火龍果減肥食譜

  火龍果本身就含有豐富的營養價值,又是減肥瘦身的好幫手,下面,小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。

  一:火龍果黃桃西米露

  原料:火龍果、黃桃、西米露。

  做法:

  1.把火龍果從中間切成兩半,用挖球器挖出裡面的果肉,用果殼作一個盛碗。

  2.然後把黃桃切小塊,西米煮開,中間過兩次涼水,這樣煮的西米吃起來更Q。

  3.最後把火龍果肉、黃桃料和熟西米放入火龍果殼裡,加入糖水或者是椰汁,又或者是加入蜂蜜調好的糖水。

  二:橙香火牛

  原料:牛排肉400克、火龍果1個、橙1個、姜少許、小辣椒1個、碎胡椒1/2茶勺、澱粉1茶勺、橙汁1湯勺、植物油1湯勺、蜂蜜1湯勺、蠔油適量、水澱粉2湯勺、香菜裝飾用。

  做法:

  1.把橙刮皮後成細絲待用。牛排肉切成方塊狀,用黑胡椒碎、澱粉、橙汁醃製好。

  2.火龍果切開,用挖球器掏空。果皮不用丟棄,可以做盛器用。辣椒切碎,姜切絲,橙剝皮取肉。

  3.把鍋用大火燒紅,加入植物油後,立即放入牛肉。不要馬上去翻動牛肉,讓肉接觸鍋的那面有機會被封住,以免水份流失。

  4.加入蜂蜜、蠔油調味、姜和辣椒。再加入橙肉、橙皮絲,再倒入水澱粉勾芡。

  5.最後才放入火龍果球。翻一下,均勻了就可以上桌了。

  火龍果減肥原理

  火龍果又名紅龍果、青龍果、吉祥果。因為火龍果外表似蛟龍外鱗而得名。它是集水果和蔬菜的優點為一身的綠色保健食品。不僅具有很高的營養價值,味道極佳,而且所含糖分較少、熱量低,減肥瘦身效果十分理想。絕對堪稱為風靡21世紀的“完美食物”。

  火龍果中含有豐富的營養,可以降血糖、降膽固醇,其中含有的胡蘿蔔素可以抗氧化,有效調節機體平衡,含有的維生素B族對減肥非常有利。新鮮的火龍果天然、爽口,可以增強人體的新陳代謝,新陳代謝能力增強了能夠加快減肥效果。