民俗文化中的牛閱讀練習及答案

　　由於牛的貢獻以及人對牛的情感和依賴，人們形成了種種的習俗活動，由此構成了我國民俗文化的重要內容。以下是小編為你整理的，希望能幫到你。

　　《民俗文化中的牛》閱讀材料

　　①戊子鼠遁春風至，己丑牛攜喜氣來。如果說人們對生肖鼠持有矛盾的心態，對於牛則幾乎是一致地讚美和憐惜。

　　②我國自古就以農業立國，牛以其氣力和血肉之軀為人類的生產和生活作出了巨大貢獻。牛是運輸耕田的主要動力，然而牛的用途絕不止於此。它的肉和奶是富合營養的優質食品，它的皮可以做船做衣服鞋帽，它的毛可以打繩子、擀氈毯，甚至它的糞便也是很不錯的燃料。牛就是這樣滿足著人們日常生產和生活中的各種需要、

　　③不僅如此，牛很早就被用於祭祀、宴請、婚喪等各種禮儀場合。人們相信牛有可以主宰人間禍福的力量，牛能負得起聯絡親情的責任，能擔得起消災求福的重託。在許多民間禮儀場合，我們都能看見牛的影蹤。雲南永勝普米族孩子的成年禮要煮一鍋牛骨頭湯讓大家共享，認為該湯“貼骨至親”，團結興旺。浙江一帶則流行以健牛犢為陪嫁品的婚俗。新郎牽一頭健牛犢踏路開道，認為可以驅災避邪，平安吉祥。

　　④人們對牛充滿了感激之情，在傳說故事它塑造成樂於助人、有情有義的感人形象。牛郎織女傳說中的老牛早已為人知曉，是它告訴了牛郎織女下凡的訊息，並幫助他娶了織女為妻。後來又是它告訴牛郎將自己的皮剝下來穿在身上，牛郎才得以飛上天空與織女相見，老牛的行俠仗義不正蘊含著人們對牛的一片深情?

　　⑤民間還創造種種儀式以表達對牛的情義。正月初五相傳是漢族的牛生日，這天，人們對牛十分優待，餵它好吃的，不讓它幹活，不鞭打它，更禁止宰殺。壯族的牛王節，家家把牛欄打掃乾淨，把牛牽到河邊洗涮，並用艾葉水加少許米酒澆牛身，以除蝨、壓驚、定魂。也有的地方，各家會殺雞宰鴨，蒸五色糯米飯，全家圍桌而坐。由家長牽牛繞桌一週後，喂以糯米飯，配甜酒、雞蛋湯或綠豆湯，以酬其耕作之勞。仡佬族的牛王節，這天要讓牛休息，並喂以最好的飼料，有的地方在牛王節還要放鞭炮，給牛披紅掛綠，以示慶賀?許多地區和民族都設有這樣專門的牛日或“牛王節”，以示禮敬，

　　⑥牛兆祥瑞。由於牛的貢獻以及人對牛的情感和依賴，人們形成了種種的習俗活動，這就構成了我國民俗文化的重要內容。