草莓怎麼清洗才幹淨

　　又到了吃草莓的季節，草莓大概是最嬌氣的水果了，不能壓不能碰，連洗的時候都要小心翼翼的。你會洗草莓嗎?你洗乾淨草莓了嗎?什麼方法能很方便的洗乾淨草莓，其實只用我們廚房裡的兩樣很平常的東西就能輕鬆的搞定了。下面和小編一起來看看吧!

　　清洗乾淨草莓的方法

　　方法/步驟

　　冷水加入1茶匙鹽攪勻沒過草莓，泡5分鐘。

　　加入1湯匙澱粉。

　　加入冷水沒過草莓，用手輕輕攪拌1分鐘。

　　用流動的水衝乾淨即可

　　吃草莓的竅門

　　1.遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次。

　　2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。

　　3.乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。

　　4.遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯。

　　5.酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒。

　　6.營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

　　哪些人不宜多吃草莓

　　草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽咳白痰的人也不宜吃草莓。

　　另外，不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶裡一起食用，從營養學角度講，這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率。

　　草莓中含有的草酸鈣較多，因草酸鈣而引起的尿道結石病人不宜吃得過多。

　　草莓的挑選

　　1.挑選的時候應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者。

　　2.太大的草莓忌買，過於水靈的草莓也不能買。

　　3.不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。

　　4.最好儘量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。