柿子和豆腐能一起吃嗎

柿子最好也不要和豆腐一起吃，柿子內的鞣酸會和豆腐內的氧化鈣反應生成鞣酸鈣這種沉澱物。同時需要注意柿子不能和蟹、魚、蝦等蛋白質含量過高的食物一起吃，豆腐不建議和茭白、竹筍、羊肉等食物一起吃，對人體會造成一定損害

柿子最好不要和豆腐一起吃

柿子最好不要和豆腐一起吃，因為柿子裡面含有較多的鞣酸物質，這種物質會和豆腐內的氧化鈣反應生成鞣酸鈣這種沉澱物。若人們將這兩種食物一起吃，可能會導致人體出現膽結石或其它結石類疾病。

需要注意柿子還不能和蟹、魚、蝦等蛋白質含量過高的食物一起吃，因為柿子中的鞣酸物質會和蛋白質反應凝成塊狀物。而這種物質很難被人體消化或吸收，時間久了就會形成胃柿石。

豆腐不建議和茭白、竹筍、羊肉等食物一起吃。茭白中的草酸會和豆腐中的鈣形成難溶性草酸鈣，竹筍中的硫酸鈣會和豆腐中的草酸生成草酸鈣。而羊肉屬於熱補性食物，豆腐性質偏寒，兩者的性質會產生衝突。