麵包機怎麼做酸奶

麵包機怎麼做酸奶

食材準備牛奶900克，奶油100克，酸奶菌粉1克，白糖50克。

方法步驟1、麵包機內筒清洗乾淨倒入適量的開水，泡1分鐘以上殺菌；

2、瀝乾桶內的水份，降溫後倒入白糖，酸奶菌粉；

3、然後倒入牛奶和奶油，用保鮮膜密封好內筒，放入麵包機中；

4、選擇酸奶鍵，設定8到10小時左右即可。

小貼士酸奶做好後要放在2到8度的冰箱中冷藏。

麵包機做酸奶

食材準備牛奶2袋，益生菌1克，蜂蜜少許。

方法步驟1、將麵包機內筒用開水燙兩分鐘，消毒；

2、然後將一袋牛奶倒入晾涼晾乾的桶中，加入益生菌；

3、加入剩餘的牛奶，將麵包桶放入麵包機，蓋上蓋選擇酸奶功能；

4、等待其自動發酵好，加上適量蜂蜜即可。

小貼士冬天和夏天製作時間會有不同，夏季可短一點。