龍葵的功效與作用及食用方法

　　龍葵別名苦葵、苦菜、天茄子、水茄、天泡草、老鴉酸漿草、老鴉眼睛、天救兒草、黑天棵、野茄子、野辣子、黑姑娘、龍眼草、山辣椒、耳墜菜。在我國各地均有分佈。下面就由小編為大家介紹下龍葵的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　龍葵的功效和作用

　　對血糖的影響。

　　澳洲茄鹼對大鼠腹腔注射時***50-100mg/kg***，可升高血糖***甙元無此作用***，但對四氧嘧啶性糖尿病大鼠，則血糖不升高。對切除腎上腺後的大鼠，則於注射後3-4小時內死亡，此時有血糖降低及乳酸升高現象，口服葡萄糖可延緩動物死亡。

　　龍葵鹼對大鼠腹腔注射***5-30mg/kg***也能升高血糖，明顯降低對葡萄糖的耐量***試驗***;對摘除腎上腺大鼠，則可引起血糖降低而死亡***如事先禁食24小時，則血糖降低較少，亦不致死亡***，故其對血糖的影響，與腎上腺有關。抑制外周葡萄糖的利用，是升高血糖的原理之一。

　　對中樞神經的作用。

　　所含澳洲茄胺0.5mg/kg給予大鼠或家兔可增強大腦皮質對刺激的反應性和增進條件反射活動，連續給藥5-10天或一次給予5mg/kg則所得結果相反，大劑量並降低痛覺的敏感性。

　　結果表明：澳洲茄鹼小量能增強動物***大鼠、兔***中樞神經系統的興奮過程，大量則增強抑制過程。

　　降壓。

　　龍葵煎劑0.5g/kg靜脈注射可使麻醉犬血壓下降，心率變慢，15g/kg灌胃也可使腎型高血壓犬血壓下降。

　　對免疫功能的影響。

　　龍葵煎劑10g/kg腹腔注射，可提高小鼠體內自然殺傷細胞的活性。

　　清熱解毒。

　　多用於消化系統癌症，如肝癌、胃癌、食道癌，可配白花蛇舌草、菝葜等。外敷治瘡癰，並對皮炎、溼疹有止癢效果。

　　活血消腫。

　　用於癌腫，如肝癌、胃癌、食道癌，配白花蛇舌草，半枝蓮，山豆根等藥。

　　龍葵的食用方法-龍葵稀飯

　　材料：

　　新鮮龍葵葉五兩***可至青草藥店購買***、白米適量。

　　做法：

　　1.將白米用滾水或高湯熬煮成粥。

　　2.加入新鮮龍葵葉再煮5分鐘即可，加入鹽調味。

　　吃法：

　　稀飯和龍葵的比例，約以一碗煮好的稀飯裡面至少有10片龍葵葉的分量為好。龍葵莖也可以放入熬湯。一般人可以每週吃1—2次龍葵稀飯保養，癌症患者剛開始一週可以每天吃，之後2—3天吃一次。

　　龍葵的附方

　　治疔腫：老鴉眼睛草，擂碎，酒服。***《普濟方》***

　　治癰無頭：搗龍葵敷之。***《經驗方》***

　　治一切發背癰疽惡瘡：蝦蟇全個，同老鴉眼睛藤葉搗敷。***《袖珍方》***

　　治瘰癧：山海椒、桃樹皮各等分研末調麻油敷患處。***《貴州草藥》***

　　治天庖溼瘡：龍葵苗葉搗敷之。***《綱目》***

　　治跌打扭筋腫痛：鮮龍葵葉一握，連須蔥白七個。切碎，加灑釀糟適量，同搗爛敷患處，一日換一、二次。***《江西民間草藥》***

　　治吐血不上：人蔘一分，天茄子苗半兩。上二味，搗羅為散。每服二錢匕，新水調下，不拘時。***《聖濟總錄》人蔘散***

　　治血崩不止：山海椒-兩，佛指甲五錢。煎水服。***《貴州草藥》***

　　治痢疾：龍葵葉八錢至一兩***鮮者用加倍量***，白糖八錢。水煎服。***《江西民間草藥》***

　　治急性腎炎，浮腫，小便少：鮮龍葵、鮮芫花各五錢，木通二錢。水煎服。***《河北中藥手冊》***