易拉罐啤酒能放冰箱冷凍嗎

不能。國家產品質量的有關專家提醒消費者:啤酒決不能冷凍儲存。最佳飲品專家表示:啤酒的冰點為-1.5℃,冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養成分。不建議將易拉罐啤酒放進冰箱冷凍。

易拉罐啤酒能放冰箱冷凍嗎


如果儲存啤酒的溫度過低,會使酒液中的蛋白質發生分解、遊離,同時容易發生瓶子爆裂,造成傷害事故。

啤酒所含二氧化碳的溶解度會隨溫度高低而發生變化,適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協調平衡。適宜啤酒儲存的溫度是8℃~10℃。

如果將易拉罐啤酒放到冰箱冷凍室的話,由於冷凍室裡面的溫度低,長期儲存可能會導致易拉罐脹氣、鼓罐、爆炸。