沙棘的對身體有什麼好處

　　沙棘是一種很不錯的漿果，屬於北方的一種食物，味道很是甜美，而且營養價值很高，但是很多人對其的瞭解並不多，以下是小編為你整理有關於吃沙棘的好處，希望能幫到你。

　　對身體的好處

　　1、止咳平喘

　　沙棘有明顯的祛痰、鎮咳平喘的作用，可以用於治療慢性氣管炎。

　　2、抗衰老

　　現代研究表明，沙棘可有效地清除活性氧自由基，從而起到抗衰老的作用。

　　3、提高抵抗力

　　沙棘果實有明顯的增強機體免疫力，能夠提高身體在低溫環境下的耐寒能力和耐缺氧能力。

　　4、健脾消食

　　沙棘可以健脾消食，適用於緩解消化不良、食積腹痛，胃炎、腸炎以及胃和十二指腸潰瘍等消化系統不受症狀。

　　5、抗輻射

　　沙棘果中含有多種活性成分，是良好的面板營養品，具有明顯的抗輻射作用，使用沙棘果製成化妝品，不僅能防止面板衰老，消除面斑，保持面板細嫩白潤，還能減少使用人工合成化妝品所產生的副作用。

　　6、防治心腦血管疾病

　　沙棘的功效與作用在治療冠心病和高脂血症等方面表現突出。此外，對於冠心病、高脂血症、心絞痛及癌症，沙棘也有一定輔助療效。

　　7、活血化瘀

　　沙棘果實的汁對造血細胞有促進作用，其沙棘籽油口服對血小板聚集有抑制作用，同時中醫也認為沙棘可以活血散淤，適用於跌打損傷、皮下出血以及女性月經不調有一定的調節作用。

　　營養價值

　　1、每克沙棘鮮果SOD含量達到2746.0個酶單位，其含量是人蔘的4倍。

　　2、沙棘果含有相當數量的黃烷銅、肌醇、葉酸等十幾種生物活性物質。

　　3、沙棘果實中含有異鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃桐物質。

　　4、沙棘果的維生素C的含量相當高，為稱猴桃的2-3倍，橘子的6倍，蘋果的20倍。

　　5、沙棘果肉含糖量極高，蛋白質佔10%，維生素B1、維生素B2、維生素P、維生素E以及維生素C的含量也相當豐富。

　　6、沙棘最有價值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等。

　　食用方法

　　沙棘酒

　　材料:鮮沙棘果100克、白酒1000克。

　　做法:將沙棘果去雜洗淨,瀝水,放入盛酒的壇內,密封蓋,泡10日後即可飲用。

　　功效:沙棘果含有極豐富的維生素C,具有“維生素寶庫”之稱。飲沙棘酒可以活血降壓,消喘止咳,健胃消食,明目消炎。適量飲此酒,壯身健體,延年益壽。

　　沙棘糖水

　　材料:鮮沙棘果100克、白糖。

　　做法:將沙棘果去雜洗淨,放入鋁鍋中,加適量的水,煎煮約1小時,加入白糖拌勻即成。

　　功效:沙棘果糖水能增強人體免疫功能,飲用可防治癌症,減少輻射傷、降壓、降低膽固醇。常飲之,樹人體正氣,壯身健體,減少疾病,延緩衰老。

　　沙棘果醬

　　材料:沙棘果100克、胡蘿蔔150克、白糖200克。

　　做法:將沙棘果去雜洗淨,榨汁澄清,濾出清汁,渣留用。胡蘿蔔洗淨去雜。將胡蘿蔔、沙棘果渣放在一起攪碎,放鍋內加水把沙棘汁濃縮,加糖煮沸,盛起裝瓶封口。

　　功效:沙棘果醬是沙棘果與健脾、化滯的胡蘿蔔和白糖組成,可為人體提供豐富的維生素C、胡蘿蔔素、糖類等營養成分,豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素有助於增強人體免疫功能,樹人體正氣,強身健體,防癌抗癌,健美抗衰老。還適用於體虛、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜乾燥、兩目昏花、夜盲等病症。