腦海蔘煲
材料
水發海蔘,香菇,海米,肉片,香蔥段,薑絲,上湯,魚露,胡椒粉。
做法
1、海米洗淨、海蔘,香菇切塊、蔥切小段。
2、分別將香菇、海米煸香***關鍵步驟***、肉片炒5成熟撈出待用。
3、薑絲煸香後倒入海蔘猛炒。
4、把煸香後的香菇、海米匯入炒鍋,撒入蔥段翻炒3~4分鐘後注入上湯。
5、開鍋後加鹽轉入砂鍋改慢火煲。
***0分鐘左右再撒入蔥花、胡椒粉即可上桌
三、參芪補腦湯
材料
豬腦1個,天麻,黃芪,沙蔘,枸杞,杜仲,當歸適量,姜酒,油,醬油,冰糖
做法
1.豬腦泡在水裡,小心地把表面的血絲挑出來,用細細的流動水沖洗乾淨,放入燉盅內。
2.天麻、黃芪、沙蔘、枸杞、杜仲、當歸等藥材分別用水洗乾淨表面的灰塵,也放入燉盅內。倒入一碗礦泉水,蓋上盅蓋,放入蒸鍋中,隔水小火蒸一個半小時。