春季補腦的食物有哪些

  對於上班族來說,不僅需要整日面對電腦,而且還要動腦子,身體就會超負荷,此時就需要補一補,?下面由小編為大家講解下春季補腦食物的相關知識吧。

  春季補腦的食物

  1.雞蛋

  雞蛋的蛋白質是最為好的蛋白質,雞蛋黃含有很多的卵磷脂和甘油三酯及膽固醇還有卵黃素,對神經的發育有重要作用,同時還可以增強記憶力和健腦益智的作用。

  2.南瓜

  南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳食品,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,同時富含的維生素C和鋅及鉀還有纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的作用,可治療頭暈和心煩還有口渴等陰虛火旺病症。

  3.槍魚

  富含歐米伽-3脂肪酸,可以促進腦細胞的生長。

  4.芝麻

  將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊和芝麻餅乾還有芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,就可以收到較好的健腦的明顯效果。

  5.海帶

  海帶含有很多的亞油酸和卵磷脂等營養成分,有健腦的作用,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中最重要的。

  6.香蕉

  香蕉營養豐富和熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸、維生素B6的超級來源,含有很多的礦物質,尤其是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,人們如果常吃可以健腦的。

  7.核桃

  核桃是最佳的補腦食品,核桃因其富含不飽和的脂肪酸,是被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們可以多多的食用。每日2~3個核桃是最好的,堅持下去,就可以起到營養大腦和增強記憶還有消除腦疲勞等作用。但不能過多的食用,過食就會出現大便乾燥和鼻出血等情況。

  8.花生

  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,按捺血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證明,常食花生可改善血液輪迴、增強記憶、延緩朽邁,是名符實在的“長水果”。

  9.牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  10.魚類

  它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞流動有促進作用。

  11.小米

  小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止朽邁的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。

  12.菠菜

  菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供應者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  13.葵花子

  豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅 面板 紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  14.獼猴桃

  獼猴桃富含維生素C緩解 抑鬱 。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用,可緩和抑鬱症。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。