關於幼兒園教師管理制度的模板
兒童生性好動,雖然在幼兒園表現得乖巧但是有時會變得好動,作為幼師要看護好幼兒,校方也要制定好管理制度。下面是小編給大家帶來的幼兒園教師管理制度,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
幼兒園教師管理制度一
幼兒園老師規章制度
1、老師不準打罵幼兒如發現打一次罰款元罵一次罰款元。
2、老師上班時間要穿著得體注意形象,不能留長指甲不能穿拖鞋。
3、老師要按時上下班,不要遲到或早退,如有則扣除本月獎金。
4、老師上班時間不準使用手機,要做好老師的職能。
5、老師每週要把教案提前做好,並公佈在告示欄裡,讓激隨時瞭解幼兒的學習狀況
6、老師每週一早上要給小朋友剪指甲,保證每一個幼兒乾淨衛生。
7、老師熱愛幼兒忠於職守。上班時做到精神集中,不離崗不打瞌睡,常巡視幼兒的睡眠狀況,冬天為幼兒蓋被,夏天為幼兒擦汗換衣,及時糾正幼兒不良睡姿。
8、老師瞭解幼兒體質狀況,按需要做好解尿工作。如有幼兒尿床,要及時換衣換褥
幼兒園教師管理制度二
一、師德:
1、教師應樹立正確的教育觀、兒童觀,熱愛、尊重幼兒,堅持用心正面教育,禁止任何形式的體罰和變相體罰。嚴禁打罵孩子,樹立與孩子平等的觀念:蹲下來和孩子說話,抱起來交流,牽著手教育。
2、全體教職工務必嚴格遵守作息制度,不遲到、不早退、無大事不隨便請假。
3、教師要把全部精力放在工作上,上班期間,教師不能隨便換班、替班、串班,要全面照顧幼兒,避免發生意外事故。嚴格做到:視線不能離開孩子。
4、教師在校內、校外都應自覺維護教師形象和幼兒園聲譽。上班期間要微笑應對每一個孩子,對家長和來賓態度友好,嚴禁與家長爭吵。
5、教師要注意儀容儀表,上班要穿工服,不能帶明顯飾物,不留長指甲;女教師不化濃妝,長頭髮紮起來。
6、教師帶班不接、不打電話、手機調成振動狀態,不接待人。進班不蹺二郎腿,不坐桌子及幼兒床。不隨意請幼兒替老師做事。
二、教育教學:
1、教師務必遵循幼兒身心發展規律、幼兒的年齡特點和學習特點,以遊戲為基本活動,保教並重,寓教育於生活及各項活動之中,關注個別差異,促進每個幼兒富有個性的發展。
2、教師認真實施幼兒園規定的教學大綱,依照《綱要》的指導方針,結合本班孩子的年齡特點和學習特點制訂出學期計劃,並按學期計劃制定出月計劃及周計劃。
3、教師用心參加教育研究活動和業務學習活動,認真備課,寫好一週的教育活動計劃、遊戲和一日活動計劃,不斷改善教學形式、方法,隨時更新,科學合理安排幼兒一日生活。按時上課,嚴格執行作息時間。成為幼兒學習活動的支持者、合作者及引導者。
4、教師要認真備好每一節課,堅持超前備課,保證每節課都要有教案,無教案不進教室上課。每週五前務必將教案本交給園長。教師上課前準備好教具,保證上每一節課都有豐富的材料。提高孩子的學習興趣,而不是老師空手上課。
5、教師用心開動腦筋,自制玩教具。教具要結實、耐用,學期末,將自制玩教具交到資料室,以便資源共享。
6、教師每月根據主題活動,隨時更換主題牆飾。並根據班級狀況、幼兒年齡特點佈置生活牆飾,以利於培養孩子良好的生活習慣。
7、教師要尊重家長,主動與家長溝通、合作共同促進幼兒身心健康發展。平時透過家長聯絡本及時與家長溝通訊息,雙方共同配合進行教育。每週五按時將家園聯絡本交給家長,每本不能寫同樣資料。
8、學期結束,對教師考勤、教案、教學、班級佈置等方面工作進行全面考核,對各方面表現優秀的教師進行表彰。
三、常規、衛生:
1、嚴格遵守幼兒園衛生制度。
2、在日常生活中抓住安全、衛生教育契機,培養幼兒生活衛生習慣及生活自理潛力以及各項常規。生活常規、上課常規、等等、注重幼兒的情緒,冷熱及時增添衣服,生病要立即送醫院或通知家長
3、家長帶藥要求寫清兒童姓名、藥品名稱、劑量、服藥時間、次數。教師給兒童服藥後要打鉤。按時給幼兒服藥。各班應準備存放兒童藥品的專用藥箱。
4、每一天記錄幼兒的出勤狀況,一月公佈一次孩子出勤。並將考勤列入獎懲、評比條例中。
5、飯前,保育員做好消毒桌面工作,教師帶領幼兒飯前安靜活動。
6、培養孩子的個人衛生習慣,指導孩子正確地洗手方法,組織好幼兒吃飯,讓幼兒安靜愉快就餐,教育幼兒不挑食,不掉飯粒,保育員介紹菜名。
7、教師值好班,保證每班有一名教師值午睡,注重幼兒的午睡姿勢,蓋好被子,午睡時持續安靜,保證時間,按時起床,指導和幫忙幼兒穿好衣服。
8、注意幼兒用眼衛生,保護幼兒視力,正常教學時間不能看電視,中大班每一天堅持做眼保健操。
9、每週五將被褥攤開晾晒一次,持續清潔乾淨,有汙染時要及時拆洗更換。
10、室內經常通風換氣,每週清理一次玩教具。
11、夏季注意滅蚊蠅,掃除、拖把、抹布、簸萁等清潔工具要持續清潔。
12、班中物品需保管好,如有工作變動,務必交清,如有丟失或損壞,需及時報告,如隱瞞不報,造成不良後果,按失職處理。領取物品書刊等需有園長及本人簽字,按時歸還。
四、安全:
1、嚴格遵守幼兒園安全制度,教師提高安全意識,並隨機給幼兒灌輸安全知識,提高幼兒的自我保護潛力。帶班時做到"人到、心到、手到"。
2、教師要認真組織好幼兒一天學習、生活。每一天保證一小時戶外活動時間,戶外活動教師要組織戶外遊戲,大型玩具沒有老師保護禁止幼兒玩耍,自由活動前教師務必提要求。
幼兒園教師管理制度三
幼兒園教師管理制度
1、教師在校內校外都應自覺維護教師形象和幼兒園聲譽。上班期間要微笑應對家長,對家長和來賓態度友好。
2、幼兒出現嘔吐或身體不舒服等狀況,要及時協助處理,同時要了解原委,安撫幼兒並及時與家長取得聯絡。
3、各班放學後,務必在離園前認真檢查,關好門窗,切斷電源,將物品放在指定地點,整潔衛生,保證安全。師生外出活動時,注意及時關燈空調電扇等。同事之間就應團結互助,不僅僅僅僅計較,嚴禁同事之間鬧情緒,打架事件的發生。
4、因工作造成輕微職責事故,如磕傷碰傷擠傷燙傷扭傷等,有上述狀況之一,教師本人負責向家長解釋,並承擔相應費用。如因工作造成重大職責事故,導致幼兒需要住院治療的,教師務必承擔%的醫療費用。因看管不當造成幼兒轉學,或造成其他嚴重後果的,屬教師嚴重失職,教師本人負全責。扣發當月獎金。
5、每一天做好交接班工作,早晨家長送孩子時要把把學生所帶的用品玩具或換洗小被等物品記錄清楚,如有服藥的兒童需做好記錄,按照家長要求給學生按時服藥。
6、堅持使用普通話教授學生組織指導幼兒活動。
7、全體教職工務必嚴格遵守作息制度,不遲到不早退無大事不隨便請假。
8、教師要熱愛學生,關愛學生,以正面教育,鼓勵表揚為主,以正確的價值觀引導學生,以自己的良好行為習慣潛易默化地影響學生。
9、全勤的教職工每月發給全勤獎元,有遲到早退曠工等現象的,無全勤獎,另外遲到早退者在當月的工資中扣除元/次,曠工者扣元/次。
10、教師要把全部精力放在工作中,要全面照顧幼兒,避免發生意外事故。
11、一月公佈一次出勤。並將考勤列入獎懲評比條例中。
12、新進學生務必做好登記,辦理交接卡,無卡禁止陌生人接走孩子,防止冒領幼兒。
13、班中物品需保管好,如有丟失或損壞,需及時報告,如隱瞞不報,造成不良後果,按失職處理。
14、教師要認真組織好幼兒一天學習生活。大型玩具沒有老師保護禁止幼兒玩耍。
15、教師要認真備課,堅持超前備課,保證每節課都要有教案,無教案不進教室上課。
16、兩位教師要經常溝通,共同對幼兒進行教育,在工作中要團結協作,取長補短,樹立安全教育意識,全面負責班級工作,共同做好本班教養衛生保健工作。
幼兒園教師管理制度四
1、幼兒園教師管理制度中全體教職工必須嚴格遵守作息時間制度,不遲到、不早退、無大事不隨便請假。
2、幼兒園教師管理制度中全勤的教職工每月發給全勤獎30元,有遲到、早退、曠工、等現象的,無全勤獎,另外遲到、早退者在當月的工資中扣除1元/次,曠工者扣5元/次。
3、幼兒園教師管理制度中教師要把全部精力放在工作,上班期間,教師不能隨便換班、替班、串班,要全面照顧幼兒,避免發生意外事故。
4、幼兒園教師管理制度中因工作造成一般責任事故,如磕傷、碰傷、擠傷、燙傷、扭傷等,有上述情況之一,教師本人負責一切費用,如因工作造成重大責任事故,導致幼兒需要住院治療的,教師必須承擔50%的醫療費用。因看管不當造成幼兒走失,造成嚴重後果的,屬教師嚴重失職,教師本人負全責,扣除工資100元/次。
5、幼兒園教師管理制度中班中物品需保管好,如有工作變動,必須交清,如有丟失或損壞,需及時報告,如隱瞞不報,造成不良後果,按失職處理。
6、幼兒園教師管理制度中教師在校內、校外都應自覺維護教師形象和幼兒園聲譽。上班期間要微笑面對家長,對家長和來賓態度友好,避免與家長爭吵。
7、幼兒園教師管理制度中各班室下班後,必須在離園前認真檢查,關好門窗,切斷電源,將物品放在指定地點,整潔衛生,保證安全。
8、幼兒園教師管理制度中教師有事情必須請假,凡未請假或請假未經園長批准而離開崗位者按曠工論處。
9、幼兒園教師管理制度中值班老師應遵守值班時間,比正常上班時間早到半小時,下班時遲走半小時,當班或值班時間,不能因私事離開孩子。
10、幼兒園教師管理制度中一月公佈一次出勤。並將考勤列入獎懲、評比條例中。
11、幼兒園教師管理制度中教師要認真備課,堅持超前備課,保證每節課都要有教案,無教案不進教室上課。
12、幼兒園教師管理制度中教師要認真組織好幼兒一天學習、生活。大型玩具沒有老師保護禁止幼兒玩耍,幼兒離園時要護送到安全地帶
13、幼兒園教師管理制度中學期結束,各方面表現優秀,且班級無重大安全事故的,獎勵教師100元。
幼兒園教師管理制度五
一、幼兒保教中心安全制度
一、各班教師做好晨、午檢並填寫記錄。
二、保教人員要經常檢查幼兒口袋裡是否裝有豆子、小刀、碎玻璃等雜物,教育並隨時注意幼兒不往口、鼻、耳孔中塞東西。
三、各班要經常檢查本班的設施、物品、玩教具,對不安全因素及時採取措施排除。電源開關、刀、剪、開水壺、暖瓶、消毒液等,要放在幼兒觸控不到的地方。容易發生危險的物品不準放在幼兒活動場所。大型玩具使用前,帶班教師要事先進行安全檢查。
四、帶班人員嚴守崗位,確有急事,需有園內人員替崗後方能離去,擅自離崗造成不良後果者,要視其輕重追究責任。
五、廁所、盥洗室及各室地面保持乾燥,避免幼兒滑倒摔傷。
六、幼兒飲食、水果、飲用水嚴格執行飲食衛生制度,嚴禁腐爛食品不潔飲用水給幼兒食用。
七、各帶班人員上下班前做好幼兒交接工作。幼兒入園時帶班教師將《接送卡》交給家長,離園時家長憑《接送卡》領走幼兒。大班家長如不接送幼兒,須簽定書面協議,入園前、離園後的時間裡,幼兒的安全由家長自行負責。
八、安全保衛人員負責對消防設施定期檢查、更換,任何人不得擅自動用。活動室、寢室、庫房嚴禁煙火,炊事人員注意液化汽、爐灶、水電的使用保管,避免火災、水災發生。
九、下班前,所有人員要檢查、關閉好自己教室、辦公室、操作間的門窗、電燈、水源。
十、值班人員要堅守崗位,不得隨意擅自離崗。保護園內設施、財產不損壞、不丟失、不被盜。
十一、伙房要嚴格執行食品衛生制度,危險物品要有專人管理,專人投放,如:老鼠藥要與幼兒食品,幼兒活動易接觸到的場所絕對隔離,嚴防投毒、幼兒中毒等事故發生。
十二、負責幼兒午休的值班人員,不得擅自離崗,不得幹私活,隨時注意幼兒睡眠,以防上鋪幼兒墜地,保證幼兒溺便。
十三、以上要求各有關責任人必須各負其責,盡職盡責,如發生任何事故,首先由其責任人承擔主要責任。
二、值班制度
一、安全值班
1、堅守崗位,嚴守工作內容,負責全園財產的安全。值班時間園內所有物品不得丟失,損壞或擅自私拿,外借丟失,損壞物品負責一定賠償。若因失職造成重大損失,要追究工作責任和經濟責任。
2、消防器材在保衛處註冊並接受定期檢查。值班人員在交接班時,逐個檢查各班門窗、水、電等安全設施,做好防水、放火、防電、防盜工作。值班時間發現異常應立即報告有關部門和園領導,並採取應急措施,減少損失。
3、負責下班後待離園幼兒的安全交接工作。
4、外人、閒雜人等不得在園逗留和擅自留宿。
二、環境衛生和綠化
1、負責園內外的環境衛生工作。草坪、花池及活動場地保持清潔,做到圍欄邊樹叢中無垃圾雜物,院內玩具擺放整齊。
2、按季節在院內種植草坪、花卉、樹木,並進行澆水、施肥、修剪、綠化,美化幼兒園環境。
三、家長聯絡制度
1、根據需要,定期或不定期的召開全園家長、班級家長會,宣傳保育和教育幼兒的科學知識,並吸取家長意見和建議。
2、每學期各班開展家長開放日活動,使家長了解幼兒園工作及自己孩子在園各方面的表現。
3、在家長接送幼兒時隨時與家長聯絡,爭取家長的瞭解支援與配合。
4、建立“家長園地”專欄,宣傳育兒知識,保健常識,防病辦法等。
5、設園長、教師接待家長日和家長意見箱,廣泛聽取家長意見。
6、保教人員可根據需要,採取家訪或與家長隨機交談等方式,使家長及時掌握幼兒在園情況。保教人員和家長經常保持溝通和聯絡,共同搞好幼兒保育和教育。
四、健康檢查及體格鍛鍊制度
一、幼兒體格鍛鍊
1、各班要有組織地經常開展適合幼兒特點的遊戲及體育活動。
2、在教師的帶領下幼兒每天做體操或活動性遊戲。
3、在正常天氣下,要有充足的戶外活動時間,每天堅持2小時以上戶外活動,冬季加強鍛鍊。
4、要創造條件,充分利用日光、空氣、水等自然因素,有計劃地鍛練兒童體格。
5、體格鍛鍊要循序漸進。運動量和專案要適合各年齡班的特點。對個別體弱的幼兒要給予照顧。
二、入園檢查
1、幼兒入園前必須經婦幼保健站進行全面體檢,合格後方可入園。
2、工作人員參加工作前必須進行體檢,合格者方可就職。
三、定期體檢
1、幼兒每學期肝功化驗一次,每半年測身高、體重一次,測視力一次,並進行健康分析、評價、疾病統計,及時矯治缺點。全園幼兒建立健康卡片或檔案。
2、全體工作人員每年進行一次體格檢查。每學期做肝功化驗一次,發現傳染病離崗治療
3、堅持每日晨檢及全日健康觀察,認真做好一摸:有否發燒;二看:咽部、面板和精神;三問:飲食、睡眠、大小便情況;四查:有無攜帶不安全物品,發現問題及時處理。
五、獎懲制度
為了更好地完成雙重任務,樹立正氣,明辨是非,充分調動教職工工作的積極性,獎勤罰懶,獎優罰劣,以促進改革,提高工作質量,特制定本制度。
一、獎勵範圍:
1、盡職盡責,完成本職工作有成績,被考核評為年度優秀者。
2、努力鑽研業務,改革創新,在有關幼兒雜誌投稿或發表論文者。
3、服從領導安排、調動,熱心關心幼兒園工作,超額完成工作量,不計較者。
4、提出合理建議,並對改進工作起重大作用者。
5、及時發現問題、隱患,避免重大事故發生者。
6、產假、喪假不休,堅持工作,婚假利用假期者。
7、全年全勤者。
二、獎勵辦法:
全園大會表揚,並申請上級主管部門表彰,年終給予一次性獎勵。
三、懲罰範圍:
1、工作人員違反自己所從事的工作崗位制度、要求、常規及園裡的規章制度,造成工作質量低及事故者。
2、不服從分配,不服從管理,製造事端影響工作者。
3、對園裡領導有意見,或同志間發生矛盾不能正面提出意見或建議,發牢騷、說閒話、漫罵等不文明行為及背後議論他人,傳閒話,製造矛盾事端,影響團結者。
4、對幼兒進行體罰、變相體罰,造成不良後果者。5、給幼兒不按時吃藥、拿錯藥、吃錯藥者。
6、接到家長投訴,並符合事實者。
7、幼兒出勤率低於70%者。
8、幼兒在園發生意外傷害事故,造成骨折、縫針、丟失等。
9、與家長爭吵,有失教師尊嚴者。
四、懲罰辦法:
凡發生以上條例之一者,視情節輕重,分別給予全園大會批評,口頭檢討或書面檢查。其次,扣發當月獎金,情節嚴重,性質惡劣者並扣年終獎及結構工資結構工資按有關規定執行,予以辭退,解聘。
六、衛生保健制度
根據《規程》的要求,切實做好幼兒生理和心理衛生保健工作。
1、全園教職工要樹立良好的道德風尚,保持園內環境清潔衛生,努力實現五化美化、淨化、綠化、安全化、兒童化。
2、室內外清潔衛生,實行分片包乾,落實到人,各負其責。要求房內窗明几淨,空氣流通,教具桌椅清潔衛生,擺放整齊,地面無紙屑、果皮、痰跡。
3、保持廁所清潔,便有沖洗,每週消毒,保持無味,無蚊蠅,無尿漬。
4、堅持清掃制度,每天小掃,每週大掃,並嚴格執行衛生消毒制度。
5、堅持衛生檢查制度,由主管園長、保育員組成檢查組,對全園各處衛生工作進行定期或不定期的檢查、評價、做記錄,並與各負責人的工作效益掛鉤。
6、活動室物品和用具擺放有序,不零亂。寢室定時開窗通風,保持空氣新鮮,陽光充足每天入園前和起床後。
7、幼兒床單、被套、枕套每月清洗一次。玩具每週清洗一次,每天清洗幼兒餐具,每天擦桌椅、玩具櫃等。
8、培養幼兒良好的生活衛生習慣,不隨地大小便,不隨地吐痰,亂仍果皮紙屑。
9、保證幼兒每人一巾、一杯、一碗。養成飯前便後洗手,飯後漱口的習慣,堅持每週剪指甲。
10、嚴格遵守和執行幼兒作息制度,加強幼兒體格鍛鍊,促進幼兒身體正常發育,增強體質。備註:根據要求由後勤園長負責安排各班每週消毒時間表。
七、衛生消毒及隔離制度
一、環境衛生
1、全園室內外環境要堅持每天一小掃,每週一大掃,分片包乾,責任到人,定期檢查。
2、幼兒玩教具、水池、廁所及地面要保持清潔,定期清洗消毒。
3、要經常保持室內空氣流通,陽光充足,冬天要定時開窗通風換氣。室內要窗明、地淨,有防蚊、防蠅、防暑和取暖裝置。
4、幼兒桌椅高度應符合要求,擺放整齊,幼兒餐具、桌面堅持每日清洗消毒。
5、幼兒寢室、活動室每週消毒一次.
二、個人衛生
1、幼兒做到定期洗頭、洗澡,每人一巾一杯,做好消毒工作。
2、幼兒飯前便後要用流動水洗手,每週剪指甲一次,保持服裝整潔,被褥、床單要勤洗勤晒。
3、保護幼兒視力,室內要注意採光,看電視一次時間不宜過長,距離不要太近,電視安放高度要適中。
4、工作人員要經常保持儀表整潔,勤洗頭、勤洗澡、勤剪指甲,飯前便後和給幼兒開飯前用肥皂洗手,與幼兒接觸時不吸菸。
三、消毒隔離
1、幼兒及工作人員患傳染病應立即隔離治療,所在班要徹底消毒,患者痊癒後,經醫生證明後方可回園和上崗。
2、對患傳染病的嬰幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察,各班幼兒不混班、不串班。檢疫期滿後無症狀者方可解除隔離。
3、幼兒離園一個月以上或外出返回時,應向家長詢問有無傳染病接觸史,並經醫務人員重新檢查後方可回園。
八、學習會議制度
一、學習制度
1、政治學習:由園長主持,全體職工參加除帶班人員外。單週一下午5:20整進行。內容:根據上級主管部門的要求,學習黨的方針、政策、檔案、時事及形式報告。
2、業務學習:由園長和副園長主持:全體教職工參加,時間雙週三下午6:00整。內容;系統地學習各類人員的專業理論知識。
二、會議制度
1、全園會:由園長或副園長主持討論。
參加人:全體教職工。
時間:每月召開一次。
2、園務會:主任主持,副園長參加。
參加人:各班班長、財會人員、保健人員。
時間:每學期召開兩次,遇重大問題臨時召開。
3、教學會:由主管副園長主持,園長參加。
參加人:教師。
時間:兩週一次。
內容:研究、討論教學工作中的問題。
4、夥委會:由負責後勤工作的副園長主持。
參加人:保健員、炊事員、保教人員代表。
時間:每月召開一次。
內容:研究有關幼兒伙食問題及改進幼兒伙食質量。
5、家長會:由園長主持。
參加人:全園幼兒家長,各班工作人員。
時間:每學期一次。
內容:向家長彙報工作,徵求家長意見,宣傳科學育兒知識及幼兒園的有關制度和規定。
三、要求:
1、學習會議必須制度、按時召開,不得隨意更改拖延。
2、主持學習和會議的負責人,對學習的內容、討論研究的問題、程式事先做好準備。
3、做好學習和會議記錄,保有資料。
4、開會、學習做到不遲到,不早退,不無故缺席。
5、開會學習時精神集中,認真參加討論,積極發言,不隨意說話、聊天。
九、幼兒一日生活管理制度
1、遵照“規程”的要求及各班幼兒的生理和年齡特點,科學合理的安排幼兒一日生活作息時間。
2、全園工作人員必須嚴格遵守幼兒一日作息時間,按一日生活的各個環節,要求準時開展各項活動。
3、保證幼兒每天有2小時戶外活動,其中1小時為體育活動,並堅持遊戲活動的開展,注意活動的密度、強度要適宜。
4、保證幼兒各項活動的時間,不要拖長某活動時間而影響其他活動的進行。
5、嚴格執行幼兒園規定的午睡、起床時間,不得提前上床,過時起床。
6、保證幼兒按時進餐,開飯不提前,不錯後,培養幼兒良好的進餐習慣,不催飯,不拖長時間。
7、保證幼兒的飲水、排便次數,除每天上、下午各安排三次飲水外,允許幼兒根據需要隨時喝水和排便。
8、園領導對幼兒作息制度執行情況及時督促檢查,違反者按獎罰制度處理。
9、幼兒飲食制度
一、幼兒的伙食應有專人負責,實行民主管理,成立夥委會。由園長、保健人員、財會人員、炊事員、保教人員及幼兒家長代表組成,定期召開會議,研究伙食問題,並做好記錄。
二、幼兒伙食費專款專用,精打細算,計劃開支,每月初公佈上月帳目。
三、為幼兒提供科學、合理的營養膳食,每週更換食譜,每學期中旬計算營養量。
四、採購人員要按食譜採購新鮮的物美價廉的食物,並堅持驗收,做到票物相符。並嚴格出入庫登記,每月底盤點。
五、早餐後保育員將本班幼兒就餐人數報廚房,炊事員按幼兒就餐人數做飯。
六、嚴格遵守幼兒開飯時間,按季節飯菜做到保溫、降溫,並有防蠅、防塵措施,培養幼兒不挑食、不偏食,保證幼兒吃飽吃好。
七、炊事人員要嚴格執行“食品衛生五四制”,嚴把病從口入關,生、熟分開堅持消毒制度。經常化的保持環境衛生和食品用具的衛生,嚴防食物中毒和腸道傳染病發生。
八、保持庫房清潔整齊,炊事員、保健員要主動到各班瞭解幼兒就餐情況,主動徵求保教人員、幼兒和家長的意見。改進工作,提高飯菜質量。
九、炊事員要加強學習,提高操作技術,調配花樣,做到色鮮、味香、型美。
十、幼兒伙食和教職工伙食嚴格分開。
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