高度白酒是多少度

高度白酒一般指的是50度以上的白酒。一般情況下，白酒的度數大概在28度至78度之間，可分為低度酒、中度酒以及高度酒，中度酒的範圍在40度至50度左右，白酒經過蒸餾的次數越多，酒精度相對越高。

高度白酒是多少度

白酒是中國特有的一種蒸餾酒，優質白酒必須有適當的貯存期，部分在3至6個月左右，有的在一年甚至三年以上。

白酒，是中國酒類的統稱，又被稱為燒酒、燒刀子、老白乾等，根據香型劃分，可以分為醬香型、清香型、濃香型、米香型、鳳香型、董香型、兼香型等種類。

白酒主要以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質為原料，經發酵、蒸餾、陳釀等工序釀製而成，從嚴格意義上講，由食用酒精、食用香料勾兌製成的酒不能算做是白酒。