晚上吃方便麵的危害

  方便麵是大家都非常喜歡吃的,快速又美味,但是方便麵吃多了對我們的健康有影響,特別是晚上把方便麵當宵夜吃,常吃方便麵的危害你們知道嗎?下面是小編推薦給大家的,供大家參考。

  

  1、導致胃腸功能失調

  快餐不少都屬油炸過的乾脆食品,兒童常吃容易導致胃腸功能失調,出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及新增劑,經常食用會使人味覺遲鈍,影響正常食慾。一般說來,喜吃方便麵的孩子,更容易養成偏食毛病。

  2、缺乏營養,有損大腦活動

  科學研究表明,要維繫與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低,常吃對大腦發育和思維活動都不利。

  3、容易導致上火

  方便麵的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡幹吃方便麵的人吃完方便麵會覺得口乾發熱,其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。

  4、易得腸癌

  研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助於預防腸癌。方便麵等食品多用精製麵粉製成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得“過精”,現在患慢性便祕的人越來越多,糞便在大腸中滯留時間過長,也是誘發腸癌的重要因素之一。

  5、促使人早衰,過氧脂質有害健康

  方便麵中的油質一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分,產生過氧脂質,長期過量的過氧脂質進入人體後,對身體的重要酶系統有一定的破壞作用,還會促使人早衰。

  6、營養不全面

  方便麵的主要成分是麵粉和油脂、調味料,並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。如長期食用方便麵,其他營養物質的長期缺乏,會造成人體營養不良,從而會導致一系列的疾病的發生,如頭暈、乏力、心悸、精神不振等,嚴重者可出現體重下降,肌肉萎縮等營養缺乏之表現。

  方便麵的新奇吃法

  1、家常炒麵

  原料:方便麵1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。

  調料:醬油適量,方便麵調味料。

  特點:微辣醬香口味。

  家常製法:

  ***1***、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。

  ***2***、按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝乾水備用,方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。

  ***3***、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。

  ***4***、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中炒勻即可。

  2、什錦拉麵

  原料:辛拉麵***或其它面身較筋道的面***1包,蝦3只,香腸3片,魚丸2個、鹹蛋半隻,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。

  調料:方便麵調料。

  特點:製法簡單。

  營養全面製法:

  ***1***、將方便麵投入清水,加入隨面附帶的調料,煮熟,盛入碗中,麵湯備用。

  ***2***、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,鹹蛋切半,放入碗中。

  ***3***、將麵湯倒入面中即可食用。

  降低方便麵的危害

  1、先將水燒開。

  2、再將泡麵放進去。

  3、還不要放其他的調味包喔!

  4、煮到泡麵有點散開來, 先將它稍微攪拌一下下, 再立刻撈到碗裡面。

  5.將剛剛煮過泡麵的水倒掉。

  6.再重新起一鍋水煮其他的調味包,但是用料都只放三分之一或一半。

  7.好的可另加蛋或蔬菜…煮好後到進放泡麵的碗裡面。