小學一年級食品安全手抄報圖片大全_食品安全手抄報圖片

　　食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一。一年級的小朋友會做食品安全的手抄報嗎?下面是小編為大家帶來的小學一年級食品安全手抄報資料，希望大家喜歡。

　　小學一年級食品安全手抄報的圖片欣賞

　　小學一年級食品安全手抄報圖一

　　小學一年級食品安全手抄報圖二

　　小學一年級食品安全手抄報圖三

　　小學一年級食品安全手抄報圖四

　　小學一年級食品安全手抄報圖五

　　小學一年級食品安全手抄報的資料一：食品安全事件

　　1、“毒豆芽”案件首次無罪判決

　　遼寧葫蘆島市連山區人民法院對一起“毒豆芽”案做出宣判，判決被告人無罪，這在全國成為首例。這一結果令很多人震驚，因為之前涉嫌違法新增使用“無根水”的芽農基本都是撤案或取保。法院判決如下：“沒有證據證明二被告人在豆芽上噴灑‘速長王’也稱‘無根水'後所檢測出的4-氯苯氧乙酸鈉、6-苄基腺嘌呤、赤黴素三種物質對人體造成何種危害……判決被告人郭某無罪，被告人魯某無罪。”

　　筆者在2015年1月份在科學網部落格寫過篇文章《無根豆芽是非記》，就專門探討了無根劑的是非與過。根據相關研究無根劑中的成分無毒無致突變作用，根本原因是無根劑的歸屬和豆芽屬於加工食品還是蔬菜的劃分問題，是部門之間監管的問題。

　　2、“金箔入酒”引爭議

　　2015年1月14日，國家衛計委網站刊登了《國家衛生計生委辦公廳關於徵求擬批准金箔為食品新增劑新品種意見的函》稱，經稽核，擬批准金箔為食品新增劑新品種，並對金箔加入白酒的用量、理化指標作出了明確規定。

　　該意見函一經發布，立刻引起人們對金箔在白酒中新增的必要性進行討論。筆者在2015年2月6日《人民日報》20版“新知”版塊撰文《金箔酒，你敢喝嗎?》，對金箔入酒的安全性和必要性進行了探討，認為其“作為純糧固態發酵的白酒，新增金箔對其品質沒有任何改善，也沒有什麼作用，唯一的作用就是酒中如天女散花般的金箔可以成為身份和財富的象徵，變得高大上，滿足消費者視覺感受和脆弱的虛榮心。”

　　小學一年級食品安全手抄報的資料二：食品安全知識宣傳資料

　　一、清洗水果、蔬菜上的農藥殘留方法有哪幾種?

　　清水浸泡洗滌法：主要用於葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水沖洗掉表面汙物，剔除可見有汙漬的部分，然後用清水蓋過水果蔬菜部分 5釐米左右，流動水浸泡應不少於30分鐘。必要時可加入水果蔬菜洗劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2—3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。

　　鹼水浸泡清洗法：大多數有機磷類殺蟲劑在鹼性環境下，可迅速分解。一般在 500毫升清水中加入食用鹼 5—10克配製成鹼水，將初步沖洗後的水果蔬菜置入鹼水中，根據菜量多少配足鹼水，浸泡 5—15分鐘後用清水沖洗水果蔬菜，重複洗滌三次左右效果更好。

　　加熱烹飪法: 常用於芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由於氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，一般將清洗後的水果蔬菜放置於沸水中2～5分鐘後立即撈出，然後用清水洗1—2遍後，即可置於鍋中烹飪成菜餚。

　　清洗去皮法：對於帶皮的水果蔬菜，殘留的農藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質部分，這樣既可口又安全。

　　儲存保管法：某些農藥在存放過程中會隨著時間推移緩慢地分解為對人體無害的物質。所以有條件時，應將某些適合於儲存保管的果品購回存放一段時間10～15天。食用前再清洗並去皮，效果會更好。

　　二、如何保證廚房的衛生安全?

　　為了保持廚房整齊美觀，很多人喜歡把碗碟、刀具、砧板等廚具放在櫥櫃裡。有的家庭由於廚房空間狹小，就把這些用具摞在角落裡。實際上，這些廚具放置習慣都不利於廚具的清潔與乾燥，易引發衛生安全隱患。因為，在密閉的櫥櫃和陰暗的角落裡，繁衍著大量的細菌，如果不注意採取防護措施，很容易汙染食物，引起胃腸道疾病。所以，除了做好定期消毒各種廚房用具的清潔工作以外，存放的環境也非常重要，其基本要求就是乾燥。

　　另外，生、熟食品的用具，包括菜刀、菜板、盆、筐以及食具等，一定要配備兩套、按生熟分開使用。因為生食品上汙染有許多致病的細菌或寄生蟲卵。在加工這些食物時，細菌或寄生蟲卵必然要汙染用具，如果再用這些用具來加工、盛裝熟食品，那麼，細菌和蟲卵就會汙染到熟食品上、人吃後就可能發生食物中毒或得寄生蟲病。有的家庭沒有準備兩套食品用具、但應做到在加工、盛袋生食品後，把用具洗刷乾淨或用開水澆燙消毒，然後再盛裝熟食品。

　　碗筷的消毒方法是：先把洗淨的餐具放入鍋內，完全浸沒在水中進行加熱，待水溫達到80度時，保持 5—10分鐘，可殺滅一般的細菌;水溫達到100度時，保持2分鐘，即可達到消毒目的。消毒過的餐具切忌再用抹布擦，要放入防蟲、防蠅的櫃內或用紗罩罩起來，以防再次汙染。