香豬要怎麼養

　　香豬的特點概括為“一小、二香、三純、四淨”四大特點。那麼香豬應該怎麼養呢?以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。

　　香豬的介紹：

　　香豬英文：fragrance pig，偶蹄目、豬科、豬屬，以體小早熟，肉味鮮，聞名全國。香豬體格短小。其被毛黑色，毛細有光澤、頭長，額平，額部皺紋縱橫，眼睛周圍無毛區明顯，耳薄向兩側平伸，背腰微凹，腹大而圓，下垂，四腳短細，尾巴細小，尾端毛呈白色。 香豬6月齡公豬平均體重14.2公斤，體長65釐米，體高33釐米，胸圍55釐米;母豬8月齡體重30公斤，體長70釐米，體高47釐米，胸圍73釐米。育肥香豬屠宰率為63.6%，瘦肉率達52.2%。香豬又名“迷你豬”，其中以來自國家農業部門授予“中國香豬之鄉”貴州黔東南地區的從江香豬、劍白香豬，和靠近貴州黔東南地區廣西的巴馬香豬最為著名，另還有環江香豬、藏香豬等品種，都屬矮小豬種。

　　小香豬的飼養：

　　1、建好豬舍應選擇地勢乾燥，背風向陽，平整的地方建造豬舍。豬舍的形式採用單列式或雙列式均可，但必須用磚石砌牆，水泥抹面，以便沖洗打掃，保持豬舍清潔。小香豬的豬舍應比一般豬舍建造高一些。根據小香豬飼養戶的經驗，每頭小香豬應占地0.8平方米，每個圈養8頭～10頭適宜。豬舍外應設排糞場，排糞場的面積應比豬舍大一點，按每頭豬1.5平方米計算,10頭豬應建15平方米的排糞場。夏天豬要搭遮蔭的涼棚。冬天要用塑料棚以提高室溫，這是養好小香豬的一個重要條件。

　　2、強化哺乳仔豬管理飼餵好仔豬是提高成活率和商品豬的關鍵，小香豬出生後，要固定好母豬的乳頭，讓仔豬吃好初乳，並加強保溫，讓其早開食，一般出生4天后就可補喂精飼料，一月齡後就要及時注射豬溫、豬丹毒、豬肺疫疫苗。

　　3、科學飼養成豬小香豬活潑好動，又膽小怕驚嚇，所以要保持安靜、乾燥、潔淨的飼養環境。以大麥、米糠、麩皮等飼料為主飼餵。但對斷奶的仔豬要飼餵配合飼料，其飼料配方為：玉米10%，米糠50%，豆餅8%～10%，麩皮30%，麵粉1%，食鹽0.5%，每公斤飼料應含有消化能10.5兆焦，粗蛋白質16.2%。為了提高飼料報酬，儘快達到商品豬的標準，應實行科學飼餵，一是要定時，每日4餐，從早上7點開始，每隔4小時一次;二是定量，對體重20公斤以上的豬，按其體重的4.5%投料,20公斤以內的豬八戒按其體重的3.5%投料.同時做到前敞後限,即2月齡讓其多活動,促其長架子,2月齡以後,限制其活動,促其長膘,以保證較高的出肉率。

　　4、注意防疫治病一是無病早防，每天沖洗糞便1次，夏搭涼棚遮陽，冬扣暖棚保溫，經常刷洗食槽、水槽，定期消毒豬舍;二是有病早治，特別是要注意防治仔豬副傷寒病。

　　5、適時出欄仔豬飼養5周齡～7周齡後，就可作為烤豬原料上市，此時就應及時出欄，如果出售種豬，則按規定時間出欄即可。

　　香豬的物種產地：

　　從江香豬，是在獨特的自然生態條件和地理環境中，通過當地少數民族群眾特殊的飼養管理方式，經過長期的選種、選育而逐漸形成，是我國珍貴的微型地方豬種，僅產於從江月亮山區，以體形矮小、肉質香嫩、基因純正、富含微量元素、純淨無汙染等獨特優點而著稱，是製作高檔肉食製品的優質原料。從江縣也因此被命名為“中國香豬之鄉”。

　　圍繞當地政府這一發展思路，在黔東南州及從江縣等質監部門的努力下，2008年，從江香豬養殖標準化示範區被列為第六批全國農業標準化示範專案，按照“建設一個體系、形成一個龍頭、創立一個品牌、帶動一個產業、致富一方百姓”的農業標準化要求，從品種到產品加工建立了一整套的標準體系。為推行香豬養殖技術規範化，當地質監部門與縣農辦、縣農業局等相關單位共同編印《從江香豬綠色養殖技術標準》資料手冊10000份，內容包括從江香豬品種選育、飼養管理、飼料配比使用、疾病防治等，免費贈送到養殖戶手中，同時採取集中培訓、科技下鄉、實地操作等形式向養殖戶開展綠色標準化養殖技術培訓，確保養殖戶看得懂、學得會、用得著、效果好。經過3年的建設，該示範區覆蓋從江縣西部8個鄉鎮20個示範村，納入標準化養殖種豬10000多頭，年產商品豬10萬餘頭，示範區年產值2000萬元以上，並於2010年年底順利通過國家驗收。

　　香豬飼養已涉及全縣21個鄉鎮267個村2.5萬農戶，建立了48個香豬養殖示範村，發展香豬養殖示範戶545戶，生產出的香豬火腿、臘香豬等10多個系列產品在市場上深受消費者的歡迎。在從江西部月亮山區，農民在香豬生產中戶均增收500元以上，香豬收入已佔當地農民年均純收入的38%，香豬產業正成為從江西部山區農民增收的一大支柱。而從江椪柑不僅是黔東南果品，也成為整個貴州果品發展的一面旗幟，為從江農民增收和經濟發展起著重要的作用，備受各級政府及相關部門的關注。