冬至的特點和風俗

冬至的特點是：冬至這天太陽光直射南迴歸線，太陽光對北半球最為傾斜，太陽高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至的風俗有吃餃子、吃湯圓、喝羊肉湯等，各地不同。

冬至的特點和風俗

冬至的風俗各地不同。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯米或者黃米，加入桂花釀造，江南冬至的傳統習俗是吃湯圓。

南方一些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，晒制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味，吳川人則有冬至“吃薑飯”的習俗。

在我國北方許多地區，每年冬至日有吃餃子的習俗，因為餃子有“消寒”之意，民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。