眼睛視力下降吃什麼
在生活當中,長期用眼過度會導致視力下降,那麼眼視力下降怎麼辦呢?下面為您介紹。
孩子視力下降飲食上該注意什麼
剛讀小學三年級兒子學校要求每週檢查視力,沒想到很多孩子視力都出現視力下降的問題,有些甚至還戴上了近視眼鏡。現在孩子學習負擔比較重是導致視力下降的一個重要原因,但是偏食也是影響視力發育非常重要的因素,由於偏食導致營養不均衡,影響了眼球的發育。
視力下降飲食應注意什麼
要預防視力下降首先該知道哪些營養素有助於視力發育,眾所周知VA缺乏時,眼睛對黑暗環境的適應能力減退,嚴重時還易患夜盲症;VA還可預防和治療乾眼病。富含VA的食物有動物肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性食物如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心地瓜及水果中的橘子、杏子、柿子等等。
其次維生素B1:VB1是視覺神經的營養來源之一, BV1不足時眼睛易疲勞;VB2不足時易引起角膜炎。富含B族維生素的食物有芝麻、大豆、鮮奶、麥芽等等。
另外別給孩子吃太多甜食:過量甜食會消耗體內大量VB1,導致孩子視力下降,甚至會引起視力發育不良。過量的糖還會導致體內鉻元素儲存減少。缺少鉻元素會引起血液滲透壓變化,從而導致眼睛晶狀體和房水滲透壓變化。當房水滲透壓低於晶狀體滲透壓時,房水便會經過晶狀體囊進入晶狀體,促使晶狀體變凸,眼的屈光度隨之增加而出現近視。粗糧富含鉻元素,應經常給孩子吃些粗糧以避免孩子體內缺鉻。
第三是維生素C:VC是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏VC易導致水晶體渾濁的白內障病。新鮮蔬菜和水果都富含VC。
第四是維生素E:VE具有抗氧化作用,可抑制晶狀體內的過氧化脂質反應,使末梢血管擴張,改善血液迴圈,對治療某些眼病有一定輔助作用,堅果和香蕉中的VE含量均較高,讓孩子每天堅持吃一定量堅果有益於孩子視力。
第四優質蛋白和鈣:缺蛋白質視力極易疲勞,蛋白質是細胞的主要成分,兒童要攝入足夠的優質的蛋白質如蛋、奶、肉。鈣具有消除眼睛緊張的作用,因此也應是用富含鈣的食物如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮。
眼睛不好的人多吃養血益氣的食物
1.豬、牛、羊、雞等動物肉類
2.海蔘、黃魚、鱔魚等魚類
3.豬肝、雞肝等動物肝臟
4.其它:桂圓、荔枝、胡蘿蔔、芹菜、山藥、芝麻、枸杞等
並且要少吃蔥、蒜、韭菜、胡椒、酒、辣椒等辛辣食物,這些食物容易刺激眼睛,產生視力模糊不清、眼睛紅腫脹痛的症狀。
假如家人有白內障方面的困擾,除了平時多讓眼睛休息之外,還可以多利用飲食保健法,來照顧眼睛。
白內障患者的飲食保健法
1.多吃糙米、全麥、五穀類等粗食。
2.多吃水果、蔬菜、蛋、豆腐。
3.多吃含鋅多的食物,例如:魚蝦、牡蠣等海產品。
4.多喝水,可以促進體內新陳代謝。
食療小祕方──鮑魚雞湯
材料:
土雞一隻約一斤重、鮑魚乾或罐頭一隻、冬蟲夏草二十克、枸杞三十克、清水五碗。
做法:
土雞切成對半,沸水燙去血水後瀝乾備用。
鮑魚切薄片;冬蟲夏草、枸杞洗淨備用。
清水入鍋後放入所有材料,以小火慢燉即可。
功效:
預防用眼過度的暫時性視力減退、減緩視力不良之現象。
●私房壓箱寶
1每天一副雞肝亦可用鴨肝或鵝肝代替加上胡蘿蔔。烹調方式不拘,若是使用鵝肝則可兩天一副。
2每天一小條胡蘿蔔打汁加蜂蜜當果汁喝。
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