吃什麼食物能加快傷口癒合
在日常生活中，難免有時候會碰傷、擦傷或被油燙傷等，或者家庭中有人做了手術，應該吃點什麼滋補一下，促進傷口快速癒合呢，下面是小編整理的，歡迎閱讀。
吃什麼能加快傷口癒合
1. 豬蹄. 豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降. 多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度。
2. 鱸魚. 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
3. 乳鴿. 鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養成份，對調節人體大腦神經系統，改善睡眠，增進食慾，幫助消化，啟用性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理並強壯身體，有著特殊的食療作用。有益於人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經系統的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能。
4. 虹鱒魚. 原產美國加州的山溪中，喜棲於清澈無汙染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、薰魚，是極佳的促進傷口癒合的食品。
5. 海帶. 海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血症也有止血效能。
6.木耳. 黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅. 所以它是一種非常好的天然補血食品,能促進術後失血過多患者傷口癒合速度。
7. 苦瓜. 苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強巨噬細胞的吞噬能力, 同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食慾，健脾開胃,有利於傷口恢復。
8. 西紅柿. 西紅柿可防止血栓 番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結; 還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分,對傷口癒合有利。
9. 蜂蜜. 喝一點蜂蜜對傷口癒合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接塗擦在面板或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。
10. 黑豆. 黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素. 中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術後體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。
在傷口不癒合時不宜食用醬油。外科手術後，要少吃或忌吃某些食物，比如獐肉、腐乳、蔥、辣椒、韭菜等，因為它們容易引發感染、不利於傷口癒合。這些食物在中醫上，就叫做發物，它們會誘發或加重某些疾病，尤其是導致舊病復發。 發物的種類主要有幾種，其共同特點都是在身上有傷口或長了瘡、癰，發生紅腫時不宜食用。
吃什麼傷口癒合快
1、富含蛋白質的食物 如：雞鴨魚肉 最好瘦肉其中魚的蛋白最豐富最優質 可以加點維生素礦物質 比如VC可以淡化傷口留下的斑痕 鈣鎂 再加點含膠元蛋白的食物 肉皮 豬手等可以使傷口加快癒合。
2、肉皮，豬手，雞皮，海蜇一類的。
3、鴿子，黑魚。
4、假如開刀的人想傷口癒合的快一般可以吃鴿子。吃的時候用手捏住鴿子的鼻子讓它窒息而亡。去毛清湯。
5、缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在於木耳、海帶等食物中。 脂肪 脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口癒合有一定益處。
葡萄糖 糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。 蛋白質 飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
維生素A 能夠促進傷口癒合。它主要存在於魚油、胡蘿蔔、西紅柿等食物中。
維生素C 可以促使傷口癒合。可以在一定程度上預防老年動脈硬化、促進鐵吸收、增強機體的抗病能力、促進傷口癒合,存在於各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素C的寶庫、以及菠菜、西紅柿、菜花、苦瓜等
6、如果要傷口癒合的快一點，就多攝取蛋白質的食物，因為蛋白質能幫助傷口癒合。
7、蘆薈肥厚的葉片中含有豐富的膠粘液體,這種膠粘液體具有防治潰瘍,促進傷口癒合,刺激細胞生長和止血的作用。
8、適宜傷口癒合的食物將蜂蜜直接塗擦在面板或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進
傷口癒合的作用
傷口癒合的時間
看什麼部位，5--12天不等。那得看你是什麼型別的手術了。手術之後，加強營養是最重要的，吃生薑使傷口痕變小這是一個不科學的說法，在日常生活中難免會發生面板損傷,那麼到底該怎樣保護傷口使之不留下疤痕和色素沉著呢?
首先,要及時到醫院由醫生對傷口進行清洗、消毒、縫合或包紮。比如外傷後如果面板嵌入粉塵、煤灰等雜物,清洗不淨,有顏色的顆粒殘留在面板內就會形成難看的粉塵染色。消毒是為了防止感染,這也是避免區域性留疤的關鍵。此外,燙傷後要立即用大量清潔冷水沖洗,以減輕對深部組織的高溫損害;面部傷口不要用碘酒消毒,否則會引起色素沉著。
傷口結痂後要耐心等待其自行脫落。如強行揭去痂皮,沒有了硬痂的保護很容易形成瘢痕和色素沉著。個別時候還會刺激區域性產生炎症反應,阻礙傷口癒合。
在飲食方面,酒、辣椒、羊肉、生蒜、生薑、芥末、咖啡等刺激性食物也會促進疤痕增長。如果吃含鉛、汞的藥物,會促進色素沉著。防晒也是不可忽視的。化妝品、肥皂等也不能接觸傷口。因為各種化妝品中難免含有鉛、汞、銀等重金屬和光敏物質,它們會刺激面板色素增多。
每個部位的時間不同，而且和個人體質也有關。胖的人相對要時間長一點。每個部位的時間都不一樣，頭面部需要5天，腹部7天，四肢12天，一般是7--10天，不過，人體不同部位的面板癒合也有一定的區別。
看部位和傷口的情況，和全身的營養情況，一般頭面部5天，上腹部、胸部7天，四肢關節14天，可以稍微延長1-2天。老年人要延長。
宜多食高蛋白質食物，如鯽魚湯、魚肉、牛肉、雞肉、蝦、雞蛋、牛奶等，利於創面細胞增長，加速癒合。
那的可看傷口有大長，一般五針需要10天拆完，10針以上拆完的話需要半月，一次拆完會引起傷口蹦開，需要間隔拆線。